Содержание
от 17 сентября 2014
Разделение традиционной кухонной плиты на варочную панель и встраиваемую духовку расширило возможности для создания наиболее удобной и эргономичной кухни. У нас появилась масса вариантов расположения духового шкафа. Большое распространение получил монтаж духовки выше уровня столешницы. Однако такое размещение печки вызывает споры. Задаются вопросы о необходимости и целесообразности подобной планировки. Звучат высказывания, что это уже не модно и совершенно не оправдывает себя. Так ли это?
Начнем с того, что к моде это отношения не имеет. Когда появились первые независимые духовки (а случилось это более полувека назад), производители сразу стали рекомендовать высокое размещение. Потому что такая позиция печки действительно удобна.
Из журналов 60-ых годов
У высокого расположения духовки есть и другие преимущества. Ее намного легче мыть. Она менее опасна для детей ― маленький ребенок не дотянется до ручки дверцы и не сможет открыть ее. Ставить в печь и вынимать из нее тяжелые блюда (например, крупную птицу) намного проще и опять же безопаснее.
На какой высоте встраивать духовой шкаф?
Ориентируемся по панели управления духового шкафа, расположенной над камерой печи. Наиболее удобны духовки, встроенные так, чтобы панель управления была выше пояса того человека, который будет на ней готовить, но не выше уровня его глаз.
Оптимальная высота расположения духовки соответствует принципу «панель управления выше пояса, но не выше глаз».
На какой высоте расположить духовку? Не выше уровня глаз
Духовка под столешницей
Многие отдают предпочтение более привычному варианту, встраивая духовку под столешницу кухонного гарнитура. Как правило, духовку ставят под варочной панелью, но это не является обязательным. Если расположение печки в другом месте будет более удобным, не стоит отказываться от этой идеи.
Духовой шкаф может быть смещен относительно варочной панели
Монтаж духовки под столешницей является наиболее приемлемым в том случае, если на кухне мало рабочих поверхностей. В компактном помещении высокие шкафы-пеналы (или шкафы-колонны) непрактичны. Ведь чем меньше кухонный гарнитур, тем острее ощущается дефицит места для работы. Духовку лучше встроить не в пенал, а в стандартную тумбу ― так в кухне появится дополнительный рабочий участок.
На маленькой кухне духовку лучше встраивать под столешницу, не загромождая пространство пеналами и высокими тумбами
Куда встраивать духовой шкаф? На совсем маленькой кухне других вариантов нет ― только под столешницей
Духовку под варочную панель встраивают в классических, винтажных и кантри кухнях. Считается, что это добавляет интерьеру традиционности. На самом деле, не так важна высота расположения духовки, как ее дизайн. Если духовой шкаф выполнен в ретро стиле, то, куда бы его ни встроили, он везде будет уместен.
На кухне в стиле кантри духовку тоже можно встроить повыше
Куда встроить духовой шкаф?
1. В шкаф-пенал. Это хорошее решение, но только для просторной кухни.
Если рабочих поверхностей хватает, духовку можно встроить в высокий шкаф-пенал
Куда встраивать духовой шкаф? На большой кухне ― в пенал
Кухня большая, поэтому расположение духовки в пенале оправдывает себя
Вариант шкафа под духовку
2. В остров. В большой кухне, укомплектованной островом, духовой шкаф можно встроить непосредственно в него. Подходит для тех семей, где духовку используют редко и где нет маленьких детей.
Где расположить духовой шкаф? Например, на острове
3. В высокую тумбу. Такая схема довольно популярна в нашей стране. Духовка встраивается в высокую тумбу, расположенную с краю гарнитура.
Чем этот вариант лучше пенала? Тем, что здесь есть дополнительная поверхность. Да, использовать ее в качестве рабочей неудобно, но она идеально подходит для размещения на ней различных кухонных приспособлений, аксессуаров, баночек, сахарниц, вазочек и т.п. Такая планировка больше всего подходит для средних по размеру кухонь без острого дефицита рабочих поверхностей, но и без избытка таковых.
