Можно ли сажать лук порей под зиму

Содержание

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Каждый дачник стремится найти самый удобный и подходящий именно ему способ посадки овощных культур. Но выбрать лучший не так просто, как кажется. И дело здесь не только в большом количестве вариантов.

Компьютер на плечах

Огород-то у меня всегда был: хоть и пришлось жить в городе, да, как поется в одной песне, «снится мне деревня». Мне за 80, землю очень люблю. Всякий раз, как еду на дачу, кажется мне, будто я опять молодая и иду на встречу с дорогим человеком. И это мне придает силы.

Вот и сейчас «компьютер» в моей голове прорабатывает огромные планы, а на ноги встать получается только с пятой попытки (или, как я шучу, раскачки). Но все равно пойду в огород (пусть даже ползком придется) и буду делать все, что нужно. А во время работы уже так раскочегаришься, что и забываешь обо всех болячках. Тем более что, несмотря на свой возраст и опыт, я все еще учусь. Вот, например, в прошлом году впервые посадила у себя кизил, крупно- плодную алычу, ежевику, облепиху.

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

И с луком-пореем разрешила давний спор. Об этом, наверное, надо рассказать подробнее. Глядишь, и понравится кому моя идея, ведь еще ни разу не встречала людей, которые бы на своих дачах не выращивали эту полезную культуру. В общем, дело было так.

Долгое время сажала я по весне порей рассадой и все это время мучилась так, что и не описать, потому что очень неудобно было разделять вынутые из емкостей растения: то корешки их, перепутанные между собой, повредишь, то приживаются они потом долго из-за того, что погода «скачет», как сумасшедшая.

А луку-то мне хочется. Что делать? И пришла однажды мысль: а чего это я весной с ним мучаюсь? Занятий, что ли, других нет? Посажу-ка я его осенью.

А до этого времени все тщательно обдумаю, как и что мне надо будет сделать. В общем, стала спокойно заниматься огородом и попутно в своем «компьютере» сравнивала разные способы выращивания разных культур, комбинировала их. И вот что у меня получилось из этой мешанины.

ПРЫГАЮЩИЕ КОНВЕРТИКИ

Сажать решила семенами и, чтобы удобнее было, придумала сделать для них «упаковки» по примеру моркови. И в свободное время, по вечерам, начала мастерить. Взяла рулон туалетной бумаги, оторвала отрезок длиной примерно 40-50 см, сложила его вдоль пополам и разрезала. А потом и эти две ленточки разрезала, но уже поперек и на кусочки шириной по 4 см. И получились у меня бумажные квадратики размером 4×4 см (ширина рулона-8 см).

По центру каждого я положила по два семечка и затем сложила бумажки пополам дважды. И вышли квадратики уже 2×2 см, которые я крепко связала вместе по 10 штук, а то каждый из них так и норовил раскрыться, вернее, даже выпрыгнуть из рук. Потому и делать такие конвертики меньшего размера не нужно – их тогда точно не удержишь. А вообще эти «упаковки» мне понравились: работа несложная, и клейстер никакой не нужен. Короче, к концу сезона посадочный материал я подготовила. Осталось с грядкой разобраться.

Осенью выбрала ту, где земля была получше, встала посередине, копнула и вынутый грунт положила слева от ямки. Копнула от нее справа и справа же от нее тоже землю выложила.

Ну, и пошла работать: получился у меня ров глубиной на два штыка лопаты и такой же ширины. Копать было легко, и стенки рва получились ровными. На следующий день накидала на дно «угощения» для растений, какие только нашла (куриный помет, золу, калийные удобрения, суперфосфат, размолотую яичную скорлупу), тяпкой все заделала и в эту рыхлую смесь собралась заглублять конвертики с семенами.

АКРОБАТИЧЕСКАЯ ПОСАДКА ПОРЕЯ

Но о самом главном я и забыла – о своем возрасте. Как сажать-то буду? Перешагнуть ровик, встать прямо над ним и делать все внаклонку? Увы, такой «шпагат» мне не под силу, я не Волочкова (да и она вряд ли бы так сумела). Встать на краю рва на колени? Можно, конечно, но когда я нагнусь и дотянусь до его дна, моя голова все равно окажется ниже моей пятой точки, и я из этого «штопора» тоже уже не выйду. Вот ведь и смех, и грех! Но работу надо закончить. Господи, помоги! Постелила я на бортик из земли старый рабочий сарафан, легла на него животом, опустила руки в ров и стала раскладывать там конвертики, заглубляя их торцом рукоятки тяпки.

