Миксер с венчиком для взбивания

В зависимости от того, на каком варианте кухонного миксера вы остановились (ручной, стационарный или планетарный), определяются и критерии выбора конкретной модели. Так, ручной миксер должен быть не слишком тяжелым, рычажок переключения скоростей – податливым. Габариты стационарного, а особенно массивного планетарного миксера стоит подобрать под имеющееся на кухне место – неудобно доставать его каждый раз из шкафа.

Какой миксер лучше выбрать?

Выбирая миксер, необходимо обратить внимание на производителя, материалы, количество функций и насадок, проверить качество работы.

• Лучше остановиться на брендах с хорошей репутацией. Миксер содержит множество вращающихся частей, зубчатые передачи, электродвигатель. Плохая сборка и низкое качество комплектующих могут привезти к тому, что нормально работающий в магазине «вхолостую» прибор откажется замешивать крутое тесто (для чего собственно приобретался) или «сгорит» в процессе работы.
• Стоит предпочесть насадки и чашу миксера из нержавеющей стали (более дешевый вариант – чаша из пластика). Их можно мыть любыми средствами, в том числе в посудомоечной машине, они прочны и не выделяют в пищу вредных веществ.
• Дополнительные функции помогут сэкономить, например, на покупке блендера.
• Необходимо проверить прибор на наличие брака на холостом ходу. Вполне возможно, что насадки цепляются за чашу миксера и друг за друга, заедает переключатель режимов или чаша отказывается поворачиваться, хотя должна бы. Установить все это можно лишь опытным путем для конкретного изделия.

А самые удачные модели 2019 года мы рассмотрим в нашем рейтинге лучших миксеров.

Рейтинг лучших миксеров для дома 2019 года

Категория	Место	Наименование	Рейтинг	Цена
Лучшие недорогие ручные миксеры	1	Moulinex HM 4101	9.8 / 10	2 270
2	Philips HR1459/00 Daily Collection	9.7 / 10	2 900
3	Polaris PHM 3013	9.4 / 10	1 099
4	Panasonic MK-GH1	9.4 / 10	1 890
5	Philips HR1560	9.3 / 10	2 580
Лучшие многофункциональные ручные миксеры	1	Braun HM 3137	9.8 / 10	6 190
2	Moulinex HM 411110	9.7 / 10	2 910
3	Bosch MFQ 36480	9.5 / 10	3 501
4	Bosch MFQ 4070	9.4 / 10	3 754
Лучшие стационарные миксеры (с чашей)	1	Philips HR3745/00 Viva Collection	9.8 / 10	2 617
2	Moulinex HM 4121	9.7 / 10	2 891
3	Bosch MFQ 36460	9.4 / 10	3 170
4	Bosch MFQ 3555	9.3 / 10	2 719
5	VITEK VT-1409 W	9.0 / 10	1 530
Лучшие планетарные миксеры	1	Smeg SMF01	9.9 / 10	38 990
2	Sinbo SMX-2734	9.7 / 10	4 490
3	KitchenAid 5KSM150PSE	9.6 / 10	53 990
Лучшие миксеры для теста	1	Ankarsrum Original Assistent	9.5 / 10	57 305

Лучшие недорогие ручные миксеры

Недорогой ручной миксер с пятью скоростями и турборежимом (непродолжительная работа на повышенных оборотах для закрепления результата). Достаточно компактный (8х18х17 см) агрегат мощностью 450 Вт. Скорость вращения венчиков меняется механическим переключателем. Радует удобная эргономичная ручка и большая кнопка запуска режимов. Корпус из пластика. При использовании венчиков миксер энергично взбивает легкое тесто (блинное, безе и т.п.) или крем, а с насадками-крюками справляется с замесом теста средней густоты в небольших объемах. Электрический шнур – 1 м. Родина бренда – Франция. Изготовитель – Китай.

• Легкий.
• Компактный в хранении.
• Есть два варианта насадок.
• Насадки легко вынимаются из миксера для мытья (механизм-защелка).
• Гарантия – 2 года.

• Венчики со слабыми пластиковыми элементами.

Пятискоростной миксер от популярного бренда рассчитан и на применение в кратковременном (не более 1 мин) турборежиме. Переключение скоростей рычажком, для турбо – отдельная кнопка. При сравнительно невысокой мощности – 300 Вт – миксер легко справляется со своими задачами. Взбивает и смешивает крем, различные десерты, тесто средней густоты и плотности, вареный нарезанный картофель и прочие мягкие продукты. Максимальный объем взбиваемого теста – 750 мл, среднее время взбивания – 3-5 мин. Корпус из пластика без «дешевого» запаха. Хранится компактно: фиксатор закрепляет смотанный шнур, сам миксер можно установить на тыльную поверхность корпуса. Родина бренда — Нидерланды. Сделано в Китае.