Высокая тумба или низкий шкаф для духовки
Шкафчик с духовкой
На фотографии выше мы наблюдаем недостаток рабочих поверхностей. Духовку стоило встроить под столешницу, а тумбу, в которой она находится сейчас, выполнить в стандартной высоте. Это было бы рациональнее
Аналогично и на этом фото: рабочая поверхность крайне мала. Непонятно, зачем надо было громоздить разные уровни
4. В угловую конструкцию. У нас принято монтировать в угол мойку. Однако если позволяют возможности, мойку лучше перенести поближе к окну ― здесь больше света и разнообразия. Освободившийся угол может быть отведен под встраиваемую духовку вне зависимости от того, на какой высоте ее планируется расположить.
Для многих хозяев, которые являются обладателями небольших квартир с маленькой кухней, очень остро стоит вопрос экономии пространства и функционального его использования. Существует несколько вариантов расположения мебели и бытовой техники в этом помещении, чтобы сэкономить каждый сантиметр площади, и сделать кухню не только максимально удобной и комфортной, но и функциональной.
Одним из удачных вариантов является размещение на кухне угловой плиты. Сразу стоит отметить, что встретить полноценную плиту с духовым шкафом угловой планировки достаточно сложно даже невозможно, а вот подыскать привлекательный вариант варочной панели будет намного проще.
Угловая плита на кухне
Плита, расположенная в углу, — очень привлекательный и оригинальный вариант планировки современной кухни. Варочная поверхность, расположенная именно таким образом, придаст небывалый уют, ведь такое размещение будет ассоциироваться с камином или печью, что принято размещать именно таким способом. Но современный человек не всегда решается на такую планировку. Чаще всего угол остается свободным или в нем располагается мойка.
Серьезных недостатков расположения плиты в углу попросту нет. Поэтому каждый хозяин при возможности реализации именно угловой планировки, непременно должен рассматривать и такой способ расположения плиты.
Важным моментом при установке угловой варочной панели – это оформление скошенного угла. Очень редко получится подобрать модель плиты, которая красиво установится в обычный угол. При планировке кухни с самого начала можно и пространство скошенного угла использовать с пользой. Например, разместить в самом углу вентиляционные каналы, а затем замаскировать их листом гипсокартона. Получится не только красивый скошенный угол, но и функциональный, за которым будет скрываться каналы вентиляции, ведь ее наличие всегда стремишься укрыть от взора.
Модели плит, которые можно расположить в углу
Существует несколько вариантов расположения плит в углу:
- Обычная традиционная плита с варочной панелью и духовым шкафом. При организации скошенного угла такая плита становится в принципе достаточно хорошо. Но в этом случае потребуется тщательная подборка шкафов, которые будут с ней располагаться рядом. Скорее всего, мебельный гарнитур придется приобретать с предварительным заказом по точным размерам, чтобы он стал впритык к стенкам прибора для приготовления пищи.
- Варочная панель традиционной прямоугольной или квадратной формы. Здесь все немного проще, так как расположить варочную панель можно под любым углом. Мебельный гарнитур стандартной угловой планировки подойдет.
- Угловая варочная панель. Это наиболее привлекательный вариант, который легко впишется в интерьер и мебель. Проблем с установкой попросту не возникнет. Сегодня производитель предлагает огромный ассортимент плит с нестандартным расположением рабочей панели и конфорок на ней.
Если не получится найти подходящий вариант в стационарных магазинах своего города, можно попробовать отыскать такую вытяжку в интернет-магазинах. Современные виртуальные ресурсы предлагают более широкий выбор. Некоторые модели можно заказать по специальному заказу, если их нет на складе в наличии.