Хорошо, что на фоне смеси из почвы и удобрений они видны прекрасно, и можно легко выравнивать промежутки между ними. Если бы сажала семена без них, то уж и не знаю, осталась бы я жива…

Вот так потихонечку, постепенно перемещаясь вдоль рва, лежа на сарафане (считай, по-пластунски передвигалась), я и пристроила весь посадочный материал. Хорошо. А встать-то теперь как?

Собралась с силами и в два рывка выполнила это упражнение. Ура! Ну а после этих акробатических сцен уже сущая ерунда осталась. Присыпала все конвертики плодородной землей и сверху еще укрыла палой листвой и измельченными ветками. И на следующий год мой лук был настоящим молодцом! Вот так родился у меня действительно доступный каждому старику способ посадки порея. Правда, мне только потом пришло в голову, что землю следовало складывать только на одну сторону рва, чтобы, когда лежишь на другой, легче было дотянуться до его дна.

Ну что ж, учту на будущее. А вот глубину меньше делать никак нельзя, иначе посадочный материал рискует зимой замерзнуть. Но! Этот же способ можно свободно использовать и для посадки лука весной, если вам тоже не нравится возиться с рассадой. И в этом случае ров можно сделать и помельче.

—Цитатник

А на всходы — " наплевать"! Раньше я использовала традиционный метод посадки семян перца .

Вот что я делаю каждое утро, чтобы весь день не чувствовать боли в ногах! 30 волшебных секунд. .

не знаю верить этому или нет?! но можно попробовать! С помощь.

Если в доме живёт мужчина, то в комплекте к нему автоматически идёт целая гора аксессуаров. .

—Рубрики

Автомобиль (5)
Аудиокниги, радиоспектакли (59)
Вкусное спиртное (56)
Выпечка (116)
Диета (175)
Победа над голодом (159)
Домохозяйка (220)
Борьба с насекомыми (11)
Кухня (55)
Пластиковые окна (15)
Стирка (34)
Устранение запаха (26)
Уход за Одеждой и Обувью (34)
Заготовки на зиму (116)
Грибы (4)
Помидоры (26)
Баклажаны (11)
Огурцы, Кабачки (24)
Капуста (7)
Перец (12)
комнатные цветы (47)
Драцена (6)
Маранта (6)
Орхидея (12)
Пеларгония (2)
Фиалка (7)
Косметика (222)
Волосы (59)
Кожа, лицо (122)
Руки, Ноги (53)
Кулинария (537)
Баклажаны — закуска (34)
Маленькие советы (12)
Гарнир (14)
Дессерт (40)
Дичь, кролик (3)
Закуски (127)
Корейская кухня (50)
Курица (52)
Микроволновка (6)
Помидоры (8)
ПОСТ (1)
Рыбка (68)
Салаты (62)
Свинина (42)
Соусы (16)
Сыр (20)
Украшение стола (7)
Чебуреки (10)
Шашлык (12)
Экзотические рецепты (29)
Лайф Хакинг. Житейские хитрости, полезные советы, (81)
Способы выживания в ЭКСТРИМЕ (22)
Лекарственные растения (76)
Бархатцы (4)
Береза (6)
герань (2)
Гранат (4)
Календула (1)
Крапива (3)
Лавр (2)
Лапчатка прямостоячая — калган (1)
Лопух (5)
Мокрица (1)
Мухомор (3)
Мята (2)
Одуванчик (1)
Полынь (5)
расторопша (1)
Сирень (4)
Толстянка (денежное дерево) (2)
Чабрец (тимьян) (2)
Чистотел (6)
Магия и психология (356)
Домовой (2)
Заговоры, наговоры (81)
Зеркала (2)
Луна (7)
Магия денег (60)
Мантры (22)
Пора по парам (6)
Приметы (19)
Соль (7)
Эзотерика (46)
Яйцо (5)
Массаж (117)
Голова (31)
Ноги (15)
Шея (19)
Молитвы,иконы (33)
Нетрадиционная медицина. Здоровье. омоложение (591)
Аллергия (12)
Варикоз (21)
Гайморит (7)
геморрой (18)
Глаза (17)
Головная боль, усталость (33)
Грибковые заболевания (41)
Давление (33)
Диабет (7)
Зрение (19)
Зубы (19)
Иммунитет (52)
Инфекционные заболевания (44)
кожа (78)
Кости (32)
легкие, бронхит (32)
Обморожения (11)
Онкология (28)
Отложение солей (24)
Очистка организма (61)
Переломы (13)
Почки (22)
Пристрастия (10)
Простуда, гипп (67)
Против паразитов (29)
Пяточная шпора (12)
Раны, пролежни (47)
Рожа (15)
Сердце (36)
Справочники (5)
Ушибы, растяжения (38)
фольга (1)
Язва желудка (24)
НЛП психология (105)
Психосоматика (13)
Симороновские штучки (25)
Слова — пароли (14)
Новый год (55)
Платки, парэо, шали. (5)
Полезные программы. Знание — СИЛА (127)
Лиру (6)
Работа с компьютером (97)
Путешествие (14)
Ремонт (37)
Рукоделие (83)
Сад огород (342)
Баклажан — посадка, уход (6)
Борьба с вредителями и болезнями (32)
Георгины (8)
Гортензия (3)
Дайкон (8)
Жимолость — посадка, уход (5)
Капуста — посадка уход (14)
Картофель посадка, уход (4)
Клематис — посадка. уход (6)
Клубника — выращивание и уход (15)
Крыжовник (13)
Лук — посадка и уход (42)
Лук-порей (24)
Малина посадка, уход (4)
Морковь — посадка. уход, хранение (32)
Огурцы — посадка, уход (71)
Освещение в саду (2)
Перец — посадка, уход (16)
Петуния — посадка, уход (10)
Помидоры (55)
Прививка, черенкование, окулировка (10)
Пряные травы (3)
Розы — посадка, уход (8)
Руккола (12)
Садовые идеи (24)
Салаты, Пекинка (13)
Самшит (3)
Свёкла — посадка . уход (24)
Смородина — посадка, уход (23)
Туя — посадка, уход (9)
Тыква (13)
Удобрение (37)
Умные грядки (19)
Флокс (1)
Хессайон — советы (1)
Цветник (4)
Чеснок, посадка, уход (30)
Своими руками ПОДЕЛКИ (112)
Шитье (105)
Дизайн одежды (51)
Шторы (9)
Школьникам и не только. (67)
ЮМОРОК (5)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 17:57 + в цитатник