Категория устройства: Миксер – кухонный электроприбор, предназначенный для взбивания и смешивания показать полностью. продуктов. Основными элементами являются мотор и венчик для взбивания. В отличие от блендера, у миксера нет режущих лезвий, которые служат для измельчения и рубки, плюс последний работает на меньшей скорости, соответственно, не требует мотора с внушительной мощностью. Миксер используется для приготовления кремов и других десертов, соусов, муссов, жидкого теста. Как и блендеры, миксеры бывают ручными и стационарными.

Венчик для взбивания идет в стандартной комплектации к миксеру и в дополнительной комплектации к блендеру. показать полностью. Он предназначен для взбивания в пышную массу или пену жидких продуктов – сливок, яиц, кремов, жидкого теста.

Что нужно знать о миксерах

Миксеры Kitchen Aid

Миксеры и блендеры Bosch. Модельный ряд миксеров – ручные и стационарные

Обзор миксера Bosch MFQ3020

Блендеры Bamix: неизвестные и недешевые

показывать по умолчанию

начать с дешевых

начать с дорогих

страница: стр.

1

»

из 216

Цены в 8 Интернет-магазинах:

Миксер Homestar HS-2004

С венчиком . Мощность 100 Вт. Категория — миксер. Материал корпуса — пластик. С крюками для теста . Тип — ручной. Количество скоростей — 7. Материал погружной части — металл. Вес: 0.7 кг.

купить в интернет-магазине Плеер.Ру

Профессиональная техника активно применяется для домашнего использования. Она позволяет сократить время приготовления еды и облегчает работу. Настоящий прорыв в сфере кухонных технологий произвел миксер планетарного типа. Он позволяет смешивать, взбивать или замешивать ингредиенты без особых усилий. Удивительные свойства прибора обусловлены наличием инновационной системы вращения с перемещением не только вокруг оси, но и по окружности. В обзоре представлены лучшие планетарные миксеры согласно отзывам потребителей и анализу рынка бытовой техники.

Планетарный миксер какой фирмы лучше выбрать

На рынке бытовой технике довольно много производителей. Но не все фирмы могут предложить качественную технику по доступным ценам. В ТОП отобраны компании, предлагающие бюджетные, премиальные, средние по цене товары. Все представленные марки распространены в России. Рассмотрим, какие производители предлагают хорошие миксеры:

• Kitfort – российский бренд, основанный в 2011 году. Компания занимается производством и продажей бытовой техники нового поколения. Ассортимент продукции составляют не только миксеры, но и мультиварки, хлебопечки, вентиляторы и соковыжималки.
• Sinbo — был создан производителем из Турции компанией «Дейма». Продукция производится на заводах в Европе, Китае и Америке. Недавно производитель предложил планетарную модель.
• Gemlux — появилась в России в 2015 году. В ассортименте представлена бытовая кухонная техника и аксессуары. Оборудование получило признание за счет современного дизайна, эргономичности и превосходных характеристик.
• Endever — фирма занимается производством мелкой бытовой техники для кухни и дома, а также портативной электроники. Компания стремится занять лидерские позиции в своей отрасли.
• Vitek – российская марка, которая принадлежит крупной компании Golder Electronics. Бренд предлагает бытовую технику и электронику. Он зарегистрирован в более чем 70 странах мира. Выпускает недорогую продукцию и в среднем ценовом сегменте.
• Bosch – всемирно известный бренд, предлагающий инновационное и качественное оборудование. Компания появилась в 1886 году и изначально специализировалась на электрооборудовании.
• KitchenA >Рейтинг планетарных миксеров

Устройство планетарного миксера отличается от обычных моделей. Смесительный инструмент перемещается внутри емкости по аналогии с движением планет – сразу вокруг оси и чаши для теста. Прибор не очень быстрый, но рассчитан на значительный объем смеси, что нужно учитывать, решая, какой планетарный миксер для дома выбрать. При составлении обзора учитывались характеристики оборудования и мнения экспертов. Рейтинг лучших планетарных миксеров был подготовлен с учетом следующих параметров:

• Задачи. Дополнительные опции не оказывают воздействия на результат;
• Мощность. Для бытового применения хватает 700-1100 ВТ;
• Материал. Элементы производятся из полимерных материалов и пластика особой прочности, так как касаются продуктов;
• Чаша. Оптимальный объем 2-4 или 4-6 литров. Пластик пропитывается жирами, поэтому лучший вариант – емкость из нержавейки;
• Скорость взбивания. У каждой модели — собственное значение;
• Насадки. Оборудование должно быть оснащено лопаткой, функциональным крюком для теста и удобным венчиком;
• Безопасность. Защита от нагревания обеспечивает продолжительную службу. Лучшие модели делают из нержавеющей стали, но они обойдутся дороже.

