Содержание
Белоснежная кувшинка — красивейшее водяное растение, несомненное украшение любого водного пространства. Не зря большинство известных художников увековечили этот прекрасный цветок в своих картинах. Миниатюрные разновидности кувшинок используют для декорирования искусственных прудов и ручейков в собственных домах, приусадебных участках или садах.
Описание и виды
Белая кувшинка (Nymphaea alba), или водяная лилия, — это многолетник, зимующий в земле. Цветок относится к семейству Нимфейные, или Кувшинковые, которые насчитывают более 75 разновидностей в мире и только 8−9 видов этого декоративного цветка встречаются в наших регионах.
Кувшинка, описание которой мало чем отличается от представительниц этого рода, имеет мясистые белоснежные лепестки, иногда с разными оттенками желтоватого и розоватого цвета. Белоснежная кувшинка имеет тонкий аромат и в основном опыляется насекомыми.
Листья растения округлой формы до 30 см в диаметре, глянцевые или с небольшим восковым напылением (в зависимости от вида), имеют плотную структуру, напоминающую кожаную ткань. Кувшинка может иметь зеленые, фиолетовые или пятнистые листья, которые держатся на воде с помощью длинного стебля (до 2 м), корень располагается на дне водоема.
Сильная корневая система хорошо укореняется в грунт пруда или ручья и может достигать 1−1,5 м в глубину.
Минимальная температура, необходимая для цветения, составляет 18 °C. Цветок водяного растения раскрывается только днем, вечером цветочная пазуха растения закрывается и закручивается спирально, втягивая образовавшийся бутон под воду. К сожалению, кувшинка цветет всего 3−4 дня.
Белоснежная водяная лилия часто встречается в естественных условиях обитания в Центральной и Южной Америке, на юге Мексики (около озера Чьяпас). Кувшинки распространены в известняковых пещерах и колодцах вблизи Мериды (на севере Юкатана), а также в Гватемале и Бразилии.
Кувшинка белоснежная по описанию мало чем отличается от других сортов лотосовидных растений. Существуют следующие разновидности белых кувшинок:
Кувшинка снежно-белая Gladstoniana — популярный вид, именуемый еще как «лотос», расцветает с июня по октябрь, глубина посадки: 80−100 см, отличается длительность цветения (8−9 дней).- Кувшинка чисто-белая Mariacela Albida — разновидность водяной лилии, расцветает с конца мая по сентябрь, высаживают на глубину от 40 до 90 см, быстро разрастется, дает цвет на второй год.
- Кувшинка Pygmaea Alba — карликовый сорт с маленькими цветочками, цветение происходит на третий год после высадки с июня по август, глубина посадки: 15−40 см, подходит для произрастания в кашпо или вазонах с водой .
Посадка и уход за водяными лилиями
Белоснежная лилия — редкое растение, но его нетрудно вырастить. Кувшинки следует высаживать в спокойную, неподвижную воду, вдали от фонтанов или сильных течений воды, с середины мая до конца июня.
Высадка производится непосредственно в землю в пластиковых контейнерах — это лучше закрепит корневище и защитить его от вымывания в случае непредвиденных бурных потоков воды.
Субстрат должен состоять из 2/3 тяжелой, глинистой почвы и 1/3 торфа. Белые кувшинки хорошо развиваются в мягкой и кислой воде при рН 5,5−7,0.
Цветки растения любят солнце, и только некоторые разновидности процветают в частично затененном пруду.
Раз в 3−4 года, когда листья начинают расти над поверхностью воды, а цветки становятся все меньше и быстро увядают, корневище следует вырыть весной и разделить его на несколько частей, затем снова посадить.
Целесообразно ежегодно удобрять растения. Следует использовать подкормки, содержащие азот. Удобрения для кувшинки никоим образом не должны содержать фосфор — это приводит к развитию водорослей, которые нежелательны для обитателей пруда или ручья.
