Моя усадьба сад ландшафт и дача

Моя усадьба сад ландшафт и дача

Содержание

➡ Моя Усадьба Сад, ландшафт и дача. Подпишись

➡ Моя Усадьба Сад, ландшафт и дача. Подпишись запись закреплена

Будьте бдительны! Если при варке супа, образуется большое количество пены…

Обычно мы заливаем мясо холодной водой и, дожидаясь закипания, тут же начинаем снимать пенку. Пенка на поверхности бульона есть ни что иное, как свернувшийся белок.

При нагревании в холодной воде растворившиеся белки и минеральные соли переходят в воду, а при закладывании мяса в кипящую воду остаются преимущественно в самом мясе.
Показать полностью…

Если вы варите мясо, не нуждаясь в наваристом бульоне, то кладите его в кипяток, для того, чтобы получить хороший бульон, начинайте варку с закладки мяса в холодную воду. Не спешите снимать пенки — они обладают пищевой ценностью и необходимы для пользы бульона. Кстати, чтобы хлопья пены не искушали вас, бросьте в кастрюлю головку лука — белок свернется и пена перестанет подниматься.

Так же нужно обратить внимание, что пена может быть белое (это в случае как описано выше) и темная. Так вот, темная это кровь и стоит ли снимать темную пенку решать Вам.

И еще немного хитростей при приготовлении супа:

Если вы нечаянно пересолили бульон, опустите в него горсточку риса, завёрнутую в марлю.
Необходимо помнить, что если мясо варить на сильном огне – оно будет более вкусным, чем бульон, а если на слабом – бульон получится вкуснее.
Рассольник можно варить как на мясном, так и на рыбном и на грибном бульонах.
Добавлять соль в мясной бульон нужно за полчаса до готовности мяса, рыбный – в начале варки, а грибной – за несколько минут до готовности.
Если пена в бульоне опустилась на дно, необходимо добавить в него стакан холодной воды, а после того, как пена поднимется – снять её.
Помните о том, что холодная вода ухудшает вкус бульона, а кипяток – нет.
Подкрашивание бульона отваром луковой шелухи повышает также его питательность.
Вкусовые качества мясного бульона улучшатся, если добавить в конце варки в него толчёный чеснок.
После того, как суп приготовлен нужно вынуть из него лавровый лист.
Перед тем, как процедить рыбный бульон, ему нужно дать настояться в течение 20 минут.
Если добавит в суп пассерованую муку, то он получится более густым и витамин С не разрушится.

Отдых на усадьбе "Вязынка". Ландшафтный дизайн своими руками.

Красивые цветники на даче

Приглашаю на вторую прогулку в красивый подмосковный сад. Первая прогулка вызвала бурные отклики, и мне очень приятно, что Вы, друзья, не остались равнодушны. Сегодня Вы сможете увидеть другие красивые цветники на даче Ирины Архиповой и некоторые те же, но с другого ракурса. Тем, кто берет себе на вооружение идеи Ирины, это очень пригодится.

Красивые цветники на даче семьи Архиповых. Цветочные композиции с использованием шпалер.

Папоротник и ирисы — красивое сочетание.

Папоротники замечательны в любых композициях, но особенно мне нравятся в сочетании с ирисами, лилейниками и декоративными луками.

Мне очень симпатичны эти часы в зоне отдыха. Красиво и функционально. Как часто бывает в саду, нужно посмотреть время во время работы, а руки такие, что к телефону притрагиваться не хочется. В этом саду время видно издалека.

Замечательное сочетание растений!

Когда зацветет бруннера, ее соцветия-"незабудки" добавят шарма этому красивому цветнику на даче.

Гортензия метельчатая у плавательного бассейна добавляет воздушности и нежности этому монументальному сооружению.

Цветники из многолетников у водоема очень хорошо смотрятся в сочетании с камнями.

В этом саду много газонов, ведь в семье дети, которым нужно раздолье.

Многие небольшие цветники Ирина планирует в этом году соединить между собой. Я очень поддерживаю эти ее планы.

Небольшой огородик с ширмочкой-плетнем.

Огород замечательно отделен от декоративного сада плетнем. Для придания сельского стиля Ирина разместила здесь глиняные крынки.

Зона отдыха семьи в окружении цветущих растений.