Чтобы купить планетарный миксер недорого, можно присмотреть и пластиковые аппараты. При отборе также обращали внимание также и на соотношение цены и качества, доступность в продаже, эффективность, простоту применения и универсальность.

Лучшие планетарные миксеры для дома

Бытовые приборы предназначены для применения дома. Чтобы работать с ними, не нужна сложная инструкция. В такой бытовой технике объем чаш не превышает 5 литров. Но многофункциональный тестомес имеет множество насадок, позволяющих выполнять разные манипуляции на кухне. Для этой номинации рейтинга было отобрано 6 моделей от разных производителей. Модели отличаются необходимым функционалом, оптимальной мощностью. ТОП поможет сделать выбор, какой планетарный миксер лучший в соответствии с желаниями и требованиями.

Kitfort KT-1343

Модель имеет компактные размеры моторного блока при чаше в 5 литров. Мощность Kitfort KT-1343 составляет 1000 Вт. Корпус сделан из пластика, а элементы из металла высокого качества. Бывает кофейного, светло-голубого или черного оттенка. Прибор имеет 6 скоростей. В оборудование включено несколько насадок – для вымешивания, для готовки теста и венчик для взбивания. В наборе идет чаша, крышка, корпус и гарантийный талон. Типовая конструкция представляет собой базу, куда ставится чаша, а насадки фиксируются в специальном отсеке. С боковой стороны располагаются вентиляционные отверстия.

Достоинства:

• Качественная сборка;
• Материал гладкий на ощупь;
• Чаша оснащена ручкой;
• Несложное управление;
• Эффективность замешивания.

Недостатки:

• Перед эксплуатацией оборудование нужно тщательно промыть.

Потребителей привлекают габариты подобного оборудования. Его можно без труда разместить для хранения в кухонном шкафу. А при работе не занимает много места. Отличается удобством и крышка чаши, которая изготовлена из прозрачного пластика. Это позволяет наблюдать за процессом замешивания.

Sinbo SMX-2734

Планетарная модель от производителя Sinbo равномерно и тщательно смешивает ингредиенты и не оставляет неохваченных участков. Мощность оборудования примерно 800 Вт. SMX-2734 изготавливается с применением материалов высокого качества. Чаша из нержавеющей стали, а насадки из специального алюминия. Функциональная техника дополняется удобными насадками. Используется венчик, насадка для плотных продуктов, специальный крюк для теста. Внешне агрегат производит положительное впечатление. Ровный пластик выглядит стильно, а элементы плотно подогнаны друг к другу.

Достоинства:

• Удобное управление;
• Режим с 6 скоростями;
• Плавный запуск;
• В наличии таймер и опция будильник.

Недостатки:

Пользователи отмечают удобное расположение емкости в основании, без люфта. Аппарат не сдвигается в ходе замеса, а вибрации оперативно подавляются. Привлекает вместительность чаши, позволяющая размешивать значительные объемы продуктов.

Gemlux GL-SM-88

Планетарный прибор подходит для теста разной вязкости, фарша и яиц. Техника оснащено плавным регулятором скорости. Набор включает съемную емкость с ручками для переноски. Для замеса применяются крюк, лопатка и венчик. Gemlux GL-SM-88 прекрасно взбивает и размешивает, а регулятор замеса порадует плавной работой. В модели нет импульсного и турбонажима.

Достоинства:

• Качественная сборка;
• Низкий уровень шума;
• Достойный внешний вид;
• 12 скоростей;
• Низкая цена.

Недостатки:

Из отзывов о планетарном Gemlux можно сделать вывод о качественной работе прибора и его эффективности. Пользователи отмечают прочность материала. Все элементы сделаны на отлично. Чашу прикрывает защитная крышка из прозрачного стекла.

Endever Sigma 21/22

Миксер в пластиковом корпусе достаточной прочности, а чаша, другие элементы из нержавеющей стали. Мощность Endever Sigma 21/22 600 Вт. Оборудование состоит из насадок, чаши, рассчитанной на 4 литра. Функциональный прибор дополнено двумя режимами работы – обычным смешиванием и планетарным. Также предусмотрено 3 скорости. Планетарному устройству под силу приготовить легкий десерт и бисквитное тесто. Продукты равномерно перемешиваются до нужного состояния. В наличии крышка, не позволяющая делать лишних брызг.

