Содержание
Как сделать что-то самому, своими руками — сайт домашнего мастера
ОТЛИЧНЫЙ ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И РУКОДЕЛИЯ И ВСЕ ДЛЯ САДА, ДОМА И ДАЧИ БУКВАЛЬНО ДАРОМ — УБЕДИТЕСЬ САМИ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.
Золото, да не то
Многие и не заметили о том, как вызывающий у многих брезгливость обычный дождевой червячок превратился в его величество короля огородов. Чем же заслужил такую честь наш герой? А тем, что в содружестве с великой и могучей армией микроорганизмов (и другой земляной живности) умеет весьма эффективно превращать отходы в доходы. А попутно еще успевает сотворить огромную массу добрых дел для матушки-природы и для нас, грешных.
Если верить статистике, при переработке тонны золотоносной руды добывается 2 г золота, и такое производство считается рентабельным. А тонна навоза, переработанная червями в биогумус, может дать прибыль, эквивалентную как минимум 60 г золота (а если грамотно всем распорядиться, то и больше). Но это присказка. Сказка впереди.
Биогумус, произведенный червями, по составу и эффективности применения существенно отличается от перегноя, ферментированного одними только микроорганизмами. И при этом эффективность биогумуса в 10-20 раз выше, чем у навоза.
ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ ДОМА И САДА, РУКОДЕЛИЯ И ПР. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ
H все потому, что в нем содержатся практически все микро-и макроэлементы (плюс другие биологически активные вещества), необходимые для полноценного развития растений в сбалансированной и максимально доступной для них форме.
Ну а теперь пора перейти к конкретике – что именно нужно сделать, чтобы маленькие помощники начали трудиться. И, поверьте, рассказ об этом не менее увлекателен, чем предыдущий.
По существу, каждый червячок является миниатюрной, но чрезвычайно эффективной биофабрикой, выдающей на гора ценнейшую продукцию. Господь все так устроил, что, попадая и проходя через организм червя, вредная патогенная микрофлора, содержащаяся изначально в почве или навозе, нейтрализуется, а полезная – приумножается. В природе ведь, как все происходит? Кто сильнее, тот и побеждает.
Так и здесь: попадая в окружающую среду, полезные микроорганизмы биогумуса подавляют вредные и запускают механизм естественного и быстрого оздо D Биогумус обладает еще и целым рядом положительных свойств: структурирует почву, аккумулирует в ней влагу, предотвращает ветровую и водную эрозии, сокращает сроки созревания растений, обладает мощными и безвредными для растений и людей фунгицидными свойствами.
Дом для червей
Превратить червей в своих помощников можно двумя способами. Первый, самый простой: создать оптимальные условия для их размножения в почве. Главное – не травить посадки химией и обильно мульчировать органикой, которая одновременно является и домом, и пищей для червей (судя по письмам, этим уже весьма успешно занимаются наши огородники, что искренне радует). Второй способ – для тех, у кого есть возможность добывать и накапливать органику в больших количествах. В этом случае имеет смысл организовать верми-хозяйство с объемом производства согласно вашим возможностям и желаниям. На даче или в крестьянском хозяйстве времени это много не отнимет, а польза будет колоссальная.
Свой черварий я сделал так
Отыскал на участке площадку, приподнятую над уровнем почвы на 10-20 см и с уклоном до 5° для стока излишков влаги. Уложил на нее металлическую сетку и гравийную подушку (получился и дренаж, и за щита от кротов). Затем соорудил ящик из подручных материалов (см. рис.). Я использовал деревянные поддоны одного размера.
Между собой скреплял их само-резами плюс по периметру (для жесткости) сверху и по боковым наружным сторонам ящика прикручивал доски сечением 25×100 мм. Для удобства работы стенки сделал высотой примерно 1 м. Ширина ящика – около 1,5 м. Отдельная тема – устройство днища червария. Я его сделал в виде неглубокого лотка с уклоном и выстлал его для сбора излишков влаги прочной толстой пленкой. Под нее в нижней точке лотка подложил V-образ-ный лоток с закругленными краями <для предохранения пленки от порезов) шириной 15-20 см и длиной 50-60 см.
Зачем вообще нужен ящик для червей?
А для отведения лишней влаги в закопанную в землю пластиковую 200-литровую бочку с широкой крышкой, в которой по центру просверлено дренажное отверстие диаметром 15 мм для штока поплавкового индикатора заполнения (крышка эта находится над уровнем почвы, чтобы не заливало дождевыми и паводковыми водами).
