Содержание
Многие дачники на летне-осенний период заводят небольшое куриное стадо, чем обеспечивают себе постоянное наличие на своем столе свежих яиц. И очень часто в таких хозяйствах можно не встретить петуха, что вызывает неподдельное удивление и интерес у новичков дачного дела. Несутся ли куры без петуха и неужели можно обойтись без него на курином подворье и пострадает ли при этом способность кур нести яйца? Именно такие вопросы одолевают их…
Отвечая на поставленный вопрос, нужно начать с описания одной особенности организма взрослой курицы несушки. Природа наделила ее особым даром, благодаря которому яйца она будет нести в любом случае – имеется ли петух в курятнике или нет. Конечно, полученные таким образом яйца имеют существенное отличие от так называемых оплодотворенных яиц, которые получаются в результате стараний петуха. Однако, для современного способа ведения хозяйства это различие становится не таким уж важным.
Особенно это касается содержания кур в условиях дачи, для которого характерна ярко выраженная сезонность.
Чем же отличаются оплодотворенные яйца от тех, что получены без помощи петуха? Все просто. Дело в том, что из таких яиц могут появляться цыплята, тогда как куры, несущиеся сами по себе, такой возможности лишены. Их яйца бесплодны и какие бы усилия не прилагались для выведения из них куриного потомства, все они в итоге окажутся бесплодными.
Именно поэтому при отсутствии в курятнике петуха, куры не стремятся заняться высиживанием снесенных яиц. Случаются, конечно, исключения, но они редки и отнести их следует больше к системному сбою в генетической программе. В основном же, природу обмануть трудно и несушки, лишенные общества петуха, особым чувством улавливая безжизненность своих яиц, не садятся на гнезда. Происходит это потому что они прекрасно знают – сколько не сиди, ничего из этих яиц не высидишь, жизни у них внутри нет.
Бесполезны будут и усилия хозяина курятника, если он решит вывести цыплят при помощи инкубаторских технологий. Единственный результат, которого он сможет добиться в этом случае – яйцо, испорченное под воздействием повышенных температур. Так что такие попытки ничего иного кроме траты времени и потерь не принесут.
Итак, яйца, снесенные курами без помощи петуха, бесплодны и использовать их для получения цыплят невозможно, тогда когда яйца, оплодотворенные петухом, сохраняют способность дарить потомство. Но на этом отличия одного типа яиц от другого заканчиваются. Яйца, полученные от одной курицы-несушки обоими способами, имеют один и тот же размер, вес, окраску, вкус и пищевую ценность.
Какой вывод можно сделать из этой информации?
Если, заводя в приусадебном хозяйстве кур-несушек, вы ставите перед собой только одну цель – получение свежих яиц, то петух вам совершенно ни к чему. Чаще всего в таких случаях дачники каждую осень избавляются от поголовья, поскольку зимнее содержание кур намного хлопотнее, требует намного больших усилий и расходов, к тому же лишь немногие проводят на даче круглый год.
Поэтому легче возобновить куриное поголовье, вернувшись на дачу весной, для чего можно воспользоваться услугами инкубаторов, продающих молодых цыплят и не заморачиваться с их выведением из яиц.
В таких случаях петух не только не нужен, но еще может стать серьезной помехой для достижения ваших целей. Ведь когда курица сносит оплодотворенное яйцо, инстинкт подталкивает ее к выведению потомства.
Чаще всего такая курица не забывает о снесенном яйце едва лишь оно оказалось в гнезде, вместо этого она начинает высиживать их и порой согнать ее с гнезда бывает очень трудно. Тем более, что петух, являясь в собственном понимании хозяином курятника, может всячески мешать вам сделать это. Так можно нажить себе серьезного врага в лице петуха, который будет атаковать вас при каждом посещении курятника.
Потребность в петухе испытывают те хозяева, которые рассчитывают размножать поголовье кур собственными силами, не закупая цыплят со стороны. Такую цель без помощи петуха не достичь.
Ну вот теперь вы знаете зачем петух в курятнике, хотя куры несутся без петуха… Можно, конечно, завести его и для того, чтобы он выполнял роль будильника иди еще какую-нибудь экзотическую функцию. Это уж личное дело каждого дачника-птицевода, но если все же хотите получить только стабильный урожай яиц в течение лета и начала осени, и других задач перед собой не ставите, то чтобы не испытывать проблем, лучше обойтись без помощи петуха, предоставив несушек самим себе.
Натуральное хозяйство – это выгодно. Цены растут с каждым днем, а молоко, яйца, всегда нужны. Даже горожане, далекие от забот деревенских тружеников, хотя бы на лето заводят на дачах кур. Свежие яйца, которые курица снесла только сегодня или вчера, вы не купите в магазинах. А чем дольше они хранятся, тем менее полезными становятся.