Возможные варианты планировки кухни с угловой плитой
Как уже было отмечено, плита в углу – это привлекательный и удобный вариант для небольших кухонь. Но ведь и остальное пространство следует использовать максимально комфортно и удобно для работы на кухне. Не каждой хозяйке понравится, если плита будет стоять в одном углу, а рабочая поверхность для готовки совсем в другом. Бегать с продуктами неудобно, и не слишком практично, так как рассыпать и разлить продукты достаточно просто.
Чтобы готовка была удобной можно выбрать угловую плиту в качестве центрального элемента, а уже по сторонам от нее располагать другие функциональные части кухонного гарнитура. Например, справа будет располагаться мойка, а слева – рабочий стол для приготовления еды. Такой функциональный треугольник покажется удобным для большинства хозяек, так как обеспечивает свободный доступ ко всем элементам.
Основные плюсы и минусы
Угловая плита – это удобный способ сэкономить пространство и сделать обстановку на кухне комфортной и уютной. В качестве небольшого итога, стоит выделить все минусы и плюсы подобного разрешения.
Положительных моментов намного больше, поэтому именно с них и стоит начать:
- Расположенная в углу плита сделает кухонное помещение более уютным и визуально привлекательным, так как у многих будет ассоциироваться камином и печью.
- Большой выбор решений для планировки кухонного пространства с возможностью сэкономить место.
- Возможность использования различных вариантов дизайнерских решений, которые сделают кухню уникальным миром.
- При организации скошенного угла появляется возможность полностью скрыть вентиляционные каналы в нем.
Современный и стильный внешний вид
Основным недостатком такой планировки является затратность, так как на подбор мебели и бытовой техники (самой плиты потребуется немало средств). Также не каждого устроит и сложный ремонт при организации подобной планировки. Не слишком привлекательным вариантом организация скошенного угла покажется для владельцев маленьких кухонь, так как его наличие сократит и так небольшую площадь. Но если его использовать с пользой, то все окупится.
Но все же, если принято решение установить на кухне именно угловой мебельный гарнитур, не стоит игнорировать вариант расположения в углу кухонной плиты.
Духовой шкаф – очень важное устройство, которое предназначено не только для приготовления пищи, но и для дополнения интерьера кухни. Духовку следует расположить так, чтобы она не мешала хозяйке готовить и была максимально удобной в использовании. О расположении духового шкафа лучше думать уже на этапе его приобретения. Ознакомившись с данной статьей, вы узнаете, какие рекомендации следует учитывать при установке подобных устройств.
Основные правила
Основных правил, которые нужно учитывать при установке духовых шкафов, немного, но о них лучше не забывать. Итак, необходимо помнить о следующем.
- В самую первую очередь обращайте внимание на рабочий треугольник: зоны хранения, мойки и приготовления пищи. Лучше расположить эти зоны так, чтобы получился идеальный равносторонний треугольник.
- Следует учитывать высоту установки духового шкафа. Она должна быть максимально комфортной: хозяйкам часто приходится проверять, готовы ли блюда, женщины не должны при этом наклоняться слишком низко, в противном случае будет болеть спина. Лучше расположить духовку на высоте 50-80 см от пола, однако, в любом случае рекомендуется учитывать свой рост. Располагайте панель управления, цифровой дисплей на уровне вашей головы, чтобы не пришлось ее задирать или наклоняться.
- Не ставьте панель для варки и духовой шкаф неподалеку от холодильника, в противном случае это может очень плохо повлиять на все устройства. Не прислоняйте подобные устройства к стене, лучше оставлять несколько сантиметров.
- Не располагайте газовый духовой шкаф и панель для варки очень далеко от труб. Если вы вдруг почувствуете, что запахло газом, потребуется сразу подобраться к перекрывающему его крану. Гибкая подводка не должна быть очень длинной, в противном случае она может легко повредиться.
- При осуществлении монтажных работ обязательно предусмотрите розетку. При наличии электроподжига и электрических духовых шкафов это обязательное условие. Проследите за тем, чтобы розетка находилась неподалеку от духовки, так будет значительно удобнее ее использовать.