Весной (до середины июня) белоснежные цветы можно оплодотворить роговой мукой, она содержит около 15% азота и не растворяется в воде, разлагается только микроорганизмами в корневой зоне растения. Необходимо около 50 г удобрения. Зимой, если водоем замерзает до дна, необходимо вырыть кувшинки и хранить в воде в помещении, защищенном от низких температур.
Применение в лекарственных целях
Кувшинки, помимо своего декоративного применения, также являются лекарственными растениями. Корневища, листья и цветы используют как сырье для препаратов различного действия.
Цветки растения содержат:
органические кислоты (восстанавливают работу желудочно-кишечного тракта, устраняют проблемы с зубами);- эфирные масла (используют в косметических целях для ухода за лицом, волосами, кожей тела, а также для похудения);
- дубильные вещества (способствует очищению организма от шлаков, металлов и токсинов, борется с дисбактериозом);
- гликозиды (входят в состав большинства сердечных препаратов для лечения тахикардии, цианоза, проблем с венами);
- сесквитерпеновые алкалоиды (предотвращают злокачественные новообразования в слизистых и тканях организма);
- минералы кальций, селен, магний, натрий и цинк (укрепляют кости, улучшают обменные процессы, поддерживают правильную работу всего организма).
Экстракт цветов лилии, которые входят в состав настоев и бальзамов лечит сердечнососудистые заболевания, обладает успокоительным эффектом. Отвар из высушенных листьев водяного растения помогает при респираторных заболеваниях (ОРВИ, грипп). Сухие листья в виде порошка в народной медицине применяют при заболеваниях дыхательной системы, а также вытяжка из листьев кувшинки является одним из компонентов сиропов от кашля. Корни в сочетании с солями железа используются для производства краски очень интенсивного зеленого цвета, а старые корневища — для черной окраски.
По мнению некоторых представителей альтернативной медицины, настойка цветков белой кувшинки помогает при ревматических болях, снимает чувство страха и беспокойства, обладает спазмолитическим и снотворным эффектом. Измельченные в кашицу свежие листья водяной лилии можно наносить на любые изменения кожи, такие как пигментные пятна, акне (угри), язвы, а также это прекрасное средство против солнечных ожогов.
Белоснежная кувшинка является ядосодержащим растением, поэтому все препараты на основе водяной лилии не рекомендуется принимать без контроля врача. Запрещено готовить лекарства из растения в домашних условиях и употреблять их без должного обследования в клинике и полного исключения возможной аллергической реакции на все части белой кувшинки. При первых симптомах отравления (нарушение дыхания, перевозбуждение и рвота) следует, сразу же обратится за медицинской помощью.
Белые водяные лилии занесены в Красную книгу, подлежат строгой защите и охране мест их естественного произрастания во многих странах мира.
Кувшинка белая из Красной книги, она же водяная лилия, относится к водным травянистым растениям. Местом её обитания являются водоемы с застойной или тихо текущей водой: озера, старицы, пруды, тихие прибрежные заводи речек.
Быстрая навигация по статье
Описание кувшинки белой
Плавающая на воде чисто белая лилия привлекает людей своей неописуемой красотой уже многие столетия. Научное название растения, принятое международным сообществом – Nymphaea alba (Nymphaea — с лат. нимфея). В мифологии древних греков так назывались святилища, где проживали нимфы – юные божественные существа в образе красивых дев, олицетворявшие живительные и плодоносящие силы природы.
Цветок причисляется к семейству кувшинковых. Он держится на высокой, достигающей порой пяти метров, цветоножке. Плавающие на поверхности воды крупные темно-зеленые листья сердцевидной формы украшает венчик из двух рядов белых лепестков, распространяющих нежный, едва уловимый аромат. За внешними, более крупными лепестками, располагаются мелкие, переходящие постепенно в круглое рыльце желтого или оранжевого цвета с исходящими лучами. Диаметр белого венчика варьируется в зависимости от возраста и составляет 5-20 см.