С этой же целью над бочкой, наклонно к ящику, установил экран из подручных материалов. Бочку также плотно обсыпал и утрамбовал песком, чтобы не было зазоров между ее стенками и грунтом, если туда попадет вода, то все всплывет, как поплавок. В ящике, в месте вывода жидкости, для фильтрации уложил мелкоячеистую сетку в виде подушки, заполненную мелкими камешками или керамзитом.
Bo избежание быстрого гниения деревянных элементов ящика от контакта с биогумусом я их перед сборкой тщательно пропитал антисептиком (первый мой черварий прослужил три года).
Сейчас же, уже на основе многолетнего опыта, могу заметить, что если позволяют финансы, то отличным материалом для стенок будут асбестоцементные или древесно-стружечно-це-ментные плиты толщиной 10-20 мм.
А боковые стенки червария, во избежание распирания их гумусом, через каждый 1 м желательно через специальные прокладки связать толстой вязальной проволокой, которую используют при отливке фундаментов. А можно сварить каркас ящика из металлического уголка-«пяти десятки» (покрыв их защитным средством от коррозии) и уже к этой конструкции крепить стенки.
Для удобства разгрузки червария заднюю торцевую стенку можно сделать съемной или откидной на петлях, в виде двухстворчатой двери. Такая конструкция, если ее сделать аккуратно, прослужит очень долго и с лихвой окупит все затраты.
Хороший, долговечный черварий можно так же сделать из дырчатого красного кирпича, уложенного на ребро. В этом случае стенки будут пропускать воздух в субстрат, что увеличит эффективность переработки компоста. По желанию над черварием можно сделать навес, защищающий его от солнца и осадков. Или разместить в теплице – активный период работы без отопления продлится минимум на два месяца (в условиях Беларуси). Итак, цель поставлена. Дом для червей построен. В следующей сказке поговорим о технологии.
Вермикомпостарий своими руками или ничего лишнего
Итак, дом для червячков построен, огонек в глазах появился, зуд в руках – тоже, пришла пора приступить к делу. Задача номер один: создать комфортные условия для наших великих тружеников. Очередная моя сказка может показаться слишком заумной (вот, дескать, чуть ли не в учебнике ей место), но она, поверьте, стоит того, чтобы внимательно с нею ознакомиться. Польза будет в любом случае, не все же в огороде делать на глазок.
Итак, компоненты компоста для вермикультивирования (впрочем, и для получения обычного перегноя, если лень возиться с червячками) я регулярно измельчаю, перемешиваю, увлажняю, складываю в бурты.
В результате этого компост саморазогревается до 40-80°. Время ферментации субстрата зависит от его состава, окружающей темпе ратуры и колеблется от 20 дней до 13 месяцев. Ускоряют его созревание тепло, умеренное увлажнение, ворошение, продув воздухом, добавки конского навоза, укрытие пленкой. Замедляют холод, излишек влаги, уплотненность, добавки свиного навоза.
Вроде бы вся ясно, но как точнее (как говорится, по науке) определить, что субстрат созрел? А надо выявить, обладает ли он нейтральной кислотно-щелочной реакцией (если уж совсем умничать, то это рН 6,8-7,2): то есть лакмусовая бумага при намокании во влаге компоста не должна менять свой цвет.
Если среда кислая (лакмус краснеет), надо полить компост меловым или известковым молоком, пересыпать доломитовой мукой.
Если, наоборот, среда щелочная (бумага синеет) – добавить торф, траву, куриный или свиной навоз. Оптимальную же влажность компоста определить гораздо проще: если при сжимании субстрата в кулаке влага выступает между пальцами, но не течет – значит, все в порядке.
Не следует применять свежий навоз. В крайнем случае в него нужно добавлять солому (30-50%), так как в нем содержится избыток протеинов. Идеальный вариант – навоз, пролежавший более двух лет.
В связи с этим не могу не затронуть вот еще какой момент. Если все делать строго по науке, то заготавливать субстрат надо из расчета 200 г (при производстве на открытом воздухе) или 400 г (при производстве в теплом помещении) на одного червя в год.
Может, кому-нибудь это и покажется излишним, но приведенные цифры можно рассматривать как ориентир.
Greenpeace — это независимая международная некоммерческая организация.
Мы работаем только на частные пожертвования граждан и не принимаем финансирования от коммерческих, государственных и политических организаций.
ОМННО «Совет Гринпис» © 2019
Картинки нарисовала Полина Стогний
Жизнь в стиле «ноль отходов» приводит к тому, что вы начинаете ходить в магазин со своей авоськой, покупаете продукты в перерабатываемой упаковке и сдаёте её в баки для раздельного сбора, но в мусорном ведре всё равно остаётся много пищевых отходов.