Я писала в прошлой статье, что композиции в этой цветочнице-тачке Ирина каждый год меняет. Сегодня Вы видите совсем другой подбор цветов.

Бордюр из однолетников.

В саду Ирины преобладают многолетники, но для летнего непрерывного цветения добавлено немного и однолетних растений.

Гвоздика травянка и камнеломка Арендса — красивое сочетание, не правда ли?

Формированная сосна в ландшафтном дизайне сада, созданного Ириной Архиповой.

Композиция из многолетников, полностью отвечающая всем требованиям при создании малоуходного сада.

Украшения для сада из натуральных материалов.

После небольшой части письма Ирины продолжим просмотр фото.

ПРОДОЛЖЕНИЕ ПИСЬМА ИРИНЫ:

«…Второй участок купили по соседству для того, чтобы детям было, где побегать. Его изначально разделили на 2-е зоны: бОльшая часть отдана под газон и баню, меньшая -под дом, бассейн и огород.

Бассейновую зону от огородика отделили плетнём. Лет через 5-6 его заменили шпалерой. Хотела сделать эту часть в деревенском стиле: на шпалеру вывешиваю глиняные горшки и крынки. Вдоль неё высадила подсолнухи, флоксы и примулы. Около бани ставлю колесо от телеги.

Абсолютно все постройки и деревянные сооружения муж смастерил своими руками. Это и баня, и барбекюшница, и декоративный + обычный колодцы, и декоративная тачка, и перголы, шпалеры, бассейн и, наконец, дом (без внутренней отделки).

Дом мы планировали и спроектировали с ним сами. Продумывали всё до мелочей, чтобы он был тёплым, уютным, удобным для жизни. Особенной его изюминкой считаем огромную открытую террасу, с которой открывается прекрасный вид на участок с его альпийскими горками и цветниками на фоне газона-ковра. »

И снова прерываю письмо Ирины, потому что хочу представить Вам еще одну статью с новыми фото. Так что, до скорой встречи, друзья!

Полагаю, что красивые цветники на даче, созданные Ириной и ее семьей не оставят Вас равнодушными и Вы найдете пару минут, чтоб высказать свое мнение под статьей. Мы с Ириной будем очень Вам благодарны!

Продолжим прогулку по этому саду:

Красивый мостик у дома.

Ирина за работой в своем любимом саду.

Все строения на участке сделаны мужем Иры. Золотые руки!

И помощник подрастает.

С такими помощниками не пропадешь! Не страшна никакая работа. И, заметьте, работают не с "кислыми" лицами.

Доченька в саду летом

Семейка "Божьих коровок" мило примостилась на камушках под сосной.

Цветники вдоль дорожек.

Здесь можно расслабиться с кружкой чая, любуясь плодами своего труда.

Пришла пора буйства лилий у бассейна.

Зеленые дорожки между цветниками.

Украшение окна снаружи дома.

Яркие краски лета.

Сад, созданный с любовью.

Не забывайте, что кнопочками соц. сетей внизу Вы можете поделиться этой информацией с Вашими друзьями. Пусть у всех будет все больше красивых цветников на даче или у дома в деревне!

Делитесь информацией. Давайте творить красоту вместе!

Продолжение письма Ирины и третья прогулка по ее саду в статье "Растения Подмосковья".

Поделиться в соц. сетях

Рекомендую также:

Отзывов (35) на «Красивые цветники на даче»

  1. Эм Ка пишет:
    06 Фев 2015 в 21:34

Какая красота! Какая же Вы умничка, Ирина! Столько труда, столько кропотливой работы. В восторге от того, что у Вас муж единомышленник, да еще и с золотыми руками! А деткам какое раздолье! Думаю, они с радостью едут на дачу (Вы все продумали,чтобы им было здесь хорошо). Глядя на их радостные личики, уверена, что они всегда будут Вашими помощниками во всем!
Очень красивые цветники, просторные ухоженные газоны, множество оригинальных, интересных “фишек”в интерьере сада, много солнца, чистый воздух и даже бассейн…ну что еще нужно для счастья!

Счастливая семья – это самое главное в жизни, а здесь это есть.
Потому и сад благоухает!