Удивительное свойство кувшинок
Кувшинка белая наделена интересной биологической особенностью. Ранним утром её лепестки раскрываются, а вечером, перед заходом солнца, закрываются; сам бутон погружается в воду. Кроме этого, по цветку можно прогнозировать погоду. Перед приближением дождя лепестки на кувшинке смыкаются и остаются закрытыми на весь период дождливой погоды.
Цвести лилии начинают после того, как прогреется вода в водоеме. В зависимости от местности и климатических условий, лепестки появляются примерно в июне. Заканчивается цветение обычно ранней осенью.
Корневище
Корень кувшинки белой стелется по дну, разветвляясь и пуская корешки в илистое днище. Со временем он становится длинным (до 15 метров) и толстым (до 7 см). Корневище содержит много полезных веществ, именно его используют в фармакологических и медицинских целях.
К большому сожалению, численность этих сказочных цветков уменьшается с каждым годом. Виной тому желание многих людей сорвать понравившийся бутон, а также обмеление и загрязнение водоемов. Вот почему кувшинка белая занесена в Красную книгу как вид, которой очень уязвим и должен охраняться законом.
Ареал и разновидности
В мире насчитывается свыше 40 разновидностей кувшинок. Местом обитания всех этих водных растений являются естественные водоемы с медленным течением. Встретить белую лилию можно по всей Европе, на Кавказе, на Урале и в Западной Сибири. Тем не менее она относится к редким растениям, поэтому кувшинка в Красную книгу занесена в большинстве регионов, как требующая постоянного внимания и защиты.
Например, в Саратовской области её можно встретить практически на всех водоемах, по берегам Волги. Растение встречается в большинстве районов региона. В подобных местах произрастает и кувшинка белоснежная, у которой лепестки выглядят ещё белей. Кувшинка занесена в Красную книгу Саратовской области как уязвимый вид.
В северных районах страны обитает кувшинка четырехгранная:
Это самый миниатюрный представитель семейства кувшинок. На четырехугольной чашечке, в небольшом по диаметру соцветии, располагаются 12 белых, яйцевидных лепестков с копьевидными краями. Краткое описание этого элегантного цветка содержит на своих страницах Красная книга Архангельской области.
Кувшинка желтая (кубышка)
Ближайшей родственницей белой считается кувшинка желтая. Её цветки несколько меньшего размера (4-6 см в диаметре). Пять-шесть чашелистиков плотно окружают ярко-желтую сердцевину. Желтая кувшинка имеет второе название – кубышка. Дело в том, что созревший плод растения очень похож на старинный сосуд с выпуклыми боками.
Желтая кувшинка, занесенная в Красную книгу, размножается как отдельными частями корневища, так и семенами. Опыленный жуками, бутон опускается в воду. Под водой происходит созревание плода. В самом деле, похожий на кубышку, плод с семенами всплывает и семена разносятся течением и птицами вдоль водоема.
Кувшинка желтая (или кубышка) используется для изготовления целебных препаратов. На основе её корневища производили лечебное средство «Лютенурин». Красная книга Архангельской области включает её в свой охранный список.
Можно ли срывать растение в декоративных целях?
На этот вопрос ответ один – нет, срывать его для этих целей бесполезно. Держаться бутон на ножке не будет, она просто не выдержит. Кувшинка желтая в Красную книгу на то и занесена, чтобы предотвратить бессмысленное собирание этих уникальных цветов.
Растения из Красной книги включают и такую разновидность семейства кувшинковых, как кувшинка розовая. Её лепестки имеют нежно-розовый оттенок, приятный запах. Встречается в прибрежных водах реки Кубань.
Сведения о белых и желтых лилиях, как редких растениях, нуждающихся в экологической защите, содержит также Красная книга России.
Информация в Красной книге о водяных лилиях свидетельствует о том, что популяции их неуклонно снижаются. Чтобы эти уникальные цветы, занесенные в охранные списки, радовали нас своей яркой красотой и дальше, нужно беречь их и заботиться о разведении в природных заповедниках.
Цветок , который часто путают с лотосом, а в Европе называют – водяной лилией, без которого невозможно представить ни один пруд во французских замках и ни одну тихую речную заводь российской глубинки, это — кувшинка белая.