Для Москвы подходящим вариантом может стать диспоузер — устройство под раковиной, которое измельчает пищевые отходы и отправляет в канализацию, чтобы на очистных сооружениях производили биогаз. Но если вы не живёте в Москве или не готовы ставить диспоузер, например, потому что квартира съёмная, становитесь вермерами (вермифермерами) и забудьте о существовании мусорного ведра — ваши пищевые отходы будут съедать компостные черви.
Что такое вермиферма
Домашняя вермиферма — это закрытая установка из нескольких ящиков, в которой живут компостные черви. Без шума и запаха черви поедают пищевые отходы и превращают их в удобрение — биогумус. То же самое происходит в природе: компостные черви живут в верхнем слое почвы, поедают опавшую листву, травинки и другие отжившие части растений, превращая их в плодородный слой земли.
Звучит диковинно, но посмотрите как вермикомпостеры стоят в квартирах:
Купите или сделайте сами
Можно купить готовый вермикомпостер. Да, на них есть спрос: вермикомпостеры покупают, чтобы получать натуральное удобрение или подрабатывать на продаже червей (спрос есть, например, у рыбаков и последователей органического земледелия).
Можно собрать вермикомпостер самостоятельно из пластиковых ящиков. Количество ящиков зависит от объёма отходов — чем больше пищевых отходов накапливаете, тем больше ящиков нужно. Можете начать с двух-трёх ящиков, а потом увеличить количество ярусов, например, до пяти.
Возьмите несколько пластиковых ящиков (лучше брать непрозрачный пластик, в природе компостные черви живут в темноте), одну крышку для ящика, тонкое шило или острую спицу. В крышке и во всех ящиках кроме последнего проделайте отверстия — они нужны для воздухообмена. Диаметр отверстий должен быть небольшим — не более 1-2 мм, иначе в компостер могут залететь мухи.
Первый ярус — это контейнер без дырок, он нужен для сбора лишней жидкости, вставьте в него «рабочие» лотки с отверстиями сверху накройте крышкой. Компостер готов!
Поставьте на кухне, в коридоре, под столом
Разместите компостер там, где удобно. Например, на кухне, чтобы сразу же отправлять в него пищевые отходы, или где есть место: в коридоре, на полу в гардеробной, под столом или в шкафу под раковиной. В тёплое время года компостер может стоять на балконе.
Обратите внимание: компостные черви любят темноту. Если пластик непрозрачный, то компостер можно размещать в открытом пространстве, если прозрачный, то в тёмном месте (в шкафу или кладовке).
Где взять червей
Количество (а точнее масса червей, ведь никто не будет считать их поштучно) зависит от объёма пищевых отходов. Лучше начинать с небольшого количества червей, освоиться и затем расширять популяцию.
Для домашнего компостирования подходят специально выведенные калифорнийские черви, отечественные «старатели», компостные черви и так называемые черви для рыбалки.
Где взять компостных червей:
- Попросить у знакомого вермифермера.
- Накопать: на даче в компостной куче или в подстилке в парке, саду, лесу.
- Купить «червей для рыбалки» в рыболовном магазине. (Именно «для рыбалки», мотыль и опарыши не подходят!)
- Заказать в интернет-магазине калифорнийских или старателей.
Как запустить вермиферму
Сначала подготовьте базовый субстрат — он нужен для поддержания стабильных условий в компостере. Субстрат удерживает влагу и обеспечивает воздухообмен. Подойдёт сухая прелая листва, макулатура и опилки. Можно использовать рваные газеты, салфетки, бумагу, яичные лотки и коробки.
Заполните «рабочий» лоток субстратом на треть, увлажните из опрыскивателя. Затем выложите в лоток червей и добавьте что-то сладкое, например, немного фруктовой кожуры — на сладких фруктах живет больше микроорганизмов, необходимых для создания комфортной среды. Не кормите червей 2-3 дня.
Через 2-3 дня начинайте кормить небольшими порциями: не вносите новый корм, пока старый не исчезнет хотя бы на три четверти. При внесении корма прикапывайте его субстратом: черви привыкли есть только то, что лежит в земле, а не на поверхности. Когда рабочий лоток заполнен, оставьте его на дозревание, и устанавливайте следующий ярус.
Черви спокойно переживают одиночество: вы можете загрузить компостер едой и уехать на две-три недели, им будет чем заняться.
Черви будут размножаться пока не достигнут стабильной популяции. Другими словами, не бойтесь перенаселения: они сами регулируют численность в зависимости от объёма корма, площади и количества лотков.
Черви поедают любые растительные отходы.