Когда сеют лук-порей? Можно ли воспользоваться подзимним способом?

Лук-порей можно сеять по-разному. Наиболее часто пользуются рассадным способом (семена на рассаду высевают в феврале — марте). 50-60-дневную рассаду высаживают в открытый грунт с первых чисел мая. В этом случае получают урожай в год посадки. Он пригоден к употреблению начиная с фазы 4-5 настоящих листьев и до полной уборки длинных отбеленных ложных стеблей, которые можно сохранять в течение нескольких месяцев прикопав в песке в погребе.

При посеве семян в открытый грунт (делают это в июне) порей выращивают как двулетнюю культуру. Молодые растения с 2-3 листьями оставляют на зиму. Чтобы они легче перезимовали, нужно в конце лета исключить подкормки, осенью окучить или присыпать перегноем, а сверху укрыть еловыми ветками и другим утепляющим материалом. Весной его убирают.

Можно выращивать лук-порей посевом семян в открытый грунт под зиму. Гряды готовят заранее. Удобряют хорошо перепревшим навозом или перегноем (4-6 кг/м 2 ), хлористым калием (15-20 г), суперфосфатом (20-25 г). Семена высевают в ноябре, на расстоянии 8-12 см друг от друга и 20 см между рядами с таким расчетом, чтобы они до зимы не проросли. Всходы лука-порея отрицательные температуры переносят плохо, поэтому на зиму посевы надо мульчировать перегноем и торфом, а затем их присыпают снегом, чтобы он как можно дольше не таял и растения взошли после того, как минуют весенние заморозки.

Многие любят лук-порей, из него получается вкусный суп, очень полезный овощ. При посадке лука-порея впервые, огородники сталкиваются с проблемами при выращивании.

Рассмотрим секреты выращивания лука-порея от посева семян до уборки и хранения урожая.

Лук-порей выращивание

Лук-порей – двухлетнее растение высотой от 40 см до 1 м. В первый год формируется корневая система с ложной белой луковицей длиной до 12 см и диаметром до 8 см. На второй год развиваться цветонос длиной до 2 м с белыми или розовыми цветами, семена созревают в августе-сентябре. Семена сохраняют всхожесть в течении двух лет.

Лук-порей выращивают из семян и рассадным способом. В южных районах высевают семена в открытый грунт. В северных и центральных районах выращивают из рассады. Порей холодостойкая культура, требовательная к влаге.

Предшественники лука порея

Порей хорошо растет на участках, где до этого росли бобовые: фасоль, горох, соя и другие; белокочанная капуста, томаты, сидераты, картофель. Не сажайте на участок, где росли какие либо виды лука.

Посев семян лука порея в открытый грунт

Период вегетации лука-порея около 6-7 месяцев, поэтому посев семян в открытый грунт производят для получения салатной зелени в конце июля.

