Содержание
Лох – это древовидный колючий кустарник, который обладает целым рядом полезных свойств, используемых в разных сферах человеческой деятельности. Из его древесины делают музыкальные инструменты, листья и кора пригодны для дубления и окрашивания кож, из камеди готовят клей. Лох – хороший медонос и уникальное лекарственное растение, имеющее, кроме того, пищевое значение.
Наиболее ценными, с точки зрения народной медицины, являются его плоды, хотя в лечебных целях используются также цветки, листья, кора и смола. В плодах этого кустарника содержатся белки и углеводы, дубильные и красящие вещества, органические кислоты, соли фосфора и калия. В листьях присутствуют витамины E и C, в цветках – эфирное масло.
При заготовке сырья листья собирают в первой половине лета, цветки – в мае и начале июня. Сушат их под навесом или в специальных сушилках при температуре не выше 40–50 °C. Храниться готовое сырье может в пределах двух лет, после чего оно теряет свои полезные свойства.
Применение лоха
В народной медицине растение используют в качестве вяжущего, противовирусного и антибактериального средства, его назначают при воспалительных процессах в организме. Из листьев готовят отвары и настои, способствующие снижению температуры тела при лихорадке и простуде, их применяют наружно при радикулите, ревматизме, подагре.
Плоды лоха способны улучшить память и облегчить протекание малярии, они также оказывают отхаркивающий и мочегонный эффект. Помимо этого, его ягоды – вкусное тонизирующее и общеукрепляющее средство, необходимое всем, у кого существуют проблемы с сердечно-сосудистой системой. Отвар из сухих плодов хорошо помогает при колитах и поносах.
Отвар плодов: следует залить 30 г сухих ягод стаканом кипятка и проварить их около получаса на водяной бане. Процедить смесь можно в горячем виде через несколько слоев марли. Полученный объем нужно довести до первоначального с помощью горячей кипяченой воды и после остывания хранить отвар не более двух суток в холодильнике. Дозировка – 2 столовых ложки напитка 3 раза в день за 10–15 минут до приема пищи. Средство хорошо снимает воспаление и убивает патогенные микробы.
Настойка из цветков: 100 г сухих или свежих цветков требуется залить 1 литром 40–50-градусного спирта и настаивать в течение месяца. Для приготовления настойки используется стеклянная емкость с темными стенками и плотной пробкой. Препарат принимают по 20–25 капель, разводя их в 100 г воды комнатной температуры.
Ягода лоха
Плоды растения – сухие ложные костянки овальной формы, длиной 0,7–2,0 см, с желтоватой мучнистой мякотью, немного вяжущие, но сладкие и сочные. Они созревают в конце сентября. Ягоды образуются за счет не только завязи, но и околоцветника, нижняя часть которого разрастается, становится мясистой и охватывает завязь.
Наиболее ценной частью этого кустарника являются именно плоды, они не только вкусны, но и весьма полезны. Их можно употреблять в свежем виде, причем сохраняют они свои целебные свойства более четырех месяцев, а также в сухом виде – как добавки в хлеб, каши и другие кулинарные блюда. Из ягод лоха готовят настои и отвары, используемые при лечении целого ряда различных заболеваний.
Цветок лоха
Цветки растения мелкие, не более 1 см, на коротких цветоножках. Располагаются они по 1–3 штуки в пазухах листьев. У каждого цветка имеется простой четырехчленный колокольчатый околоцветник, 4 тычинки и пестик с нитевидным столбиком. Опыляется кустарник перекрестно, при помощи насекомых. Во время цветения сладкий и душистый аромат цветков можно услышать издалека.
В народной медицине препараты из цветков назначают при отеках, колитах, бронхитах, болезнях сердца, а также как ранозаживляющее и противоглистное средство. Они эффективны при ревматизме и подагре, при гипертонии и высокой температуре.
Отвар: для его приготовления нужно запарить 6 граммов сухих цветков стаканом кипятка и настоять на водяной бане 15–20 минут. Готовое средство следует процедить и довести до прежнего объема, добавив кипяченой воды. Принимают лекарство за 15–20 минут до еды 3 раза в день по 1/3 стакана.
Лох серебристый
Родиной лоха серебристого является Центральный Китай, где его издавна почитали как магическое растение, омолаживающее организм и придающее силу. Этот древовидный кустарник достигает четырех метров в высоту и отличается серебристо-металлическим блеском листьев с обратной стороны. Крона этого растения весьма декоративна.
