Кухня гостиная в рубленном доме

Кухня в деревянном доме дачного типа располагает к приготовлению пищи и посиделкам. Чтобы в этой комнате было комфортно заниматься готовкой, она должна отличаться функциональностью, уютом, продуманным дизайном, правильной цветовой гаммой. Ведь натуральная древесина имеет неповторимую текстуру, различается десятками оттенков, подходит для классических или современных интерьерных решений.

Особенности кухни в деревянном доме

Дерево имеет несколько особенностей:

• из-за пористой структуры впитывает влагу, неприятные запахи, разбухает;
• при пересыхании трескается;
• проседает или «играет» от перепада температур в результате смены времен года;
• пожароопасное.

Об этом следует знать при планировании внутренней отделки кухни в доме из бруса.

Правила планировки и зонирования

Для разграничения комнаты на зоны в дизайне кухни в деревянном доме можно использовать один из вариантов:

• установить барную стойку, посудный шкаф, специальный остров, мебель;
• разделить помещение при помощи цветов;
• использовать шторы, гипсокартонные перегородки;
• применить разную отделку и освещение;
• сделать подиум, многоуровневый потолок с дополнительной подсветкой;
• использовать контрастное напольное покрытие, отличающееся рисунком, формой, цветом, материалами.

Мебель на кухне в бревенчатом доме можно расположить несколькими способами:

• углом;
• островом;
• линейно;
• П-образно;
• буквой Г;
• параллельно.

Иногда место, где готовят еду, изолируют от основного помещения перегородкой с проемом в центре.

Выбор стиля для помещения

Интерьеру кухни на даче из сруба подойдут не все дизайнерские решения.

1. Прованс. В этом стиле сочетается деревенская простота с изысканностью. В нем используются потертые поверхности, декор с веточками оливы или лаванды.

1. Шале. Стиль европейский, но именно он идеально подходит русскому домику из сруба. В гостевой зоне размещается камин. Тепла придаст текстиль в виде пледов, мягких напольных ковров, тяжелых плотных занавесок.

1. Кантри. Деревенский стиль, где на первом месте стоят комфорт, функциональность. Генераторы для обеспечения электропитания, солнечные батареи, чистая вода из скважины, – все это оформлено традиционным ковбойским декором.

1. Классическая американская кухня. Здесь достаточно вспомнить любой голливудский фильм или сериал, чтобы понять, о чем идет речь. Свобода, пространство, большая территория, в которой все обустроено комфортно, продуманно, грамотно.

1. Скандинавский минимализм. На кухне из бруса только необходимые бытовые приборы, раздвижные шкафы, встроенная мебель и техника, отделка из других натуральных материалов.

1. «Русский терем». Ранее такую обстановку можно было встретить в музеях или на тематических выставках. В этом стиле используются узоры, резьба, украшения с вышивкой и кружевами, побелка. В качестве акцента можно использовать русскую печку, тогда помещение будет выглядеть еще изящнее.

В кухне в доме из бруса хорошо сочетается деревянная мебель со светлыми и темными тонами, большими открытыми окнами, текстилем.

Свойства древесины как элемента декора

Дерево иногда не нуждается в дополнительной шлифовке. Достаточно правильно обработать брусья, чтобы получить строительный и отделочный материал. Также оно славится неповторимой текстурой, разнообразием оттенков – от светлой сосны до венге.

К дорогим породам относятся – каповая береза, дуб, красное дерево.

Построить целый дом из них не получится, но можно использовать для декора и внутренней отделки кухни.

Натуральные древесные материалы высокой плотности, наиболее подходящие для строительства и изготовления мебели:

• массив дуба;
• бук;
• ольха;
• сосна;
• вишня;
• береза;
• ясень.

Каждый из перечисленных видов имеет свои достоинства или недостатки, но все породы сочетаются со многими цветами.

Для строительства часто используются брусья из сосны – дешевой и доступной древесины. Их текстуру окрашивают в ореховые или шоколадные оттенки, иногда покрывают прозрачным лаком, оставляя природный цвет материала.

Внутреннее обустройство бревенчатого дома у многих связано с национальным колоритом. Современный подход к оформлению стилистики комнат в деревянном доме позволяет по-новому взглянуть на возможности дизайна с использованием разных приемов. Особое место в доме занимает кухня.

Особенности

Кухня в бревенчатом доме может быть разной. Чаще это небольшое помещение со строгой функциональностью. Его отличительной чертой является наличие множества предметов, необходимых в быту. Массивные бревна в оформлении кухни могут визуально сделать интерьер тяжелым. Важно не перегрузить помещение, иначе создать уютную атмосферу в нем не получится.

По этой причине вертикальные перекрытия нередко обшивают стеновыми панелями. Вес обшивки небольшой и позволяет сгладить общий вид, добавить ему эстетичность и уменьшить грубоватость бревенчатого кругляка.