- Помните о том, что использование кухонной бытовой техники должно быть максимально удобным, к тому же ничто не должно мешать передвижению по кухне во время готовки. Двери духового шкафа должны легко открываться вниз, противень выдвигаться без значительных затруднений.
Стандартное расположение
Многие предпочитают устанавливать духовые шкафы под варочными поверхностями. Такой способ монтажа является одним из наиболее популярных, однако, у него есть определенные минусы: стандартные духовки весьма опасны для маленьких детей, их не очень удобно очищать от загрязнений. Оптимальная для человека высота рабочей поверхности – от 80 до 115 см, свободное пространство перед духовым шкафом – минимум 70 см.
Чтобы свободно циркулировал горячий воздух, оставьте между варочной поверхностью и духовкой хотя бы 7 мм, а лучше даже больше. Не устанавливайте духовой шкаф у занавесок, возле окна. Чтобы избежать чрезмерного нагрева элементов, предусмотрите хорошую термоизоляцию (если поверхность для готовки является электрической). Некоторые устройства оснащены фильтрами, которые поглощают грязь и жир.
Нестандартный вариант
У нестандартных духовок очень много преимуществ. Их располагают на уровне головы человека, над и под столешницей. Такие духовые шкафы не представляют опасности для детей, они очень удобны в применении. Если духовка располагается нестандартно, значительно лучше, когда ее дверца является навесной и открывается влево или вправо. Однако у нестандартных духовых шкафов есть и очень важные для покупателей минусы: это, например, значительная энергоемкость, более высокая цена. Однако при этом они выигрывают у стандартных моделей, поскольку отличаются более широкими функциональными возможностями.
Нестандартные духовки следует устанавливать на идеально ровные поверхности. Осуществление монтажных работ лучше доверить опытным специалистам, всегда учитывающим правила техники безопасности. Если установить духовой шкаф неправильно, он может быстро выйти из строя. Чтобы устройство функционировало максимально долго, следует тщательно продумать, где оно будет располагаться.
Куда можно встроить духовку?
Распространенное место для духовки – шкаф-пенал. Этот вариант можно назвать очень удачным, но он подходит только для помещений довольно значительных размеров. На такой кухне должно быть много рабочих поверхностей. Некоторые встраивают духовку в остров на кухне. Этот вариант идеален, если в квартире нет маленьких детей, а сам духовой шкаф применяется не очень часто.
Духовой шкаф можно встроить в большую тумбу – дополнительную рабочую поверхность. Этот способ лучше пенала, потому что дополнительную тумбу можно применять для самых разных целей: для размещения на ней сахарниц, различных банок и многого другого. Такой способ размещения духового шкафа замечательно подойдет для помещения среднего размера (без избытка поверхностей для готовки, но и без их нехватки).
В российских квартирах принято устанавливать мойку в углу. Следует учитывать, что этот вариант расположения нельзя назвать самым удачным: лучше монтировать ее как можно ближе к окну. В этой части кухни значительно больше разнообразия и света. В углу лучше установить встраиваемый духовой шкаф: его можно будет монтировать на какой угодно высоте (конечно, учитывая удобство и функциональность).
Чтобы максимально сэкономить место на кухне, некоторые предпочитают установить встраиваемый духовой шкаф над посудомоечной, стиральной машиной. Это очень интересный вариант расположения духовки, однако, следует учитывать, что могут возникнуть проблемы с совпадением размеров посудомойки и духового шкафа. Некоторые утверждают, что не осмелились бы монтировать рядом друг с другом устройство, которое работает с водой, а также нагревательный прибор. Чтобы избежать лишних рисков, нужно сделать между ними расстояние хотя бы 1 метр. Лучше все же размещать духовой шкаф на другой стене.
О том, как расположить духовой шкаф, смотрите в следующем видео.