Описание и особенности белой кувшинки
Действительно на многочисленных фото белая кувшинка очень похожа на цветы , наполняющие сказочные водоемы в дальневосточной Азии, но, к лотосу она не имеет никакого отношения. Этот водный цветок – многолетний, с очень крупными листьями, цветами и корнем:
Формой напоминают сердце, очень крупные – до 35 см в диаметре, изнаночная часть листа – насыщенно фиолетовая, из-за высокого насыщения антоцианом.
Черешок, удерживающий листовую пластину, уходит вводу иногда очень глубоко, в зависимости от того, насколько стар и развит корень растения . Иногда, россыпь кувшинок, покрывающая поверхность небольшого водоема – один цветок.
Если растение живет не в пруду, а в небольшом лесном болотце, то черешки, поддерживающие листья, как и часть корня, находятся в воздухе, и их внешний вид меняется, соответственно условиям.
Сами стебли утолщаются и грубеют, на них развивается кора. Кувшинка, растущая в мелком лесном заболоченном водоеме много лет, практически превращается в древесную лиану.
Корневище у белой водяной кувшинки огромно, чем старше растение , тем массивнее и разветвлённее корень. Растет он постоянно, расположен горизонтально, окрашен в темные бурые оттенки и покрыт почками и остатками отмерших старых черенков листьев.
Именно в корне содержится большая часть дубильных веществ и редких алкалоидов, крахмала, белка и сахаров, из-за которых растение получило широкое применение как в фармакологии, так и в домашней медицине и косметологии.
Цветок кувшинки белой – одиночный, обладает нежным, очень тонким ароматом. Размер цветка в диаметре – от 5 см у молодых растений и часто свыше 20 см у долго живущих.
Количество чашелистиков у цветка так же зависит от возраста растения – от 3 до 5, ботаники допускают и вероятность большего количества. Расцветка растения может варьироваться и иметь желтый и даже красный оттенки.
Сам цветок обладает интересной особенностью в «поведении» — после восхода солнца, около 6-7 утра он раскрывается, а вот вечером, еще до захода, примерно в 19 часов – закрывается и уходит под воду, всплывая лишь на заре.
Цветение начинается в конце июня, в слишком затененных местах или же совсем прохладном климате оно отстает на месяц – кувшинки распускаются в июле. Цветут они до осени, так же, в зависимости от условий – или до сентября, или до октября.
Во Франции цветение длится до ноября, а начинается уже в мае, благодаря мягкому климату. В России, а именно, на Северном Кавказе, цветение длится так же долго.
Громким словом «плод» обозначено вызревание семян. «Упакованные» в коробочку, они зреют под водой, а осенью, после окончания цветения, коробочки отрываются и всплывают на поверхность, покачиваясь на водной глади, как маленькие лодочки.
Описание белой кувшинки было бы не полным, без упоминания того, что растение вполне можно посадить и вырастить в собственном пруду, как в саду, так и в квартирных условиях. Единственное ограничение – размеры созданного для цветка водоема, они должны быть достаточно большими.
Полезные свойства белой кувшинки
О пользе цветка можно говорить бесконечно, как и о его красоте. При чем, полезные свойства не ограничиваются использованием в фармакологии или же домашних рецептах, они гораздо шире:
корень кувшинки едят в вареном, жареном, маринованном виде, на Кавказе он является незаменимым ингредиентом многих блюд;
из корневища кувшинок производится мука, до сих пор такое производство сохранено в Скандинавии;
корень цветка используют в качестве красителя, для окрашивания тканей в черный и коричневый цвета;
из семян кувшинок готовится бодрящий напиток, по своему воздействию и вкусу очень напоминающий кофе;
высушенные части растения, а именно корень и листья. Входят в состав гомеопатического сбора, названного в честь его составителя – профессора, онколога Здренко, этот сбор до конца прошлого века активно использовался в качестве поддерживающего организм при химиотерапии.