Чайную заварку, кофейную гущу, очистки и семечки овощей и фруктов, остатки еды. Не кладите отходы от мяса и рыбы — при разложении они привлекут вредителей и будут очень плохо пахнуть.
Что может пойти не так
Если компостер плотно накрыт крышкой, и там создана среда (влажность, достаточное количество воздуха, субстрата и корма), то черви будут жить в комфорте и не полезут на стенки или крышку компостера.
Плесневые грибы и нахлебники (клещики, ногохвостки, другие виды кольчатых червей) могут появиться в компостере из-за избытка корма или лишней влаги. Они попадают туда с остатками фруктов и овощей, но не вредят червям и качеству биогумуса и участвуют в процессе разложения органики. Если вам неприятно иметь с ними дело, разобраться помогут советы в группе «Компостные черви у вас дома».
Что делать с биогумусом
Биогумус можно использовать для подкормки комнатных растений или как удобрение на даче. Если ни цветов, ни дачи у вас нет, можно отнести биогумус на работу и подкормить растения там или высыпать на газон около дома — любая почва нуждается в удобрении.
Благодарю за помощь в написании материала Софью Климову из движения «РазДельный сбор», Анну Кондратьеву — экоактивистку из Перми и Татьяну Тарелкину, создательницу группы «Компостные черви у вас дома».
Многие мои клиенты задаются вопросом, какие ящики использовать для разведения червя? В сети на этот счёт очень много информации, но вся она разрозненна и нет чёткого понимания.
Мой ответ достаточно прост – Вы можете использовать абсолютно любую тару: ящики, ведра, кастрюли, баки, коробки, бочки, корыта и даже мешки! Только Вы должны понимать, что придется адаптировать способ разведения именно под выбранную емкость!
Есть несколько требований к «ящикам для разведения червя»:
1.Они должны быть изготовлены из нетоксичных материалов!
Сразу пример, подойдут любые новые и бывшие в употреблении ёмкости из пищевого пластика, металла, железа, окрашенные не токсичной краской или лаком, эмалированные, деревянные.
Картонные коробки не подойдут! Они быстро размокнут при нормальной влажности, да к тому же они будут забирать влагу из субстрата. Это очень не долговечный способ – только намучаетесь, коробки развалятся, червь прогрызет картон и уйдет…
2. Ящики для разведения червя должны быть легкими, не громоздкими, неглубокими, по возможности вкладывающимися и штабелирующимися!
Правда здесь все зависит от способа содержания и площади, на которой Вы собираетесь разводить червей. Например, 200 литровая бочка – это хорошая емкость для разведения червя, при условии, что Вы распустили ее вдоль на 2 «корыта» или же разрезали её поперёк, используя 30-40 см донной части и такой же обрезок сверху, при условии, что бочка с наливной пробкой.
Такая тара подойдет не всем! Разводить червя в «бочках» можно при условии, что у Вас есть большая площадь, на которой можно легко развернуться и маневрировать с такой ёмкостью. При этом нужно обладать хорошими физическими данными, так как даже половина бочки загруженной низинным торфом на половину — будет иметь массу не менее 40-50 кг, а то и более. Справляться вдвоём — так же не вариант. К тому же такие корыта сложно хранить и штабелировать, то есть пустующая тара будет занимать много объема, впрочем, как и тара с червём, так как ставить такие полу бочки друг на дружку без «костылей» будет неудобно.
Этот пример приведен для понимания сути, и он применим для всех громоздких емкостей и коробов!
Для небольшой площади хорошо подойдут небольшие ящики, контейнера и вёдра, с полезным объёмом 7-15 литров, которыми удобно манипулировать, возможно даже одной рукой.
Желательно, чтобы емкости были оборудованы крышкой – это прибавит удобства. Наличие крышки не обязательно, но Вы должны знать, что Дендробена Венета, как и многие виды червей – любят путешествовать в поисках корма и лучших условий существования. Побудить червя на «побег» может множество факторов от банальных, заложенных природой инстинктов заселения более свободных территорий, до элементарных – недостаточная влажность или же наоборот – переувлажнение.
Нехватка корма, закисление субстрата, давно не поменянный субстрат с развитой средой микроорганизмов и паразитами, «не та» температура, и т.д.
К тому же наличие крышки препятствует быстрому высыханию субстрата, а так же прикрывает от проникновения яркого света, что так же положительно сказывается на разведении Дендробены Венеты, так как данный вид червя светобоязливый.