Сеют семена во второй половине апреля в неглубокие бороздки, расстояние между которыми 20-25 см, а между растениями 15-25 см, в зависимости от сорта. Температура должна быть 8-12 градусов ночью и 20 градусов днём.

Перед посевом семян, их обязательно протравливают (обеззараживают), особенно это нужно делать для собранных на собственном огороде. Сначала на несколько часов помещают в горячую воду (40-45 градусов), затем опускают в холодную воду.

Для получения быстрых всходов, семена ещё проращивают. Тканевую салфетку смачивают водой, раскладывают семена сверху. Оставить семена в теплом (20-25 градусов) месте на 2-3 дня.

Проклюнувшиеся семена просушить несколько часов, чтобы они рассыпались и можно было сеять, и посеять в грунт.

Если вы используете покупные семена, обрабатывать их нет надобности, сразу высевайте в грунт.

Видео — Посадка лука-порея в грунт

Посев семян лука-порея на рассаду

Для ускорения процесса созревания лук-порей выращивают рассадным способом.

В начале марта высевают семена на рассаду в домашних условиях. Посев семян в теплице проводят в середине апреле, при выращивании на грядке под пленкой, сеют в конце апреля. Почва должна быть лёгкой, дерново-перегнойной.

Посуду для посадки, стаканчики и другие ёмкости необходимо обеззаразить крепким раствором марганцовки. Корни у лука-порея длинные, поэтому и ёмкости должны быть высотой до 10-12 см.

Заполните емкости землёй, слегка утрамбуйте, полейте. Посеять подготовленные семена (смотрите выше, как это делается) и присыпать песком, слоем в 5 мм.

Все ёмкости накрыть стеклом или пленкой. Перенести тёплое место с температурой 22-25 градусов до появления всходов.

Посевы ежедневно проветривайте и опрыскивайте водой.

Уход за рассадой лука-порея

Первые всходы появляются через 10 дней. Пленку необходимо и выставить рассаду на яркий рассеянный свет в помещение с температурой до 18-20 градусов днём и 10-12 ночью. Корням лука-порея должно быть тепло, подложите под ёмкости пенопласт. Рассаду поливайте теплой водой, следите чтобы не попадал прямой солнечный свет. Если рассада густо взошла, проредить.

Первая подкормка проводится когда подрастут всходы. Для этого подготовьте следующий раствор: на 10 литров воды развести 40 грамм суперфосфата и по 20 грамм хлористого калия и аммиачной селитры.

Когда высаживать рассаду в открытый грунт

Сеянцы лука-порея в возрасте 50-60 дней высаживают в открытый грунт. Перед высадкой обильно поливают рассаду лука порея. В процессе высадки выполняют подрезку коней и листьев на 1/3 часть. Производите высадку рассады вечером или в пасмурную погоду.

Почва для лука-порея

Участок для лука-порея должен быть солнечный, как можно дальше от кустарников и деревьев. Почву для посадки лука-порея готовят с осени, внося по ведру перегноя, 1 чайную ложку мочевины и 2 столовых ложки нитрофоски на м 2 участка. После чего участок перекапывают. На слишком кислых грунтах проводите известкование.

С наступлением весны вносят по 3 кг перегноя или компоста на м 2 участка, перекапывать не нужно. Удобрения попадут в почву при высадке рассады и поливах лука-порея.

Когда сажать лук-порей в открытый грунт

В процессе выращивания рассады её закаляют на 6-7 неделе, вынося на некоторое время на открытый воздух. На участке для посадки рассады проделать бороздки 10-15 см глубиной и 20-30 см друг от друга. Сеянцы высаживают в бороздки на расстоянии 10-20 см друг от друга, все зависит от сорта.

Сеянцы лука-порея слегка присыпают землёй и обильно поливают, чтобы не осталось воздуха вокруг корневой системы.

Как посадить лук-порей под зиму

Лук-порей часто высаживают семенами под зиму, прямо в грунт. Летом подготавливают участок, вносят удобрения и перекапывают. В ноябре делают бороздки через 20 см между ними и раскладывают семена через 8-10 см в борозды. Следите за погодой, если будет тепло, лук-порей прорастет и погибнет от мороза зимой.

Обязательно замульчировать участок торфом и снегом когда выпадет. Чем больше снега будет на участке тем лучше для лука-порея, весной он не замёрзнет, пока будет таять снег пройдут заморозки.

Уход за луком-порей

Проводите регулярные поливы, прополки и рыхление почвы, борьбу с вредителями и болезнями.