Оставлять все стены деревянными некрасиво. Это перечит балансу выразительности древесной фактуры: дерево не может смотреться красиво, если его много.

Сложностью бревенчатых стен является их подвижность: они дают усадку. Поэтому оформление нужно выполнять материалами с высокой долей эластичности. Например, для потолка можно выбрать натяжную пленку, стены лучше обшить легкими панелями с замковыми соединениями. Это позволит в случае усадки быстро и без особых затрат выполнить корректировку обшивки.

Нельзя использовать материал, который может дать трещины (декоративную штукатурку). В отличие от строения из иных материалов здесь нельзя сразу клеить обои. Если хочется украсить ими стены, придется подождать не менее года после возведения строения. Поскольку дерево подвержено разрушению, перед отделкой стен его придется обработать специальными пропитками от грибка и плесени.

Что нужно?

Чтобы внутри кухни деревянного дома чувствовалась атмосфера домашнего очага, стоит:

• сделать помещение светлым за счет светлого тона стеновых и потолочных покрытий;
• разграничить его для функциональной организации пространства;
• восполнить должный уровень световой освещенности;

• подобрать мебель и аксессуары с учетом параметров помещения;
• сделать фактуру отделки стен выразительным фоном интерьера;
• подобрать мебель и светильники правильно, гармонично по отношению к выбранной концепции стиля.

Помимо этого, стоит позаботиться о правильности расстановки элементов обустройства. При заполнении кухни мебелью должно остаться место на свободу передвижения. И также нужно учесть расположение предметов мебели относительно каминов и печей, если таковые в ней есть. Нельзя забывать и о положении окон, дверных проемов.

В кухне важно создать не только красивое оформление интерьера, но и максимум удобства.

Тонкости дизайна

Современный интерьер создать в бревенчатом доме не получится: массив пропитан самобытностью. Зато можно отталкиваться от таких направлений, как стилистика французской глубинки, а также кантри. Сегодня прованс считается одним из модных направлений дизайна. Ему присущи светлые тона, сочетание простора и элегантности, а также наличие текстиля в оформлении. Это обязательно светлый потолок и стены, причем потолочное перекрытие можно обшить дощатыми рейками.

Плоскости можно окрасить краской (белой или цвета слоновой кости). Так древесина будет смотреться мягче на общем фоне интерьера. Природный цвет массива со временем темнеет и становится тусклым. В такой кухне будет темно. Поэтому лучше выбрать беленый оттенок, пусть даже серовато-бежевый. Это позволит изменить эстетическое восприятие пространства и визуально увеличит высоту потолка и ширину стен.

Можно взять за основу стиль альпийского шале. Доски на стенах или потолке здесь будут смотреться уместно. Однако оформление перекрытий должно быть разным. Для потолочного перекрытия можно использовать балки из плоской доски. При этом более одной стены из дерева в кухне быть не должно. Цвет лучше сделать винтажным, с эффектом состаренности, покрасив древесину серым или коричнево-серым цветом.

Для пола лучше выбрать практичный цвет покрытия. Можно сделать настил досок, выполнить оформление под паркет. При желании можно и линолеум постелить.

Такое решение практично для небольших кухонь, так как некоторые виды линолеума можно не приклеивать к полу при небольшой площади комнаты.

Цветовое решение для пола, стен и потолка должно быть разным. Нельзя использовать один цвет, особенно если он древесный. Поначалу в такой комнате будет непривычно, со временем интерьер станет раздражать. Бревна как элемент стеновых перекрытий довольно массивны и фактурны, поэтому они будут соперничать с каждым предметом внутреннего обустройства кухни. Нельзя сочетать их с похожей деревянной мебелью, будь то стол или большой шкаф, стулья со спинками.

То же касается и доски на полу: вместе с бревенчатыми стенами и потолком она будет смотреться плохо. Интерьер бревенчатого дома может передавать разное настроение. Это зависит от ряда факторов, включая вид строения снаружи, ландшафта, используемого вида сырья, помимо массива.

Если внутреннее оформление стен будет повторять их вид фасада, атмосфера в кухне и доме в целом будет казаться необжитой и скучной.

Тенденции

Дерево прекрасно сочетается с фактурой под натуральный камень, кирпич и металл. Сегодня модно использовать облегченные типы отделочного сырья. Красиво смотрится в интерьере кухни имитация кирпичной кладки, мрамора и рельефного камня. Можно украсить ими кухонный фартук, что будет смотреться красиво и стильно.

Не менее интересны сочетания с матовой плиткой. Если предметы меблировки выполнены в мягких и приглушенных тонах, можно выполнить облицовку фартука плиткой пэчворк. Это укажет на принадлежность к стилю кантри и придаст особое настроение атмосфере. Пластик если и используют, то выбирают качественный материал и реалистичную имитацию. В противном случае отделка стен или потолка будет смотреться дешево.