Я за несколько лет перепробовал много различных способов и остановился на 13 литровых ведрах из белого пищевого пластика, оборудованных крышкой. В таких ведрах продают на развес майонез, сметану, сельдь малосольную и т.д. Новые вёдра можно приобрести в компаниях занимающихся продажей упаковки, цена порядка 120-170 рублей за ведро с крышкой, но сразу скажу, что это очень дорого. Поначалу я приобретал опустевшие вёдра из-под сметаны и майонеза — из магазинов, к счастью таких хватает, по 50 рублей за штуку. Далее вышел на кондитерский цех, который предложил мне такие же ведра из-под кремов и наполнителей по 25 рублей за штуку.
Такие вёдра, после предварительной подготовки, я использую по сей день. А подготовка хоть и требует времени, но достаточно простая и подготовленное ведро будет служить годами.
Вся подготовка сведена к тому, что ведро нужно перфорировать – насверлить отверстий 1 мм сверлом по окружности дна с интервалом 2 см (для дренажа), а стенки через каждые 2х2 см. Для сверления я использовал мини дрель с гибким рукавом (бор машинка), но если такой нет – подойдет и обычная дрель, или шуруповерт с хорошим патроном, способным удержать 1 мм сверло. Зажмите сверло, чтобы вылет был небольшим — меньше 1 см — этого вполне хватит, чтобы просверлить пластик и при этом не сломать тонкое сверло.
В крышке пробить с десяток отверстий диаметром 8-10 мм. Для этого я использовал тонкостенную металлическую трубку (колено с телескопической антенны) заточенную с одной стороны, а с другой с вклеенной рукояткой.
Такие ведра я использую для всех циклов производства червя!
При содержании маточников – наполнение 4-6 литров субстрата на 250-350 маточных червей.
Для малька наполнение идет больше – до 8, а иногда и 10 литров субстрата на ведро. Малька расселяю делением. Полный производственный цикл разведения Дендробены своим способом опишу в отдельной статье.
Выгонка товарного червя массой 0,8-1,2 грамма – 4-6 литров субстрата на ведро – выход червя 500 грамм.
Более подробная информация о составе субстрата, а так же ответы на популярные вопросы типа использования соломы, навоза, земли и т.д. читаем здесь>>>
0,8-1,2 грамма – масса, при которой червь имеет оптимальный рыболовный размер для поплавочной и донной ловли в нашем регионе. Для трофейной рыбы мы выращиваем крупного червя массой до 5 и более грамм – открытым способом в буртах и компостных кучах в тёплое время года.
Ведра удобны тем, что я с легкостью могу удержать, взять, поднять, переместить и поставить ведро одной рукой.
Их удобно штабелировать друг на друга – в крышке есть углубление диаметром совпадающее с диаметром дна, либо располагать в несколько ярусов в шахматном порядке.
Так же удобно хранить пустые ведра – 20 вложенных друг в друга ведер имеют размер цилиндра диаметром 30 см и высотой меньше 1 метра! И еще существенный плюс в том, что червей я держу без дежурного освещения в полной темноте!
Так же не могу пропустить бытовые вермикомпостеры. Лично их не использовал! Но в том виде, что представлены в интернете — целесообразности для содержания червя Дендробена Венета — не нашёл. Вермикомпостеры идут с отсеком для сбора жидкости «вемичая», они с блоками, надставляемыми сверху, для перехода червя в свежий субстрат. Может это и работает с навозными видами червей, но не с Дендробеной! Переманить всё поголовье дендробены в блок с новым субстратом будет проблематично. К тому же там останутся коконы? И нет необходимости проливать субстрат до такой степени, чтобы получить вермичай — вы просто зальете червя, и он погибнет! По крайней мере, с низинным торфом этот трюк не пройдет!
Во-вторых, цены на вермикомпостеры кусаются! На красивую часть интерьера в квартире он не потянет, а целесообразность его использования для сада вообще не понятна, так как он имеет небольшой объем и практичнее для утилизации компоста сколотить из щитов и досок короб. Еще раз напоминаю, что это только моё поверхностное мнение без практического использования!
Что же касается использования мясных, хлебобулочных, молочных и фруктово-ягодно-овощных ящиков могу сказать следующее.
Из плюсов: вкладываемые и штабелируемые — удобно оптимизировать пространство, меньше затрат времени, так как используем больший объем субстрата.
Из минусов: очень дорогие, если брать новые. Они очень тяжелые — тяжело работать на ограниченных площадях. Если без крышек — начинает бежать червь, если не бежит, то как минимум залазит на выступы для штабелирования. Нужно иметь постоянное освещение. Субстрат сверху подсыхает — нужно вкладывать укрывной материал или картон. Если ящики из под фруктов и овощей — перфорированные — для субстрата нужно использовать вкладыш из укрывного материала — субстрат быстро сохнет. Удобства для себя не нашёл!
«>