Петух в курятнике
Содержать кур не сложно, питаться они могут остатками со стола. Комбикорм тоже нужен, но и он окупается. Потому куры есть в каждом доме сельской местности. Но зачем несушкам петух, в чем заключается его роль, кроме воспроизведения потомства? Возиться с выведением цыплят согласиться не каждая хозяйка, т.к. взрослеют они долго, дачники заводят кур только на летнее время. Нужен ли петух? Сколько петухов требуется в хозяйстве? Куры не будут нести яйца без него? Давайте разберемся.
Несут ли куры яйца без петуха?
Курица начинает нестись, когда ей исполняется 6-8 месяцев. Сколько яиц она дает в день? Все зависит от породы, правильного кормления и т.д. Но чаще или одно в день, или одно раз в два дня. Чтобы нести яйца, ей самец не нужен. Как и у всех особей женского пола, у кур созревает яйцеклетка. Если ее не оплодотворить, то потомства не будет.
Однако есть рядом самец или нет, яйцеклетка созревать будет. Так и у кур яйцеклетка расположена в специальной оболочке – фолликуле. Когда она выходит из него, то оказывается в яйцеводе. По половой системе яйцо движется около 12 часов, и за это время вокруг нее образуется белок и другие оболочки. Как только курица сносит очередное яйцо (через 40 минут), по яйцеводу начинает движение другая яйцеклетка. Нужен ли петух для создания яйца? Нет. Если курица ни разу не видела самца, это не препятствует ей нести яйца.
Отсутствие петуха не влияет на производительность несушек
Оплодотворенные яйца – лучше?
Всегда возникали и возникают многочисленные мифы, и люди верят им. Так, распространилась информация, что оплодотворенное куриное яйцо полезнее неоплодотворенного.
Но качеству такие они не лучше и не хуже неоплодотворенных, если они предназначены не для разведения молодняка, а для еды. В нем нет каких-либо особых микроэлементов, которые были бы полезнее для человека, состав у яиц одинаковый.
Поэтому слухи о том, что они помогают от различных болезней или даже вылечивают тяжелые формы рака – это миф. Нет у них особых свойств, если не считать того, что из оплодотворенных яиц может вылупиться цыпленок. Иногда срабатывает эффект плацебо: человек верит, что яйцо поможет, и оно помогает. Но не стоит рассчитывать на них, как лекарство.
Оплодотворенное яйцо — не лекарство
Зачем нужен петух?
В хозяйстве, где разводят кур только для получения яиц, и нет нужды в постоянном обновлении поголовья, петух несушкам не нужен.
Яйца они несут и без него, а в остальном он доставляет больше хлопот в курятнике, чем приносит пользы.
Минусы содержания кур с петухом
Почему курицам петух не только не помогает, но и мешает? Рассмотрим основные минусы присутствия его в курятнике.
- Агрессивность. Главная задача главы семейства – охранять свой гарем от постороннего вмешательства. Поэтому агрессивно настроенный петух кидается и на хозяйку, мешая ей кормить несушек, забирать у них яйца. Противостоять таким атакам сложно.
- Куры начинают хуже нестись. Это утверждение спорное. Некоторые владельцы приусадебных участков говорят, что петух не мешает, а помогает курам нести яйца. Другие уверены, что без него они спокойнее, никто их не тормошит, не гоняет, не созывает, поэтому и несутся они чаще.
- Внешний вид кур. Чтобы вывести цыплят, нужно участие и петуха и кур. Глава семейства регулярно топчет своих жен, но от этого они не становятся привлекательными. Он обдирает их перья, царапает, а в ранки попадает инфекция. Да и у самих кур внешний вид не так красив, как у тех, что живут без хозяина курятника.
- Желание вывести цыплят. Если яйцо оплодотворенное, у несушек срабатывает материнский инстинкт. Они стремятся сделать кладку и вывести цыплят. Курица, которая занята потомством, яиц не несет. Она занимает гнездо и мешает другим курам нести яйца. Да и не все готовы возиться с выводком цыплят. Даже если несушка окажется отличной матерью, сама она не справится: цыплятам нужен отдельный корм, коробка, где они будут жить, высокая температура, т.к. даже летом холодной ночью они мерзнут. Растить цыплят нелегко, поэтому лучше держать кур без самца. Тогда инстинкты не проснуться, куры будут просто нести яйца, у них не возникнет желания их высиживать.