Освещение кухни сегодня должно быть зонированным. Это позволит ненавязчиво разделить помещение, что особенно актуально, когда кухня совмещена с гостиной или столовой. Помимо центрального света, пространство подсвечивают вспомогательной подсветкой. Дизайн светильников зависит от выбора потолочного материала. Если потолок украшен балками, можно оформить перекрытие светильником-вентилятором.

Для стилей кантри или прованс уместны одиночные подвесные модели с плафонами, в том числе из текстиля. Дизайн светильника должен быть простым, но с изюминкой. Отдельно можно осветить обеденную зону, место готовки и гостевое пространство, если кухня сопряжена с гостиной.

Нежелательно украшать комнату точечными софитами и спотами с системой регулировки угла наклона: здесь нужны простые, но интересные формы без демонстрации технологических новинок.

Обычно правилами гармоничной обстановки интерьера кухни из оцилиндрованного бревна являются:

• светлая цветовая гамма;
• легкие занавески;
• натуральность отделочных материалов;
• эффект состаренности;
• использование живых растений;
• удобное размещение кухонного гарнитура.

Установка кухонного гарнитура зависит от особенностей самой кухни и ее планировки. Обычно шкафчики, столы с мойкой и навесными ящиками устанавливают линейно. При этом свободное пространство стены украшают материалом, отличным от древесной фактуры. Нередко раковину устанавливают рядом с окном.

Когда места не хватает, отдельные элементы кухонного гарнитура могут быть угловыми.

Цветовые решения

Цвет мебели зависит от фонового оформления стен и потолка. Если за основу потолка взят тон массива, мебель должна быть светлой либо белой. Для соединения двух контрастов можно использовать оранжевый, мятный, бирюзовый цвет, оливковые и лиловые оттенки. Минимум в оформлении интерьера должно быть 3 цвета: светлый основной, темный контрастирующий и третий – для связки двух, близкий одному из них.

Пример: при светлом потолке, темных балках и белом тоне стен мебель частично может быть мятной. Яркий контраст может быть добавлен в интерьер в виде цвета плафона светильника и даже занавески. Если нужно подчеркнуть фактуру дерева, можно использовать лак с эффектом тонировки. Неплохо будут смотреться в кухне окрашенные планки.

Что еще учесть?

Мебель в такой кухне лучше смотрится комбинированная. Например, деревянные стулья с коваными ножками будут выглядеть лучше лаконичных аналогов без отделки. Можно установить в кухне фальшкамин, украсив его камнем или имитацией кирпича. Для потолка можно выбрать гипсокартон. Весит этот материал немного, поэтому не создаст нагрузку на несущие стены. При этом оформление будет необычным и позволит при желании скрыть внутри системы коммуникации.

Выбор дизайна для кухни должен соответствовать общей стилистике интерьера. Связано это с разным настроением каждого стиля. Чтобы комната смотрелась стильно и красиво, мелкие предметы желательно убрать из виду. Помочь в этом может шкаф-витрина или навесные ящики гарнитура. При желании можно сделать закрытые стеллажи. При наличии ниши можно обустроить ее под кладовку.

О том, как подобрать дизайн для кухни в деревянном доме, смотрите в следующем видео.

По окончании строительства деревянного дома всегда актуален вопрос выбора дизайна и отделки внутренних помещений. И тут при выборе стиля будущей кухни или кухни-гостиной возникает основная трудность, связанная со спецификой дерева как строительного материала.

Большая кухня в деревянном доме

Деревянные дома имеют главную особенность, которая во многом и определяет их внутренний дизайн – со временем они дают сильную усадку. Это процесс может длиться не один год. Поэтому дома из бруса или бревна редко штукатурят, не обшивают гипсокартоном, листами фанеры, другими панелями. Но это совершенно не мешает обыграть «голые» деревянные стены даже на кухне в современном стиле.

Крашенные, покрытые лаком или защитной пропиткой оцилиндрованное бревно или крееный брус могут выступать самостоятельной декоративной отделкой. Тому в подтверждение подборка самых удачных интерьеров кухни в деревянном доме в разных стилях.

Идеи дизайна кухни в домах из бревна и бруса

Кухню в деревянном доме можно выполнить в следующих стилях.

Деревенский стиль создать проще всего. Ведь стены в данном случае не требуют дополнительной отделки и оштукатуривания. Достаточно обработать дерево специальной пропиткой, которая защитит его от рассыхания и повышенной влажности.

Кухня кантри в бревенчатом доме

Если хочется сохранить натуральную облицовку из дерева, но не устраивает неровная поверхность стен или нужна дополнительная отделка в виду других причин, то альтернативой может стать вагонка.