Ягоды кустарника проявляют антивирусную и антибактериальную активность, их используют в качестве вяжущего, антигельминтного и седативного (успокоительного) средства. Препараты из них стимулируют работу сердца и предупреждают склероз. Цветки растения нашли употребление в парфюмерной промышленности, из древесины изготавливают различные поделки, из плодов готовят целебные отвары и настои.
Лох узколистный
Представителем этого вида является невысокое колючее деревце с искривленным стволом и серебристыми листьями. Молодые побеги у него тоже серовато-серебристые, остальные – серого цвета. Этот вид лоха выделяет камедь, из которой изготавливают клей для мебельной промышленности. Растение весьма засухоустойчивое и почти не страдает от жарких суховеев, хорошо растет на солончаковых почвах и образует множество придаточных корней при засыпании ствола грунтом.
Свежие листья лоха узколистного можно прикладывать к гнойным ранам, поскольку они ускоряют процесс заживления и снимают воспаление. Отваром из листьев полощут полость рта при стоматите и гингивите. Настои из цветков помогают при гипертонической болезни и заболеваниях верхних дыхательных путей. При воспалениях желудка и толстого кишечника отвар из сухих ягод принимают перорально.
Лох многоцветковый
Этот вид лоха когда-то рос только в лесах Японии и Китая. К нам его завезли японцы, селившиеся в начале XX века на Южном Сахалине. Они часто высаживали растение возле своих домов и называли его «гумми». Японцы до сих пор считают, что его ягоды – это плоды молодости и долголетия.
Лох многоцветковый произрастает в виде кустарника высотой 1,0–1,5 метра, на корнях у него образуются азотофиксирующие пузырьки. Его плоды по внешнему виду напоминают финики, созревают они в начале августа. В них содержатся лейцин и лизин, аргинин, аспарагиновая и глютаминовая кислоты, аминокислоты.
Ягоды используют как действенное противовоспалительное и тонизирующее средство, препараты из них назначают при расстройствах желудка. Свежие ягоды можно хранить не более 5–6 дней. Полезными свойствами обладают также листья, в них содержится много витамина C. Их сушат и заваривают отдельно или вместе с чаем.
Лох зонтичный
На родине, в Японии, лох зонтичный растет до четырех метров высотой. Он имеет много сортов и довольно популярен у садоводов. Это хороший медонос с вкусными съедобными плодами. Их употребляют не только в свежем виде, но и готовят из ягод вино и варенье. Растение неприхотливо, относительно быстро растет и обогащает почву кислородом. Оно представляет интерес для садоводов при формировании одиночных и групповых посадок в декоративных целях, при создании контрастных групп.
Противопоказания к применению лоха
Растение практически не имеет противопоказаний, возможно, кроме индивидуальной непереносимости. Однако беременным и женщинам в период лактации лучше всего проконсультироваться с врачом по поводу применения препаратов на его основе.
Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
Рецепт здоровья — имбирь с лимоном и мёдом: как приготовить имбирный лимонад?
25 полезных привычек, которые должны быть у каждого
Дерево лоха – это листопадное растение способное украсть любой ландшафт, став доминантой сада и внеся в него изюминку. Оно имеет интересный серебристый окрас листва, которая сохраняет цвет до самой осени, а зимой, не теряя своей привлекательности, серебристый лох невольно притягивает взор красотой линий. Эта морозостойкая культура способна выдержать самые суровые зимы, она не причиняет сильных хлопот и довольно проста в выращивании.
Описание лоха серебристого
Растение больше похоже на кустарник, однако по своей высоте его скорее можно отнести к деревьям, так как она достигает 4-5 метров. Растёт лох очень быстро, прибавляя ежегодно по 15 см.
- Веточки серо-бурого цвета имеют вычурный ажурный рисунок, становясь к осени слегка красноватыми, что делает лох ещё привлекательнее и декоративнее.
- Листья яйцевидной формы скорее напоминают серебристые чешуйки и листву эвкалипта. Окраска их не изменяется до самого листопада, вплоть до ноября.
- Цветение происходит в июне и продолжается почти 20 дней. Цветы жёлтого цвета собраны в пучочки по три штучки и находятся в листовых пазухах. Цветочки очень ароматные, имеют много нектара, поэтому отлично привлекают на участок пчёл.