Курицы защищают кладку с оплодотворенными яйцами
Плюсы содержания кур с петухом
Курам самец не нужен, но почему тогда владельцы предпочитают держать в курятнике и петуха. Он нужен для того, чтобы выводить цыплят, т.к. без его участия яйца останутся неоплодотворенными. Их нельзя класть в инкубатор, так как результат будет нулевым, цыплят вы не получите.
Сколько кур должно быть у одного петуха? Чтобы яйца были оплодотворенными, на 10-15 кур – один петух.
Сколько петухов держат в одном курятнике? Желательно на одну семью — один петух, а иначе они будут драться. Более-менее уживаются два петуха, выросшие вместе. Но и тогда в курятнике будет неспокойно. Если у вас много кур, разделите их на 2 курятника, в каждом из которых один самец, и содержать их отдельно.
В одном курятнике должен быть один петух
Держат петуха не только ради цыплят. Все знают, как он красиво кукарекает, просыпается весь двор. К тому же тогда в курятнике появится хозяин, который будет опекать несушек, заботиться о них, отгонять хищников. Держат кур и без петуха, но с ним жизнь в курятнике оживает.
Даже со стороны наблюдать за ними интереснее: петух зовет кур отведать корма, показывает им гнездо, чтобы нести яйца, квохчет вместе с ними, когда яйцо готово.
Он выполняет роль заботливого мужа, и даже курицу это не может не радовать. Заводить или нет петуха в своем хозяйстве, каждый решает сам, понимая, для чего он нужен. Но лучше не лишать двор такого украшения, так как затрат он особых не требует.
На больших птицефабриках петух — это редкое явление. Если спросить у любого человека, нужен ли курам несушкам петух в курятнике и какая его основная функция, ответ будет одним: для оплодотворения куриных яиц. Однако не все знают, что курицы могут нестись и без мужа. Различие будет в том, что несушки будут давать пищевое яйцо, из которого не вылупятся цыплята. Так нужен ли курам-несушкам петух в птичнике или без него можно обойтись?
Нужен ли петух курам-несушкам
Для большинства начинающих птицеводов и дачников, самец таких пернатых — это источник лишнего шума и агрессии. Даже несмотря на то, что эти птицы легки в содержании и кормлении, есть свои за и против содержания петуха в курятнике.
Зачем несушкам петух
Если спросить у обычного городского человека, который никогда не занимался и не интересовался вопросом, нужен ли петух курам-несушкам, его ответ будет положительным. А между домашним яйцом и магазинным он выберет первый вариант. Такой выбор основан на заблуждении, что если яйцо домашнее, у него обязательно будет яркий желток, количество витаминов больше и вкус приятнее. Все зависит исключительно от того, в каких условиях содержались курочки, чем их кормили, какое у них было освещение. Петух в данном случае не играет никакой роли.
Но есть 5 факторов, которые объясняют, зачем в курятнике нужен петух:
- Повышенная яйценоскость, качество несения и оплодотворение яиц. Несушкам иногда не хочется садиться на насест, потому что они чувствуют свою неполноценность без мужских особей. Также самец обязателен, если в планах значится разведение потомства и цыплят: тут без мужа для курочки никак не обойтись.
- Защитник. Не зря его называют хозяином курятника. Он может защитить своих жен от хищников. Если в стаде будут и цыплята, тогда петух будет вдвойне внимательным, чтобы его семья была в безопасности. Петух будет громко кукарекать при виде опасности с земли или с неба, призывая куриц и цыплят бежать в безопасное место.
- Внешность. Красивый яркий окрас оперения привлекает и радует глаз. Пернатый самец будет настоящим украшением двора. Часто заводят большие или декоративные породы. Тогда петухи в размерах больше, а самочки вокруг них бегают активнее.
- Социальные отношения. Когда куры живут без петуха, внутри стаи могут возникать разногласия. Более сильные несушки могут заклевывать слабых. Иногда это может привести к серьезным травмам среди кур. Конфликты возникают из-за того, что одна хочет стать лидером, а другие её могут не слушаться. Петух все эти конфликты сводит на нет, так как он главный и единственный лидер в стае.
- Может выполнять функции сторожа. Нередко петух выступает и в роли будильника. Кукарекая рано, утром он всех вокруг будит, а также справляется с ролью сторожа, начинает звонко кричать, когда на территории появляется кто-то посторонний. Так что вместо собаки можно завести петуха.
Если вы, как начинающий фермер, хотите завести хозяина курятника, он не будет приносить много проблем в кормлении или содержании. Благодаря его присутствию, настроение у несушек будет лучше и в стаде будет порядок. Однако нужно понимать, что если цель — исключительно производить куриные яйца, то с петухом зимой будет сложнее: он просто заклевывает самочек, топчет их или мешает высиживать яйца. В таком случае лучше просто забить птицу, а на весну купить нового петушка. курочки быстро привыкнут к новому хозяину и это не будет приносить новых проблем.