Здесь будет уместен гарнитур с филенчатыми фасадами или гладкими под дерево, с элементами потертости, состаренности.

Отдельное внимание заслуживает текстильное оформление – шторы, чехлы, занавески в дверных проемах и в шкафах гарнитура. В деревенском интерьере кухни текстиля должно быть много. Характерный рисунок – в клетку, в цветочек, с природными, сельскими мотивами.

На кухне кантри будут уместны поделки hand made, расписные вазы и корзинки с фруктами в качестве украшений.

Кухня с большим окном в деревянном доме

Еще один идеально подходящий под интерьер деревянного дома стиль, особенно для горной местности с холодным климатом, длинной зимой. Его отличает использование натуральных материалов, но в отличие от того же стиля эко, ‑ в максимально грубой отделке.

Ярким отличием от других стилей является охотничья атрибутика в интерьере – головы животных, меха и другие, рога и другие трофеи.

Рустик от шале отличает более мягкая, не такая брутальная охотничья атмосфера. Здесь также важно присутствие природы в ее первозданном виде. Узнаваемым делает декор в виде сухих веток, гербария. Часто используются кованные элементы – в дизайне осветительных приборов, интерьерных украшений.

Сегодня четкие и строгие границы рустикального стиля и шале стираются. Добавляются современные черты, смешиваются несколько направлений, оставляя главной задачей в дизайне оптимальное сочетания комфорта и эстетики.

Кухня-гостиная в доме из бруса

1. Современный.

Современный стиль может отлично гармонировать даже с неотделанными стенами.

Но наиболее беспроигрышным вариантом станет облицовка стен гипсокартоном, который можно оклеить обоями, оштукатурить или покрасить.

Некоторые неотделанные элементы могут отлично вписаться в современный интерьер кухни в деревянном доме.

Излишнюю романтичность и деревенскую простоту стиля кантри, сдержит классика и ее характерные элементы – бежево-коричневая цветовая гамма, элегантная мебель, красивые люстры, дорогой текстиль с дамасским узором и т.д.

Сочетание натуральной отделки и классической мебели образует стиль гранж.

1. Норвежский или скандинавский стиль.

Натуральная отделка деревянного дома является идеальной базой для создания скандинавского стиля кухни или кухни-гостиной. Главной особенностью стиля является преимущественно светлая цветовая гамма. Стены, отделанные брусом, бревном или вагонкой можно покрасить.

От занавесок в данном случае можно вовсе отказаться или использовать простые однотонные рулонные или римские шторы.

В деревянном доме скандинавский стиль отлично уживется с этническими мотивами и с элементами стиля кантри.

Обстановку в духе старой русской избы отлично воссоздаст печь. В интерьере она может выполнять свое прямое традиционное предназначение или служить лишь декоративным элементом.

Реальную печь можно заменить ее имитацией.

Передать самобытность помогут расписные старорусские узоры на скатерти, полотенцах или посуде, мебель из цельного массива грубой отделки, большая вытяжка каминного типа.

Смотрите также полезное видео о том, как выбрать дизайн кухни в деревянном доме:

Интерьер кухни-гостиной

Большая и уютная кухня-гостиная в загородном деревянном доме или на даче может стать любимым местом отдыха и времяпрепровождения в компании родных и друзей. Ведь здесь достаточно места, прекрасная легкая атмосфера единения с природой.

Сложно представить себе более подходящий элемент обстановки кухни-гостиной в деревянном доме, чем камин.

Красиво можно оформить кухню-гостиную доме-студии, где эффектным элементом станет высокий потолок.

Основной задачей при обустройстве кухни-гостиной в деревянном доме является зонирование. Его можно выполнить с помощью разноуровневого потолка или пола, разной отделки, с помощью определенной расстановки мебели или декора (например, ковра в гостевой зоне).

Маленькая кухня на даче

Маленькая кухня характерна для дачных домиков. Здесь не обязателен большой вместительный гарнитур, т.к. не требуется такого большого количества мест хранения, как в городском доме или квартире.

Можно отказать от верхнего ряда шкафов, чтобы сделать обстановку более свободной, заменив их на полочки, на которых будут расставлены специи в красивых банках, глиняная посуда, чайные сервиз и т.п.

Маленькой кухне в деревянном доме с отделкой из натурального материала всегда будет не доставать света, из-за чего она будет казаться еще меньше. Компенсировать данный недостаток можно с помощью светлых цветов в интерьере (светлая мебель, фартук и т.д.) и большим количеством осветительных приборов.

Деревенная кухня на даче

Скандинавский стиль идеально подойдет для маленькой кухни из-за его светлой цветовой гаммы, которая зрительно делает помещение свободнее и просторнее.