Достоинства:

• В наличии прочный зубчатый механизм;
• Простота применения;
• Доступная цена;
• Компактная и эргономичная конструкция.

Недостатки:

• На 3- ей скорости сильно шумит.

Пользователям нравится миксер Endever удобным управлением. Кнопки срабатывают с первого раза, и нет проблем с включением. Удобно взбивать тесто, а также обычные сливки. Конструкция устойчива. Предусмотрена верхняя консоль для снятия чаши.

Vitek VT-1409 W

Бренд представляет инновационный прибор с мощностью 900 Вт. Vitek VT-1409 W укомплектован тремя насадками, оборудованными кнопкой отсоединения. Имеет шесть скоростей. Вместимость чаши 4 литра. Корпус устройства пластиковый, высокого качества, а чаша из нержавеющей стали. Миксером можно замешать тесто или просто взбить жидкие ингредиенты. Его используют для приготовления каш, пюре без комочков, для воздушных омлетов. Оборудование имеет удобный держатель.

Достоинства:

• Вместительная и удобная чаша;
• Высокое качество;
• Удлиненный шнур;
• Мощный прибор;
• Функциональные венчики.

Недостатки:

Чтобы облегчить работу на кухне пользователи советуют купить планетарный миксер с чашей Vitek VT-1409 W. Покупателей привлекает его цена, а также то, что прибор имеет функцию быстрого взбивания, позволяющей добиваться нужной густоты пены.

Bosch MFQ 3555

Миксер от популярной компании с вместительной чашей из матовой нержавейки. В устройстве семь скоростей, которые регулируются поворотной ручкой. Предусмотрен плавный режим работы. Можно использовать импульсный режим. Bosch MFQ 3555 обладает большой мощностью, примерно 900 Вт. Чаша удобная, вместительная. Устройство имеет прочный корпус и удобную ручку. На корпусе размещается переключатель скоростей. Всего предусмотрено 5 режимов. Стоит отметить универсальность оборудования. Его можно применять в качестве блендера и миксера.

Достоинства:

• Наличие специального отсека под шнур;
• Для хранения есть сумка;
• Эффективность в работе;
• Европейская сборка.

Недостатки:

Пользователи особенно выделяют мощность оборудования и практически бесшумную работу. Прибор замечательно перемешивает, взбивает. Отзывы подтверждают простоту эксплуатации.

Лучшие профессиональные планетарные миксеры

Профессиональное оборудование применяется для кафе, ресторанов, хлебопекарного производства, кондитерских цехов – там, где нужны большие партии теста для выпечки. ТОП лучших планетарных миксеров из этой категории включает 5 моделей с улучшенными характеристиками. Они отличаются крупными размерами, в сравнении с приборами для дома имеют большую мощность, более обширный функционал.

Gemlux GL-SM5

Технику можно использовать для любых пищевых продуктов. Для удобного доступа к чаше верхняя крышка открывается специальным рычагом. Чаша Gemlux GL-SM5 дополнена защитной крышкой с загрузочным отверстием. Регулировать скорость вращения можно с помощью плавного поворота рукоятки. Всего в приборе предусмотрено 6 скоростей. Внешний корпус сделан из гладкого черного или серого пластика. Ручки выполнены из того же материала. Благодаря гладкой поверхности за прибором легко ухаживать. Достаточно протирать сухой тряпкой.

Достоинства:

• Большая мощность;
• Стабильная работа;
• Хорошо смешивает ингредиенты;
• Использование качественных материалов.

Недостатки:

Прибор даже при высокой скорости не теряет устойчивости, так как на дне размещаются присоски. Миксер хорошо крепится к столешнице. Подходит для замешивания большого объема теста. С его помощью можно перемешивать песочное тесто сразу двумя крючками.

KitchenAid 5KSM125

Тихая, профессиональная техника этого бренда понравится всем любителям кулинарии. Подходит для создания теста плотной текстуры. Чаша, созданная из нержавейки, имеет объем 6,9 литра. Устойчивость прибора обусловлена специальным креплением. В наличии 10 скоростных вариантов, помогающих создать необходимый скоростной темп. Профессиональный аппарат способен вымешивать примерно 4 кг теста. Усовершенствованное устройство мотора не нуждается в большом количестве оборотов, в результате снижается уровень шума.