- Плоды в виде овала или шара покрыты чешуёй серебристого цвета, по вкусу сладковатые и мучнистые. Созревание происходит не раньше конца августа — начала сентября. Только на 6-7 год можно увидеть плодоношение этого растения.
Естественные условия, в которых растёт данное растение, позволяют дереву быстро входить в силу и образовывать побочные боковые побеги уже на четвёртом году жизни. Рожиной его является Украина, Средняя Азия, Кавказ, Казахстан. Лох серебристый способен образовывать непроходимые заросли, так называемые «тугайные леса», он произрастает и в городских условиях, прекрасно очищая воздух от загазованности.
Особенности посадки
Основной особенностью произрастания доха является его любовь к свету, поэтому выбирать для него место на участке, нужно исходя из этих запросов. Не будет проблем с близким расположением построек или автодорогой, он легко справляется с пылью, газом и другими выбросами современного города. По этой самой причине ландшафтные дизайнеры любят высаживать дерево лоха в парках, городских скверах, бульварах и дворовых территориях.
В условиях сада лучше выбрать для лоха светлое отдельное место, защищённое о ветра, чтобы рядом не находилось других деревьев, создающих для него тень, тогда он станет по-настоящему украшением посадок.
Почва, необходимая для лоха не должна быть сильно закисленной, если же земля именно такая, её необходимо известковать. В будущем лох способен сам себя обслужить на предмет плодородия почвы и его даже не нужно будет подкармливать. Он выделяет азот, тем самым обеспечивая себе благоприятные для роста условия.
Корневая система кустарника имеет мочковатую форму и располагается не глубоко в земле, поэтому при посадке кустарника, лучше всего её заранее подготовить:
- Требуется глубокое вскапывание почвы и очистка её от посторонних предметов: камней, сорных трав, иного мусора.
- Поверхность после перекопки следует разровнять граблями.
- Посадочную яму выкопать не менее полутора метра в ширину, и полметра в глубину.
- В яме делается дренаж при помощи мелких камушков или керамзита, это необходимо для того, чтобы вода не застаивалась в корнях.
- На дно посадочной ямы вносится компост и перегной, 200 г суперфосфата, 500 г золы, 30 азотных удобрений.
- Корневая шейка во время посадки должна заглубляться в землю не более чем на пять сантиметров.
- После посадки следует хорошо полить землю и покрыть её мульчёй из опилок, скошенной травы или другого природного материала. Это позволит дольше сохранить влагу для корней, предотвратит появление сорняков.
Вот и всё, что требуется для этого красивого кустарника на длительный период. Посадка его должна производиться рано весной или поздно осенью, это объясняется большим содержанием влаги в почве, а это то, что нужно для хорошей приживаемости растения. Если вы сажаете несколько растений, тогда следует соблюдать необходимое расстояние, не менее трёх метров друг от друга.
Уход за лохом серебристым
Лох довольно неприхотливое растение, поэтому ему требуется немногое. Довольно поливать его в засушливые периоды, а в дождливый сезон ему хватает естественной влаги. Подкормка ему не требуется, так как он способен сам себя подпитать, но для лучшего развития, взрослому дереву хотя бы раз за лето можно дать под корни древесную золу и суперфосфат.
В сильные морозы некоторые веточки могут подмёрзнуть, поэтому утеплите молодое деревце на всякий случай. Как правильно это сделать: после окончания плодоношения, вокруг кустики необходимо вбить колья, ветки пригнуть к земле и зафиксировать, прикрыть сверху соломой, опавшими листьями, опилками или обвязать плёнкой. Единственной условие, с наступлением весны, нужно успеть снять плёнку, иначе ветки загниют.
Плодоношение начинается через несколько лет после посадки, плодов вырастает довольно много, они имеют специфический вкус, чем – то напоминающий смесь вишнёвого, ананасового и яблочного вкуса. Плоды лоха необычайно полезны, в них содержится много витаминов. Многие садоводы собирают их и замораживают, но можно и засушить. Они применяются при изготовлении варенья, компотов, соков и других кулинарных изысков.
Размножается кустарник методом: деления корней, отводками, черенками и семенами.
Полезные свойства лоха
Широко используются в домашних условиях и народной медицине плоды лоха серебристого. Они обладают массой уникальных целебных качеств: мочегонным, отхаркивающим, они улучшают память и способны снять яркие симптомы малярийной болезни. Ягоды лоха используют в качестве народного лекарства при сердечно – сосудистых заболеваниях, в качестве общеукрепляющего средства.