В предыдущей статье Ирина пишет, что не царица. А по мне так Царица. Признайтесь, Ира, у Вас есть кто-то, помимо мужа с детьми, кто вам помогает?) Улыбаюсь конечно. Такое впечатление, что действительно работают профессионалы.
Честно признаюсь, не люблю рутарии. А ваш пень прямо кстати на том месте.
Какой по площади у вас участок? Как смогли разместить на нём столько разных зон?
Вашему мужу отдельный поклон. И дальнейшего процветания семье.

Обо всех своих помощниках на даче Ирина написала в третьей части письма, так что скоро узнаете…
А вот какой участок по площади хотелось бы узнать и мне. В личной переписке не спрашиваю, зачем дурить человеку голову, если мы и здесь общаемся.

Все очень понравилось. Эти фотографии гораздо выигрышней показывают сад. А герань с дихондрой просто изумительны. Высший балл.

Cпасибо всем огромное за отзывы. рада, что это письмо дополнило, а может быть, даже и изменило впечатление о нашей даче…)
Ответ для Эм Ка. Здесь собраны фото разных лет, много поменялось…напр., дети выросли))) дочери сейчас 20, а сыну 17. Вместо плетня, отделяющего огород от бассейна теперь деревянная шпалера. Зона отдха тоже теперь очень сильно видоизменилась….НО ЕДИНОМЫШЛЕННИКИ ТЕ ЖЕ. …

Ответ для Ирины Ж. Я очень много времени провожу на даче ( практически всё лето за исключением отпуска мужа)…и я патологический трудоголик, поэтому успеваю много. )) НО помощники, конечно, есть: муж, папа, дети и свекровь.
У нас 2-а участка по 6 соток каждый. 1
-ый старенький и полностью переделанный. На нём сейчас : барбекюшница, беседка, прудик, молодой яблоневый сад, колодец, парник и…цветники (много))) Второй участок на 15 лет моложе. На нём наша избушка, баня, бассейн, огородик, декоративный колодец и большой участок с газоном.
Поклон мужу передала!!))) БОЛЬШОЕ СПАСИБО.

Ответ Татьяне Клименко. Фото сада у меня очень много, т. к. это другая моя страсть и увлечение. Действительно, один и тот же уголок можно показать с разных ракурсов, и впечатление от увиденного будет совершенно иным…
Сочетание пеларгонии с дихондрой подсмотрела в Ярославле. Там так оформлены подвесные кашпо в гостинице-корабле..ИДЕАЛЬНАЯ ПАРА.

Ирина, у нас с Вами два сходства, которые я увидела в этих Ваших последних комментариях.
Я тоже трудоголик (говорят, это грех).
В саду я часто оставляла на позднее время работу возле фонарей, и тогда возвращалась домой ночью.
И у меня, как и у Вас две страсти – сад и фотография. Меня отец научил фотографировать на пленку в 5 лет. С того возраста я всегда была с фотоаппаратом.

Вот теперь я поняла, почему сын приезжает только на майские праздники поработать на дачу. Оказывается, они у Вас уже взрослые!

Зоя. Вы будете смеяться: у меня есть дежурный переносной фонарь для работы по ночам))) стараюсь, правда, пользоваться им нечасто…, чтобы не сердить семью, что мне дня не хватило…
Я нашла ещё и 3-е сходство: я очень люблю рисовать, вернее любила…и стричь ( туи, ёлки, ивы.. и головы домочадцев..))))

Ира, расскажите пожалуйста для чего на шпалере нужна сетка рабица? Своими глазами я пока что не видела как растут клематисы и розы. Только на фотографиях. Может быть это просто необходимо цветам… А столбы к шпалере деревянные или все-таки железные? Вы их бетонируете или просто вкапываете?

Ну да))) и природа (заход солнца) нас, фанатов, не может в дом загнать. У меня 5 электрических фонарей, и работая в цветниках днем, я пропускаю по метра два по радиусу вокруг них, чтоб работать там, когда стемнеет. Если поливать надо что-то, то тоже уже в темноте, настолько все знаю, что и без света справляюсь. А Вы, Ирочка, с переносным фонарем)))), действительно, заставили улыбнуться! Свой человек! А как радостно потом любоваться плодами своего труда! Ленивым и не стоит заводить сад. Не успеет зарасти многолетниками, как зарастет сорняками.
Да, верно, и рисовать (я же не знала), и стричь (это я поняла по Вашим стриженным кустарникам). И головы? Представляете, я тоже!