Достоинства:

• Корпус из цельнометаллического материала;
• Наличие нескольких расцветок;
• Крышка с защитой;
• Подсоединение дополнительных насадок.

Недостатки:

Все элементы миксера моются вручную. Функционал возможно увеличить с помощью посадочного гнезда для дополнительных насадок. Пользователи отмечают простоту применения, высокую эффективность.

Electrolux EKM 4000

Модель Электролюкс обладает двумя чашами из нержавеющей стали. Выбрать размер емкости можно с учетом объема продуктов. Устройство укомплектовано тремя насадками и механическим управлением с плавной регулировкой. Используется венчик, насадка для смешивания, для взбивания. Мощность оборудования 1000 Вт. Миксер украсит любую кухню. Техника обладает красивой подсветкой. Electrolux EKM 4000 отличается качественной сборкой и небольшим весом. При замешивании теста применяется специальный индикатор с оповещением.

Достоинства:

• Большая мощность;
• Высокая эффективность и производительность;
• В наличии турборежим;
• Защита от перегрева;
• Специальная защитная крышка.

Недостатки:

• При повышении скорости возникает вибрация и шум.

Пользователи выделяют эффективность миксера при замешивании теста. Такая техника позволяет выполнить замес разной плотности и консистенции. Для вымешивания используется специальный крючок. Всего за 6-10 минут можно получить тесто необходимой структуры.

Girmi IM45

Элегантный миксер популярен из-за высокой мощности и современного оформления. Прибор обладает 10 режимами скоростей. В комплектации предусмотрена чаша на 6,5 литров из нержавеющей стали, 3 сменные насадки. Girmi IM45 – надежный и устойчивый аппарат. Удобным дополнением является прозрачная крышка, обеспечивающая контроль над процессом. Миксер используют для тортов. С его помощью можно быстро сделать тесто, приготовить крем. Функциональный прибор позволяет сделать тесто для пиццы, блинов, выпечки, а насадки — приготовить пюре равномерной текстуры.

Достоинства:

• Обеспечивает идеальный замес теста;
• Высокий показатель мощности;
• Вместительная чаша;
• Многофункциональная конструкция.

Недостатки:

Миксер этой марки позволяет быстро взбивать, месить, перемешивать. В результате готовый продукт получается без брызг, комочков. Прибор подходит для небольших кафе, где нужно часто замешивать разные смеси.

Smeg SMF01

Планетарный миксер Smeg с большой мощностью в 800 Вт выполнен в ретростиле. Оригинальное оформление замечательно сочетается с необходимым функционалом. Чаша имеет объем в 4,8 литров, выполнена из нержавейки. Во время приготовления можно использовать один из 10 режимов скорости. Место крепления насадок располагается на фронтальной части корпуса. Металлическая конструкция обладает повышенной устойчивостью. Чаша прочно фиксируется в посадочном месте. При включении скорость оборотов увеличивается постепенно, что обеспечивает равномерное смешивание.

Достоинства:

• Качественно изготовленный корпус;
• Есть в нескольких цветах на выбор;
• Не шумная;
• Продолжительная работа без нагрева.

Недостатки:

Модель понравится любителям изысканной дизайнерской техники. Но такое оборудование не всем по карману. Пользователей привлекает длительный срок экспуатации. Прочные шестеренки сделаны из закаленной стали, которая устойчива к износу.

Какой планетарный миксер лучше купить

Выбирать планетарную технику нужно правильно. Для дома не обязательно приобретать дорогое оборудование. Качественную технику производят бренды из Европы и Америки. Можно рассмотреть продукцию Electrolux, Smeg, Bosch. Недорогие приборы производят китайские, русские компании. Стоит выделить Kitfort и Vitek. Выбрать вариант помогут и некоторые рекомендации:

• Girmi IM45 — подходит для заведений общепита малого бизнеса;
• Electrolux EKM 4000 – профессиональная техника, оборудованная двумя чашами;
• Лучший планетарный миксер для теста для больших объемов — KitchenAid 5KSM125;
• Bosch MFQ 3555 — можно использовать не только стационарно, но и отсоединять от чаши;
• Миксер Vitek VT-1409 W относится к бюджетным вариантам;
• Наличие электронного табло с механическим регулятором скоростей является особенностью модели Sinbo SMX-2734;
• В Kitfort KT-1343 используется два тестомеса.

Рейтинг 2019 года поможет выбрать вариант для собственной кухни. Если миксер используется редко, можно выбрать аппараты из бюджетного сегмента с минимальным набором опций. Приборы премиум класса с большой мощностью и современным оформлением станут украшением кухонного пространства и помогут в приготовлении изысканных изделий.