Однако если бизнес строится за счет разведения цыплят, тогда без петуха никак нельзя: яйца будут неоплодотворенными, в результате чего и разведением кур заниматься невозможно. Никакие новые технологи, современные инкубаторы не смогут обмануть природу. Цыпленок не появится, если яйцо будет неоплодотворенным. Тогда петух обязательно должен быть в курятнике. Но при этом важно понимать, с какими проблемами есть вероятность столкнуться:
- Агрессивность. Самцы бывают очень задиристыми и бесстрашными. Они часто могут нападать на хозяйку, которая дает корм или забирает яйца. Петух должен быть лидером в стае, иначе, если его не примут, он силой будет наказывать курочек. Птица злопамятна, и если хоть раз ее обидеть, может напасть исподтишка и даже со спины.
- Дебоширство. Петух, особенно если он превосходит в размере курочек, может их просто затоптать и заклевать. Из-за этого есть вероятность появления ранок, в которые легко может попасть инфекция или бактерии. Теряется внешний вид курочек: самец способен когтями вырывать у них перья и заклевывать, поэтому, покупая петуха, ориентироваться надо на его размер: самец должен быть чуть больше кур.
- Снижение яйценоскости. Одни утверждают, что с появлением петуха, несушки дают больше яиц. В некоторых наблюдениях происходит обратная реакция: петух просто отвлекает кур от насеста. Он их начинает зазывать, когда в очередной раз кидается прикормом. Может просто носиться по курятнику или на выгуле задирать курочек.
- Материнский инстинкт. Он появляется у несушек после совокупления с самцом. Она, как мамочка, хочет вывести цыплят, но у неё это не получится сделать самой, поэтому она начинает отвлекать других кур от насеста, что уменьшает яйценоскость. А когда хозяин хочет забрать яйцо, он может подвергнуться нападению со стороны петуха. Курицы чувствуют, когда яйца оплодотворенные, поэтому начинают их прятать и перестают нестись.
Нужно помнить, что на одного петуха должно приходиться 10-15 курочек. Если несушек и петухов больше, то следует построить отдельные вольеры, чтобы они не могли видеть друг друга и задираться. Иначе куры будут неудовлетворенными, а яйца так и не оплодотворяться. Двух и больше петухов нельзя держать в одном курятнике, только если они не выросли вместе, иначе будут постоянные драки за первенство в стае.
Можно держать петуха в курятнике, это не затратное дело и есть даже плюсы подобного содержания. Однако все вышеперечисленные минусы довольно категоричны, поэтому, прежде чем заводить самца, стоит хорошо подумать, взвесить все за и против, а потом решать, нужен ли он.
Могут ли куры нестись без петуха
При этом надо быть готовыми к тому, что они останутся неоплодотворёнными. То, что из-за этого яйца будут менее полезными, вкусными и недиетическими, миф. Просто у таких кур отсутствует инстинкт насиживания, они петуха не видели, и он им попросту не нужен. Их главная задача — это давать яйца, хорошо питаться, получать свою дозу освещения и тепла.
Нестись куры начинают с 8 месяцев. В год при правильном кормлении, выгуле и содержании самочка будет давать 250 яиц. Из-за того что, выходя из фолликула, новая яйцеклетка попадает в яйцевод каждые 12 часов, одно яйцо можно получать раз в один или два дня. Если в хозяйстве отсутствует самец, который отвлекает кур, топчется по ним и дебоширит, резко повышается яйценоскость.
Особенности оплодотворенных яиц
Зачем петух в курятнике? Ключевая его задача — оплодотворять яйца, из которых фермеры выводят поголовье цыплят.
Главный стереотип: употребляя оплодотворенные яйца в пищу, можно получить больше витаминов, микроэлементов и даже излечить тяжелые заболевания, такие как рак и язва. Это все мифы. На самом деле обычные яйца и оплодотворенные ничем не отличаются. Все зависит от содержания и прикорма, который дают курам. В их рацион должно входить зерно, кальций, витамины, пищевые отходы и другое. Несушки должны питаться комбинированным кормом, в результате чего желток будет ярким, яйца — питательными, а вкус — насыщенным. Количество и качество яиц улучается.
Оплодотворенные куриные яйца предназначены именно для выведения цыплят. Это было заложено природой изначально. Заниматься разведение птиц сложно: это требует много сил, времени и материальных затрат, но также и выгодно для тех, кто хочет собственными силами размножать кур или заняться бизнесом, чтобы не покупать цыплят у чужих людей.