Ответ Ирине Ж.
Сетка никак не крепится к шпалере… сетка- это просто заборчик, шпалера находится от неё на небольшом расстоянии. Розам и клематисам я помогаю закрепиться на шпалере с помощью садовой проволоки. Основания у шпалеры- металлические уголки, их вкапывали прямо в грунт+ песок.
В некоторых местах я клематисы пустила прямо по рабице, так менее красиво, зато быстрее и дешевле…)))

Зоя, улыбаюсь снова и снова: насчёт фонарей и стрижки голов…)))) у меня переносная тренога… муж купил себе для подсветки при строительстве, но чаще использую я …)))) просто присоединяю её к удлинителю от газонокосилки, и всё. да, будет свет!)))

Ирина, на сетке менее красиво только вначале. Разрастутся, сетки не будет видно. У меня так. Я спрятала сетку в клематисах. Можете посмотреть здесь: http://vasha-usadba.com/?p=960

Хорошо, что я не догадалась строительный фонарь взять, до утра бы нашла работу)))….

Да, классно получается, когда клематисы разросшиеся. а Вы их с сетки по осени “сдираете”? или всё так оставляете в зиму? я посмотрела, что у Вас клематисы, цветущие на побегах текущего года…то есть можно просто осенью их срезать, а не снимать с сетки…у меня много клематисов по рабице 2-ой группы обрезки….тяжеловато , думаю, будет большие кусты от неё отдирать, не повредив плети сильно…даже 1-1.2м от земли…

Вы правы, Ирочка, на сетке удобно выращивать только те сорта, которые цветут на побегах текущего года. Я их осенью срезаю см 25 от почвы (на уровне бордюра из камней под сеткой). Сдираю с забора, и этой массой укрываю на зиму, хорошо задерживает снег.

А для тех, которые цветут на прошлогодних побегах, сделала упрощенные опоры из толстой проволоки и куска арматуры, чтоб было легко снять и уложить. Можете увидеть их в этой статье на фото 3 и 4: http://vasha-usadba.com/?p=2688

С сетки не получится снимать даже 1 м, когда разрастутся, это Вы правильно заметили.

Я так и предполагала!… буду что-то придумывать…)

Вы придумаете, в этом я не сомневаюсь!

Зоя,Ирина!Прям повеселили своими откровениями. как приходится с фонарями работать по ночам. Вот уж не знала,что такое бывает!Действительно,настоящие фанаты!!
У меня на пушечный выстрел нет таких увлеченных садоводов в округе…поэтому единомышленников нахожу в инете…Учусь,смотрю и восхищаюсь их садами.
Оказывается,вот она красота как порой достается…Я помню,один раз мы с мужем поздно приехали на дачу,а была жара страшная,и тоже бегали с лейками до самой темноты..Ну еще леечку…ну последнюю…не могли остановиться-уже ничего не видно!
Ну чтоб работать с фонарем…Кстати,хорошая идея!…какой,говорите фонарь поярче светит?

переносной строительный фонарь на треноге- отличный помощник по темноте. )))

Эм, да не “ПРИХОДИТСЯ работать”, это самим не хочется уходить до ночи из любимого сада. “Охота пуще неволи”, как говорится.
А утром так приятно полюбоваться!

Но, в общем, каким бы малоуходным ни был сад, в первые годы, пока все разрастется, поработать в любом саду нужно немало.

Почему я об этом так много пишу везде? Потому что сама пришла к этому постепенно. И мне жалко тех лет, которые я тратила на однолетники.
За три-четыре года можно создать малоуходный сад, если начать это делать с первого года создания. У меня ушло гораздо больше.

Если буду в своей жизни создавать еще сад, сразу начну только с крупных растений. Их столько много! Необыкновенно красивых! В любом климате.

Дорогие девушки, третья прогулка в сад Ирины ожидает Вас здесь: http://vasha-usadba.com/sadyi-moih-druzey/rasteniya-podmoskovya
Надеюсь, Вам будет там также приятно!

Это верно, Ольга. Спасибо за комментарий.