Настои, приготовленные на основе листьев лоха, используются при подагре и радикулите, лечат ревматизм и артрит. Кроме этого плоды имеют противоглистный и ранозаживляющий эффект.
Лох серебристый – это не только великолепное ландшафтное растение, способное радовать круглый год своим внешним видом, это ещё и средство против ряда серьёзных недугов.
Принято считать, что лох серебристый используется только в дизайне сада, но мало кому известно, что у Elaeagnus commutata очень вкусные и полезные плоды, которые с успехом применяются в кулинарии и народной медицине. Это достаточно неприхотливая культура, выдерживающая пониженные температуры, к тому же растение очень легко размножить, так как ветви, стелящиеся по земле, отлично укореняются.
Растение лох серебристый, или гуми, родом из Центрального Китая. Встречается в Японии, на Южном Сахалине. В местах естественного произрастания лох — обычная плодовая культура.
В Государственный реестр селекционных достижений включено описание семи сортов лоха серебристого: Крильон, Кунашир, Монерон, Сахалинский первый, Тайса, Шикотан, Южный.
Ботаническое описание кустарника лох серебристый
Лох серебристый (гумми) — невысокий кустарник, до 2,5-3 м. Побеги светло-коричневые, ветвящиеся, с колючками длиной до 5 см. Корневая система поверхностная. Основная ее масса не углубляется более чем 40 см, в тоже время в радиальном направлении отдельные корни могут простираться на расстояние, превышающее радиус кроны в 1,5-2 раза.
На корнях лоха, как и у других представителей семейства лоховых, присутствуют наросты-клубеньки, которые образованы клубеньковыми азотфиксирующими бактериями, обогащающими почву азотом.
Как видно на фото, цветки у лоха серебристого мелкие, кремово-желтые, трубчатые:
Они обладают приятным сильным ароматом, привлекают множество насекомых-опылителей. Плод—ягода цилиндрической, или овальной, формы, длиной 1,5-2 см. Зрелые плоды темно-красные, поверхность покрыта многочисленными серебристыми крапинками. Семя — довольно крупная косточка с несколькими глубокими продольными бороздами. Плоды хорошо держатся на побегах с помощью длинных (3-4 см) плодоножках, долго не опадают.
Обеспечить переопыление (перекрестное опыление) и получить хороший урожай можно, если на участке высадить 2-3 куста лоха. Урожайность с одного растения в средней полосе России составляет 6-8 кг. Культура характеризуется скороплодностью и ежегодной урожайностью.
На этих фото проиллюстрировано ботаническое описание лоха серебристого:
Выращивание лоха серебристого (гуми): посадка и уход
Надземная часть растения характеризуется невысокой морозостойкостью. Листья к зиме зачастую остаются на побегах, а древесина, особенно в верхней части побегов, не успевает полностью вызреть. Практически ежегодно неповрежденной остается только часть растения, находящаяся под снегом.
Отличительной особенностью кустарника лох серебристый является хорошая восстановительная способность, ежегодный прирост побегов составляет 40-140 см, а также высокая способность к образованию новых побегов (ежегодно появляется 8-11 побегов).
Для посадки и последующего ухода за лохом (гумми) отводят хорошо освещенное, желательно хорошо прогреваемое место с плодородной почвой.
У растений лоха ярко выражена способность к укоренению ветвей, лежащих на земле, поэтому он хорошо размножается отводками. Ветви, уложенные весной в борозды на глубину 10-15 см, через 3 месяца образуют корни длиной 5-15 см.
Не вызывает трудностей размножение лоха зелеными черенками с использованием растворов стимуляторов роста. Заготовку черенков проводят во второй декаде июня. Черенки берут с 2-4 листочками, высаживают их в песок на расстоянии 7×7 см. К осени на них образуется 4-7 корешков длиной 3-5 см.
Укорененные черенки в первую зиму желательно сохранять в подвале при температуре 0-3°С. Однако если такая возможность отсутствует, необходимо на зиму укрыть их лапником, листьями или другим утепляющим материалом. Весной производится посадка черенков лоха серебристого на подращивание или на постоянное место.