Рыхление грунта проводите один раз в две недели. Чтобы вырастить отбеленный стебель, а это главная ценность лука-порея, необходимо 3-4 раза за весь вегетационный период, проводить окучивание растений.

Первое окучивание проводят в середине лета, после чего мульчируют сухой травой, соломой, сухим навозом.

После высадки рассады в открытый грунт, растения не поливают три дня. Влага главная составляющая роста лука-порея, поэтому дальше полив осуществляется один раз в 5 дней, по 10 литров теплой воды на м 2 .

Перед каждым окучиванием необходимо посыпать древесную золу под стебли лука, из расчета стакан золы на м 2 участка.

За весь период понадобится 3 подкормки лука-порея.

Первая проводится через 3 недели после высадки рассады в открытый грунт. В 10 литрах воды развести 15 грамм калийной соли и 20 грамм аммиачной селитры. Этого достаточно, чтобы полить участок в 4 м 2 .

Из органических удобрений хорошо подходят раствор птичьего помета разведенный 1х20 с водой или раствор коровяка разведенный 1х10.

Видео — Выращивание лука-порея

Болезни лука-порея и борьба с ними

Из болезней самой опасной является мозаика – тля переносчик этого вирусного заболевания. На листьях лука-порея появляются продольные пятна жёлтого цвета.

Также из болезней лук-порей болеет такими грибковыми заболеваниями: ржавчиной и мучнистой росой.

При заболевании мучнистой росой появляются овальные пятна, со временем увеличивающиеся в размерах, на листьях лука-порея.

Растения пораженные этим заболеваниями становятся не съедобными.

Ржавчина проявляет себя наличием спор ярко-желтого цвета, на листьях лука-порея. Пораженные листья засыхают.

Как бороться с болезнями?

Необходимо обработать растения и почву на участке раствором хлорокись меди или Фитоспорина.

Вирусные заболевания не излечимы, поэтому с мозаикой помогут справиться агротехнические приёмы:

Борьба с сорняками и вредителями;
Соблюдайте севооборот;
Семена для посева обеззаразить, обязательно;
Удаление заражённых растений;
Выращивание сортов лука-порея устойчивых к вирусам.

Вредители лука-порея и борьба с ними

Основным вредителем лука-порея можно считать луковую муху. Луковая муха способна нанести непоправимый ущерб урожаю.

В мае уже можно заметить вредителя, муха откладывает яйца на листьях и почву. Спустя пару дней появляются личинки питающиеся серединкой лука-порея, растения вянут и гниют.

Борьба с луковой мухой

Чтобы защитить урожай от луковой мухи, участок опыляют древесной золой или смесью золы с табачной пыли. На 1 м 2 участка понадобится 1 стакан золы или смеси табака с золой.

Отпугнёт муху обработка молотым перцем, чайная ложка на м 2 участка после обработки проведите неглубокое рыхление почвы.

Применение настоя табака хорошо себя зарекомендовал. В 10 литрах горячей воды развести 200 грамм табака и столовую ложку жидкого мыла. Настоять до комнатной температуры, процедить и опрыскать растения.

Для борьбы с луковой мухой помогает раствор с аммиаком с пропорцией 2 ст. л. нашатырного спирта на 10 литров, поливать 3 раза с промежутками в 10 дней.

Чтобы наверняка избавиться от луковой мухи, сажайте в междурядья сельдерей.

Видео — ЛУКОВАЯ МУХА простой способ борьбы

Уборка и хранение лука-порея

Произвести уборку лука необходимо до наступления мороза -5 градусов. При помощи лопаты выкопать, оставить на время просохнуть у края борозды. После чего очистить стебли от земли, подрезать корни и отправить на хранение. Листья лука-порея не обрезайте, иначе произойдет быстрое увядание растений.

Хранить лук-порей можно по разному. При хранении в погребе с температурой -1+1 и влажностью 85 процентов. Оборудуют ящик для хранения, на дно насыпают слой 5 см влажного речного песка, вертикально располагают стебли лука, пространство засыпают песком. Таким образом лук-порей хранится до 6 месяцев.

При хранении в холодильнике подрезают листья и корни, складывают по 8 штук в полиэтиленовый пакет перфорацией и хранят при температуре -5 градусов в течении 4-5 месяцев.

Также можно хранить лук-порей в порезанном виде. Нарезают стебли с листьями, насыпают в полиэтиленовые пакеты слоем в 5 см и хранят в морозильной камере.

Видео — Лук порей. Уборка и хранение

Вы узнали все о выращивания лука-порея на огороде. Лук-порей содержит мало калорий, его можно отнести к диетическим продуктам. Из него готовят вкусные супы, борщи, рассольник. Очень полезный овощ.