В отношении этого цветка долгое время господствовал термин – «хозяйственное назначение», а его урожайность, как дикорастущего растения, с точки зрения планирования «народного хозяйства» закладывалась в нормативные акты в таком виде – «урожайность сухих корневищ – 2 т/га».
Разумеется, это касалось тех областей, где растение «господствовало» в природе. Такой подход привел к внесению белой кувшинки в Красную книгу, как практически истребленного вида. Состав растения уникален, среди его химических составляющих есть:
алколоиды, включая редчайшие, например, нифмеин;
гликозиды, в том числе и нимфалин;
крахмал (до 49% в сердцевине корня);
эфирные жирные насыщенные масла;
витамины, особенно много – группы «С».
Экстракты растения включены в фармакологические рецептуры средств, предназначенных для лечения:
невралгии различных типов;
легочных форм туберкулеза;
В промышленности, производящей косметологические средства, кувшинка входит в состав многих препаратов, эффективных против:
пигментации, включая веснушки;
ухаживающих, увлажняющих средств для кожи.
Разумеется, народных рецептур, задействующих части этого растения, так же очень много.
Охрана и размножение белой кувшинки
Размножается растение кувшинка белая как вегетативно, так и семенами. В условиях сада. Как правило предпочитают украшать пруды, включенные в ландшафт, гибридными декоративными сортами, обладающими различными окрасками, размерами и сочетаниями в цвете – к примеру, очень популярны виды, у которых кувшинка — белая, а ее кубышка – желтая.
Если есть желание вырастить не декоративный цветок , а настоящую водную лилию, то сделать это достаточно несложно. Корень трогать не надо, так как это нарушит законодательный акт, закрепивший статус цветка и регламентирующий охрану кувшинки белой, как редкого ботанического вида.
Осенью, когда всплывут коробочки с семенами, их нужно собрать с водной поверхности. После сбора, коробочку нужно посадить в очень вязкую, почву, буквально – жижу, которая должна находиться в достаточно объемном горшке.
На дно этого «инкубатора» необходимо положить утяжеление, чем тяжелее оно будет, тем лучше. горшок следует отправить в искусственный водоем. Если процедура делается осенью, то вскрывать коробочки не нужно, семечко в них будет зимовать. Если посадка происходит весной, то, к тому времени, коробочка раскрывается сама.
Что касается проращивания в горшке и его погружения в водоем, то, разумеется, это нужно для озеленения прудов, сделанных внутри пластиковых или резиновых каркасов.
Если у водоема есть естественное дно – нырять в пруд для посадки не стоит, хотя, в неглубоких садовых озерцах достать дно руками вполне реально, для глубоких водоемов растение проращивается так же, в горшочке с утяжелением, но горшочек этот должен быть торфяным.
При погружении, он рано или поздно растворится, а растение непременно укоренится в грунтовом дне, буквально через неделю, кувшинка белая пруд в саду уже украсит первой парой листьев.
Декоративные гибридные сорта продаются практически в любом салоне флористики, специализирующемся на озеленении ландшафтных водоемов. Стоимость их относительно невелика, а сам кустик рассады.
Как правило, уже имеет один цветок , дающий полное представление о растении. Обычно сажают их в июне, следуя всем предписаниям, перечисленным в инструкции к саженцу, рекомендации по выращиванию и укоренению, как и требования к уходу, могут быть разными, в зависимости от сорта.
Кувшинка чисто белая в природе встречается редко, как правило, какой-то оттенок все же есть. Но вне зависимости от окраски, кувшинка в 1993 году на территории России причислена к особо охраняемым редким видам.
На территории Тверской и Ленинградской областей организованы ботанические резерваты и минизаказник, в котором занимаются как искусственным разведением растения с дальнейшим расселением по всей стране, так и изучением, и созданием селекционных гибридов, предназначающихся для декоративного озеленения в парках, ботанических садах и других местах массового отдыха, в которых имеются водоемы. В частности, кувшинки из Тверского заказника украсили Патриаршие Пруды.