Доброго времени суток всем любителям растишек! Спасибо, что позволяете “гулять” в ваших владениях. Сад Ирины восхищает. Лично мне больше нравятся открытые пространства (скрытая клаустрофобия). Больше всего в этом саду импонирует совместное творчество всей семьи. Увы, это редкость, а потому вдвойне приятно.Желаю вам дальнейшего процветания и гармонии.

Не совсем поняла как сделан бассейн, хотелось бы немного подробностей. Пока только мечтем о подобном. А пока нас летний душ выручает в жару.

А вот про фонарь на треноге – возьму на заметку. Последние осенние посадки пришлось делать, держа карманный фонарь ртом, руки были в грунте.

Гульшат, надо было приспособить на голову))), ну как же ртом.
Я пользовалась таким строительным фонариком на резинке, на лоб надевался, резинка вокруг головы. Маленький плоский фонарик с ярким лучом.

Ненормальные мы, конечно))))

Обожаю такие опрятные сады, восхищаюсь хозяйкой, но самой так далеко до такого, как, наверное, до линии горизонта.. Пытаюсь создать “естественный стиль”, а выходит естественый хаос и беспорядок. Как ощутить эту тонкую границу?
Ирине респект и уважение!

Все это приходит со временем. Конечно, и врожденный вкус важен, но, если есть желание, сейчас много примеров перед глазами в интернете, научиться можно.
Я охотно буду отвечать на Ваши вопросы, Елена.

Здравствуйте Ирина!Как приятно было погулять в этом замечательном,ухоженном и уютном саду!Какое счастье общаться с друзьями,обмениваться опытом,сколько живу ,столько не перестаю удивляться,какие труженики у нас в стране.Особенно женщины,потому,что сами работают и вдохновляют своих мужей,детей,это то,что называется семейными традициями,главное,на чем стоит семья,то,чем она живет.Как не хватает этого нашим молодым,я тут услышала такую фразу-если работать на даче,зачем она тогда нужна.Трудно им понять,что для нас это хоть и трудный,но все же отдых и огромное удовольствие .Какое счастье и какая радость,видеть результат своего труда и делиться этим с друзьями.Спасибо нашей Зое,за этот сайт и возможность общаться с прекрасными людьми.

Галина, а Вы, когда были молодой, работали в саду? В удовольствие? Я нет. Только после 40 лет дачу захотела.
Придет и их время, будут и они работать в садах с удовольствием. Ну не все, конечно, но многих это увлечет.
Пусть гуляют, пока молодые.

Конечно, есть и молодые, кто любит сады, но таких немного.

Спасибо и Вам за общение, Галиночка! Рада, что Вы снова сюда заглянули.

Очень и очень красиво. Всё в гармонии…Спасибо,что делитесь с нами

Спасибо, Людмила. Я очень бдагодарна за комментарии.

Дача……… Как много в этом слове. Все, у кого она есть, однозначно счастливые люди, некоторые правда сами не понимают своего счастья, но таких мало)) здесь думаю их вообще нет.
О ней можно говорить часами, а уж в сезон мысленно все время там: как там цветочки, как рассада, все ли принялось, что взошло, а что нет, не ест ли какая бяка, будет ли ягода, урожай, сухо или сыро, ну и т. д. и т. п
К сожалению, пока нет такой возможности все время находиться на даче, работа, как и у тысячи моих сограждан, но на выходные это святое, пусть два дня – но на земле! Не взирая ни на расстояние, ни на пробки – тянет природа-матушка!
Счастье – это когда своими руками можешь создать пусть небольшой, но все же рай на земле.
Моя дача от дома находится в 200 км. Конечно это не дача в нашем понимании, это полноценный дом, хотя мы там бываем только в выходные, но зато круглый год.

В прошлом году меня посетила идея создания цветника на фоне газона, просто газон – это конечно довольно удобно, но уж очень скучно,

и вот, идея родилась, осталось воплотить ее в жизнь…….. руками мужа)), определила участок, материал (старый кирпич), форму и вперед, так сказать воплощать))

Потом пошли в ход розы, лилии, и прочая красота.

В этом году надеюсь, будет еще интересне и ярче. но эт оуже будет в следующем репортаже о развитии моего цветника)

Читайте также:  Лактационный период у коров длится
Оценить статью
Добавить комментарий