Посадку лучше проводить весной. Подготовка почвы и посадочных ям не отличается от общепринятых норм для ягодных кустарников. Необходимая для растений площадь питания составляет 2×3 м. Ямы для посадки выкапывают размером 50x50x50 см, на дно насыпают дренаж из гальки и камней, добавляют в нее смесь перепревшего навоза, дернины и песка в равных количествах. В почвенную смесь добавляют 20-30 г азотных удобрений, 200-250 г двойного суперфосфата и 600-700 г древесной золы. При посадке лоха серебристого корневую шейку растений заглубляют на 6-7 см, обильно поливают и после полива мульчируют почву перегноем.
Через год после посадки начинают ежегодные подкормки из расчета на 1 куст: 8-10 кг компоста, 100-150 г древесной золы и 30 г двойного суперфосфата. Летом рекомендуют проводить жидкие подкормки коровяком или птичьим пометом из расчета 10 л на 1 кв. м разбавленного в 10 раз органического удобрения. В случае засухи растения поливают по 30-40 л воды на 1 кв. м, после чего почву обязательно мульчируют для сохранения влаги.
В течение сезона необходимо проводить неглубокое рыхление почвы (4-6 см), весеннее и осеннее мульчирование и прополку приствольных кругов.
При уходе за лохом серебристым особенно много хлопот доставляет вырезка подмерзших побегов лоха. Избежать зимних повреждений можно, если осенью, а еще лучше в конце лета, когда побеги только частично одревеснели, привести их в горизонтальное положение по принципу формирования стелющегося плодового сада. При этом гибкие ветви пригибают к земле, обматывают шпагатом и пришпиливают, чтобы зимой они были полностью закрыты снегом. Такой прием обеспечивает сохранность побегов и цветочных почек от зимних морозов, способствует обильному плодоношению в следующем году.
Важно: укрытие лоха при выращивании в зимний период плотными материалами, например мешковиной или полиэтиленовой пленкой, приводит к выпреванию растений.
В условиях Нечерноземья лох устойчив к вредителям и болезням. Лишь в отдельные годы при полегании побегов плоды поражаются серой гнилью.
Чтобы защитить серебристый лох после посадки от серой гнили, после посадки, до и после цветения растения и почву под ними обрабатывают настоем кальцинированной содой с мылом (50 г соды + 50 г мыла на 10 л) и мыльно-медной эмульсией (150 г мыла + 20 г медного купороса на 10 л воды).
Свойства лоха серебристого и использование в дизайне сада (с фото)
Полезные свойства лоха серебристого обусловлены высоким содержанием микро- и макроэлементов. В плодах лоха присутствуют сахара (6,5-14%), органические кислоты, витамины С (45-100 мг%) и А, фенольные соединения, а также пектиновые и дубильные вещества, жиры, соли железа, калия, кальция и фосфора. Плоды лоха характеризуются исключительно высоким содержанием аминокислот, в них много лейцина, пролина. Семена богаты глютаминовой кислотой, аргинином, аспарагиновой кислотой, а также лейцином и лизином. Всего в плодах лоха выявлено 17 аминокислот, в том числе 7 незаменимых для человека.
Лох серебристый проявляет антибактериальную и противовирусную активность. В народной медицине плоды находят применение как вяжущее, противовоспалительное, антигельминтное средство. Настойки и экстракты из корней обладают седативными (успокоительными) свойствами и стимулируют работу сердца. Отвар из листьев применяют при простудных заболеваниях, лихорадке, в виде примочек и припарок при ревматических, подагрических болях, радикулите.
В китайской медицине плоды лоха серебристого нашли применение как общеукрепляющее и тонизирующее средство, при сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях, для профилактики развития склероза. Японцы считают гуми плодами долголетия и молодости.
Вкус плодов лоха серебристого кисло-сладкий, очень приятный, слегка терпкий, мякоть сочная, нежная. Терпкость плодов по мере созревания постепенно исчезает, сахаристость увеличивается. Использование плодов практикуется в свежем и вяленом виде, из них готовят компоты, варенье, джем, желе, вина, кондитерские изделия. Пригодны они также и для замораживания.
Такие свойства лоха серебристого, как интенсивное ветвление, густая, темно-зеленая сверху и серебристая снизу листва, обильное цветение, приятный аромат цветков и яркие привлекательные плоды делают этот кустарник ценным декоративным растением. Он хорош в композиции с краснолистными и золотистыми формами кустарников и хвойными породами. Из них выращивают живые изгороди, используют для создания контрастных групп на фоне темной зелени. На Дальнем Востоке культура нашла применение в лесомелиоративных работах (для укрепления песочных склонов).
Посмотрите, как красиво смотрится на этих фото лох серебристый в дизайне сада:
