
Лютик едкий (семейство Лютиковых) в народе называют жгучей травой, подагровой травой и масляным цветком. Аптечное наименование: “Трава лютика едкого” (Ranunculi acris herba). Латинское название: Ranunculus acris.
Отличительные признаки
Прямостоячие стебли выходят из утолщённого, довольно короткого корневища. Корень 0,5-1,8 см длины, корни находятся в плотном пучке, они мочковатые.
Стебли вырастают до 30-100 см. Стебли ветвящиеся, полые, слабоопушенные. Цветки золотисто-жёлтого цвета, лепестки глянцевитые. Диаметр цветов, находящихся на концах ветвей, 10-20 см.
Листья нижние и прикорневые глубокопятираздельные, длинночерешковые, с наличием пластинок округлой формы. Доли либо удлинённо-ромбические, либо ланцетовидные. Они также надрезанные на зубчатые, цельные или линейные дольки. Листья, располагающиеся в верхней части, являются трёхраздельными на надрезанно-зубчатые элементы, сидячие.
Большое количество пестиков и тычинок. Пестики спирально находятся на цветоложе. Плод представляет собой многоорешек шаровидного очертания. Длина орешков 2,5 мм, они стиснуты с боков, гладкие, с загнутым или прямым носиком.
Цветение длится с мая по июнь.
Среда обитания
Лютик едкий можно встретить в Азии, в странах Европы, в Северной Америке. Растение встречается в европейской части России и Западной Сибири. Произрастает в качестве сорняков на огородах и полях, а также на лугах, окраинах болотистых мест.
Химический состав
Гликозид ранункулин был обнаружен в свежей траве лютика едкого. Кроме того, в траве имеются дубильные вещества, алкалоиды, сапонины, флавоноиды (кемпферол, кверцетин, их гликозиды), сердечные гликозиды, каротин, витамин С.
В цветках имеются такие вещества: каротиноиды (хризантемаксантин, альфакаротин-эпоксид, тараксантин, флавоксантин). В плодах было обнаружено жирное масло. Самое важное вещество – это протоанемонин. Именно оно оказывают на слизистые и кожу раздражающее воздействие.
Лечебные и полезные свойства лютика едкого
Специалисты установили, что в небольших дозах вещество протоанемонин оказывает на центральную нервную систему стимулирующий эффект, увеличивая количество гемоглобина и эритроцитов. Кроме того, это вещество уничтожает микробы, а также обладает фунгистатическим воздействием.
Лекарственное средство из этого растения применяют при кожном туберкулезе, так как в листьях много каротина.
Применение
В народной медицине давно используют траву лютика едкого. Для лечения подагры и ревматизма применяют свежие листья этого растения. При кашле его назначают как заменитель горчичников.
Для лечения гнойничковых болезней кожи используются листья, которые применяют в качестве примочек. Также их прикладывают к нарывам.
При использовании лютика едкого для лечения необходимо соблюдать осторожность, так как возможно опасное поражение кожи, даже до некроза. Применять лютик едкий возможно только в небольших дозах, когда это растение оказывает противогрибковое, бактерицидное воздействие.
Сбор и заготовка
Во время сбора в мае-июле траву собирают и высушивают под навесом на улице. Трава должна лежать слоем 3-5 см. В основном применяют свежую.
Противопоказания
Лютик едкий является ядовитым растением, он способен вызывать раздражение кожи и слизистых оболочек. При приёме внутрь эта трава может привести к поносу и коликам.
Лечебные рецепты
Можно приготовить настойку из этого растения. Для этой цели потребуется взять 1 ст. л. травы, затем залить 1 ст. горячей воды и оставить на 4-5 часов. После того, как настойка настоится, её применяют наружно (примочки).
В гомеопатии применяют луковичное средство Ranunculus bulbosus, которое рекомендуют от болевых ощущений в мышцах и грудной клетке, при раздражении полости рта, носа и глаз (конъюнктивите), при сыпях с гнойничками.
В день дают по 3-5 (до 8) капель 2-5 раз в день. Начиная с разведения D3 дозируют.
Представители рода лютиковых широко распространены в регионах с умеренным и северным климатом. Это делает актуальным вопрос чем опасен лютик, а также где растёт, его описание, применение.
В конце статьи будут разобраны особенности первой помощи и лечения.
Описание лютика едкого
Лютик едкий наиболее распространён среди других представителей лютиковых. Растёт практически по всей территории России, кроме Крайнего Севера и Юга, как в лесах и лугах, так и на различных пустырях, полях, свалках, обочин дорог, огородах и т.д.
Лютик едкий
Цветёт в конце весны и в начале лета маленькими жёлтыми цветочками, с пятью листками, диаметром 1-2 см. В длину может вырастать от 30 до 100 см. Листья в основном расположены наверху, имеют ребристые стороны. Хорошо развита корневая система. Это многолетнее растение.
Лютик едкий – ядовитое растение.
Описание лютика ядовитого
Лютик ядовитый небольшой по размеру (длина 20-45 см), листья крупные, мясистые, расположены по всему стеблю. Цветки очень мелкие, светло-жёлтые, образуют в середине лепестков коробочку, в которой созревают семена. Отцветает в отличие от лютика едкого быстро, в начале лета.
Лютик ядовитый
Растёт лютик ядовитый на влажных почвах: на болотах, около рек и озёр, прудов, в защищённых от света местах. Это однолетнее растение, умирающее после цветения.
Рядом часто можно увидеть лютик ползучий – ещё один представитель рода. Он также ядовит как и описанные выше травы, но в народной медицине используется редко. Внешне цветками похож на лютика едкого, но стебли его стелятся по земле, а не растут вверх.
Лютик ползучий к содержанию ↑
Где используются лютики?
В отличие от общепризнанных растений, которые использует как официальная медицина, так и нетрадиционная (например, плоды боярышника, кора дуба, цветки ромашки и т.д.), лютик едкий и лютик ядовитый относят к опасным (как мухомор, вороний глаз и другие подобные растения), и врачи не рекомендуют с ними как-то контактировать и тем более лечиться.
Однако в практике народных лекарей и травников лютиковые используются активно.
Применение в народной медицине
Основные точки приложения лютика едкого и других лютиковых это дерматология, ревматология, гастроэнтерология, стоматология, хирургия.
Ценными по фармакологическому применению являются содержащиеся в лютиках витамины, большая группа алкалоидов, сапонинов, кумаринов, флавоноидов, дубильных веществ.
В качестве лекарственной формы используется сок (только наружно), отвар, спиртовая настойка из высушенного сырья, измельчённые в порошок высушенные листья (наружно в качестве присыпки).
Болезни и состояния, при которых применяются лютик
- Различные воспалительные заболевания: от гинекологических до хирургических.
- Незаживающие раны, трофические язвы, натоптыши, бородавки, папилломы, фурункулы.
- Чесотка.
- Микозы.
- Радикулит, остеохондроз, артроз и артрит.
- Пульмонологические заболевания: бронхиальная астма, пневмония, плеврит, хронический кашель.
- Отёки.
- Состояние слабости, разбитости, головокружение, головная боль.
- Боли в дёснах, зубах.
- Есть данные о противораковых свойствах лютика.
- В большинстве случаев лечение применяется наружно.
к содержанию ↑
Отравление лютиками
Главное ядовитое вещество у рода лютиковых это протоанемонин. Он содержится во всех частях растения, включая корень. Его главное токсическое действие — это раздражение стенок слизистых.
При больших концентрациях ядовитый протоанемонин способен проникнуть в кровь и вызвать нарушения в работе органов, прежде всего, почек, печени и сердца.

Симптомы отравления
Яркость, полнота и число симптомов зависят от возраста пострадавшего, количества яда, оказавшегося в организме, наличии хронических заболеваний.
При попадании на кожу:
- зуд;
- покраснение;
- боль, особенно резкая и сильная при наличии мелких ранок или на слизистую рта;
покрытие кожи пузырями; - нарывание.
При вдыхании:
- насморк;
- кашель;
- обильное слезотечение, покраснение глаз.
При попадании в глаза:
- ожог роговицы и снижение остроты зрения, возможна его временная потеря (в тяжёлых случаях необратимая);
- зуд в глазах;
- покраснение глаз.
При проглатывании частей лютика:
- диарея;
- боли в животе;
- тошнота и рвота;
- слабость, потеря сознания.
При превышении дозировки во время лечения, принятия большого количества лютика внутрь, детский или пожилой возраст пострадавшего, наличие других факторов риска могут наблюдаться:
- судороги;
- нарушения ритма сердца;
- тахикардия или брадикардия;
- потеря сознания;
- дрожь в конечностях;
- болезненное мочеиспускание или его задержка;
- спутанность сознания, галлюцинации.
Прежде нужно определить, отравление человека вызвал лютик ядовитый или нет.
Сходные симптомы бывают если в пищу употреблён олеандр. У последнего более крупные цветки почти белого цвета. Также он очень быстро приводит к нарушению сердечной деятельности, а при отравлении большими дозами практически сразу приводит к летальному исходу.
Олеандр к содержанию ↑
Симптоматика отравления лютиком у животных
Обычно сельскохозяйственные животные умеют отличать лютик от другой травы и не едят его. Безопасно и заготовленное на зиму сено с этим растением.
У домашних же животных могут развиться такие симптомы как:
- слезотечение;
- спазм гортани;
- вздутие живота;
- заторможенность или же наоборот, излишняя нетипичная активность;
- отказ от еды;
- судороги и дрожь в теле;
- частый стул;
- слюнотечение;
- у жвачных животных — исчезновение жвачки во рту;
- появление крови в моче.
Первая помощь
У пострадавшего необходимо как можно быстрее вывести ядовитое растение из организма. Делают это посредством рефлекторного вызова рвоты: нажать на корень языка.
Спровоцировать рвоту может также раствор перманганата калия или пищевой соды (взять на кончике ножа, растворить в стакане тёплой воды). Далее растворяют растолчённый активированный уголь (1 таблетка на 10 килограмм веса) в литре тёплой воды и также дают выпить.



Для защиты от повреждения пищевода, желудка, кишечника едкими компонентами, можно дать химические гастропротекторные средства (Альмагель, Смекта) или натуральные: простое молоко, яичный белок, кисель, отвары овса, кунжутное масло.


Если человек не проглатывал ядовитые растения, а брал их руками, жевал во рту, то нужно тщательно промыть кожу и слизистую рта прохладной водой. Если имеется, то желательно смазать противоожоговыми спреями (Пантенол, Олазоль). Желательно пососать лёд, если же его нет, то просто полоскать рот в течение 10 минут холодной водой.



Если сок ядовитого растения попал в глаза, их тщательно промывают простой водой, молоком. Можно закапать антибактериальные капли: Левомицетин, Сульфацил натрия и другие.


При симптомах аллергии (покраснение кожи тела и лица, набухании шеи, зуде, чувстве нехватки воздуха) принять антигистаминные лекарства (Лоратадин, Супрастин).


Если симптомы наблюдаются у животного, его сразу же следует везти к ветеринару.
При болях на догоспитальном этапе применять обезболивающие не следует. Можно положить холод на место неприятных ощущений: живот, голову и т.п.
Лечение
В условиях специализированного стационара больному показана симптоматическая терапия, потому что у лютика ядовитого нет специфического антидота.
- Промывание желудка с помощью назогастрального зонда.
- Восстановление нормального водно-солевого баланса путём постановки растворов хлорида натрия, реополиглюкина, глюкозы, ацесоли внутривенно капельно.
- Лечение проявлений воздействия ядовитого растения: восстановление сердечного ритма (антиаритмические препараты), повышение давления (кофеин, адреналин), плазмаферез, диаиз (при почечной недостаточности), гепатопротекторные средства (при печёночной недостаточности).
- Применение антитоксических средств: Унитиола, Тиосульфита и гипосульфита натрия.
- При токсическом шоке, аллергии: глюкокортикостероиды, мочегонные препараты.
- При возникновении судорог — противосудорожные (Феназепам, Реланиум, Диазепам, Карбамазепин).
- Если пострадавший доставлен в тяжёлом или крайне тяжёлом состоянии, его кладут в реанимационное отделение и подключают к аппарату искусственной вентиляции лёгких.
- Витаминотерапия.
к содержанию ↑
Что будет если съесть лютик?
Лютик может вызывать сбои в работе сердца, вплоть до фибрилляции желудочков и полной его остановки. При поражении почек и печени могут наступить необратимые изменения в них, что приведёт к хронической почечной и/или печёночной недостаточности. Также яд может воздействовать на нервную систему, приводя к судорогам, изменению сознания с высоким риском смерти.
Видео
Профилактические меры
Внимание следует обратить на детей, так как именно для них характерно активное познавание мира через срывание растений, которые потенциально могут быть опасными для жизни. Причём не важно, гуляете вы в лесу или нет, лютик ядовитый может встретиться повсюду.
При выезде на природу далеко от ближайшей больницы следует взять с собой аптечку, в которой содержатся средства для оказания первой помощи.

Стоит объяснять детям, что не следует без разрешения взрослого есть любые встреченные ягоды, листья, стебли.
Если лютик ядовитый необходим вам как средство народной медицины, изучите его описание, чтобы не перепутать с другими растениями. Также обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно в вопросах рецепта приготовления, дозировки, наличия у вас возможных противопоказаний. Собирать растения нужно в резиновых перчатках, желательно в закрытой одежде и очках.
При сборе любых лекарственных растений стоит сначала изучить их описание в ботаническом атласе. Ещё лучше будет купить готовые формы в аптеке или же идти на заготовку с опытным человеком.
Не следует собирать букеты из цветков растения. В замкнутых помещениях их нахождение может привести к головной боли, аллергии, а у ослабленных или пожилых людей отравление.
Заключение
При использовании лютика как средство лечения стоит обратить внимание на его потенциальную опасность. При отсутствии опыта работы с лекарственными травами следует выбрать более безопасную альтернативу. Также следует обратить внимание детей (а иногда и взрослых) на необходимость соблюдения мер предосторожности во время нахождения на природе.

Гастроэнтеролог, врач высшей категории, заведующая отделением. Окончила Ростовский Ордена Дружбы Народов Медицинский Институт в 1993 году. Место работы — Клинико-диагностический центр «Здоровье».
Что растёт у школы
Все растения имеют одинаковое строение:
— корень;
— ствол;
— лист;
— цветок;
— плод.
У травянистого растения мягкий стебель, после выпадения семян многие растения погибают.
У кустарников те же части, что и у трав, но у них несколько стволов. Стволы намного твёрже, чем у трав. Третий вид растений — деревья. Отличие трав и кустарников со строением деревьев в том, что у деревьев один ствол, толстый и твёрдый.
Изобрази с помощью схемы дерево, кустарник и травянистое растение.

Найди лишний рисунок в каждом ряду и обведи его. Объясни своё решение.

В первом ряду изображены деревья, поэтому мы обвели лишним кустарник. Во втором ряду нарисованы травянистые растения, поэтому обведено молодое кленовое деревце.
Знаешь ли ты эти растения?
Какое растение возле школы кажется тебе самым красивым? Нарисуй его или наклей фотографию.