Содержание
Овощная селекция развивается достаточно быстро. В наше время легко получить гибридные сорта картофеля на свой участок. Огородники предпочитают приобретать и высаживать сразу несколько видов этого корнеплода для оценки каждого по определённым параметрам. Для них в первую очередь важны сроки созревания, хорошая устойчивость к болезням и высокая урожайность. Один из самых популярных сортов, соответствующий этим характеристикам, — картофель Гала.
История селекции
Гала сохраняет ярко-жёлтый цвет мякоти даже после термической обработки
Сорт картофеля Гала появился в результате работы немецких селекционеров агрофирмы «Кримм» и стал очень популярным в России. Два года назад он входил в десятку лучших сортов, выращиваемых на территории РФ. За раннее созревание и высокую устойчивость к перепадам температур и паразитам картофель Гала полюбили огородники из областей, находящихся преимущественно в центральном и северо-западном Федеральных округах — Вологодской, Псковской, Калининградской, Ленинградской, Ярославской.
Особенности сорта Гала
Корнеплоды этого сорта имеют презентабельный вид:
- гладкая поверхность;
- приятный желтоватый цвет кожуры;
- правильная овальная форма;
- неглубокие глазки.
Гала — картофель столового назначения, поэтому он отлично сохраняет свои вкусовые качества и внешний вид в очищенном и переработанном виде: не темнеет, не разваривается. Клубни имеют светло-жёлтую мякоть, цвет которой сохраняется даже после варки из-за достаточно большого количества полезного каротина. Сорт идеален для диетического питания — процент содержания крахмала в картофеле минимальный, всего 12%.
Наземная часть представляет собой крепкие почти прямостоячие стебли сочного зелёного цвета, листья крупные, немного волнистые, цветки белые и небольшие.
Достоинства и недостатки
Картофель сорта Гала популярен среди российских огородников:
- Это один из ранних сортов, наиболее подходящий для выращивания в средней полосе.
- Не имеет жёстких сроков посадки, есть только рекомендуемые.
- Гала неприхотлив в уходе. Главное, чтобы было достаточно влаги.
- Сорт радует высокими показателями урожайности: в среднем 20 клубней с куста.
- Такой картофель идеально подходит для здорового питания из-за низкого процентного содержания крахмала.
- Клубни варёного корнеплода украсят ваш стол — мякоть сохраняет свой красивый цвет и совсем не разваривается.
- Приятный вкус картофеля удивит даже настоящих гурманов.
- Гала — сорт долгого хранения.
- Устойчив к различным заболеваниям.
- Растёт на любых почвах.
К недостаткам сорта можно отнести плохую устойчивость к ризоктониозу. Это заболевание грибкового типа характеризуется поражением прикорневых стеблей.
Обзор картофеля сорта Гала (видео)
Особенности посадки
Для того чтобы картофель порадовал вас отличным урожаем, необходимо правильно посадить растение.
Посевной материал
Ошибкой многих огородников-новичков является их уверенность в том, что на посадку сгодится картофель помельче. Это глубокое заблуждение. Будущий семенной материал готовят при выкапывании урожая либо покупают на рынке, селекционных ярмарках.
Важно! Клубни картофеля Гала для посадки должны быть среднего размера и весить около 80 грамм.
На таких корнеплодах достаточно глазков для будущего хорошего урожая. Чем меньше клубень, тем скуднее будет куст. Слишком крупные экземпляры тоже не рекомендуются — есть вероятность загнивания. В посадке, как и везде, нужна «золотая середина».
Пророщенный картофель быстрее взойдет
Многие опытные растениеводы проращивают картофель для быстрых всходов в будущем. С этой целью клубни выкладывают в ящик в 2–3 ряда, каждый слой посыпают опилками и поливают.
Важно! За несколько дней до посадки необходимо прогреть картофель под солнечными лучами. Выкладывать клубни необходимо на ровную сухую поверхность.
Выбор места
Картофель сорта Гала предпочитает суглинистые почвы. Необходимо поддерживать малую или нормальную кислотность почвы (4,5–5,5 Рн) — не злоупотреблять органическими удобрениями.
Важно! Кислотность почвы можно уменьшить с помощью обыкновенной древесной золы из расчёта 200–300 г на квадратный метр.
Готовить землю под будущую посадку картофеля рекомендуется уже с осени. Удобрения вносят под перекопку:
- аммиачная селитра (13 г на кв. м) или мочевина (10 г на кв. м);
- 30% калийная соль (12 г на кв. м);
- двойной суперфосфат (15 г на кв. м).
Очень часто можно наблюдать, что картофель сажают на одном и том же месте из года в год. Это большая ошибка. Гряды желательно менять каждый сезон. Если такой возможности нет, нужно давать земле отдых хотя бы раз в два—три года. В это время площадь, на которой росла картошка, засевают овсом, люцерной, фацелией или горчицей. На следующий год просто перекапывают вместе с растениями.
Подготовка к посадке
Перед тем как высаживать картофель Гала, нужно удобрить почву. Главное — не бояться перенасытить её: этот сорт отлично реагирует даже на повышенные дозы подкормки. Для этой цели подойдут:
- Обычная зола — 5 столовых ложек на ямку.
- Костяная мука — полстакана на ямку.
- Мочевина — 1 столовая ложка.
- Суперфосфаты — 1 столовая ложка.
- Калий сернокислый — десертная ложка.
- Перепревший навоз — 700 г.
Удобрять лучше ямочным способом — так больше питательных веществ попадёт по назначению.
Ямочный способ предполагает внесение удобрений непосредственно в ямку, приготовленную для маточного клубня, а не по всей территории высадки картофеля.
Класть клубни в ямки нужно осторожно, чтобы не повредить ростки
Технология посадки
Высаживают картофель в ямки с удобрениями на расстоянии 60–80 см друг от друга. Класть клубни нужно аккуратно, избегая повреждения молодых ростков. Затем необходимо присыпать землёй примерно на 10 сантиметров.
Гала может похвастаться синхронностью всходов. Как только появились надземные побеги, рекомендуется провести первое рыхление и прополку — обновление почвы вокруг куста и в междурядьях для полноценного развития клубней, для уменьшения испарения и сохранения влаги.
После появления всходов необходимо прорыхлить почву
- Если почва очень влажная и слежалась, рыхление проводят два раза.
- Если же наблюдается сухость земли, делают это неглубоко, затем слегка поливают водой.
Каждый кустик лучше посыпать золой для защиты от колорадского жука.
Уход
Картофель сорта Гала во время роста и формирования клубней не нуждается в особом уходе, но он будет благодарен за обеспечение достаточного количества влаги — необходимо избегать пересыхания и растрескивания земли вокруг куста.
Подкормка
Перед тем как осуществить прикорневую подкормку, необходимо прорыхлить почву. Удобряется растение:
- куриным помётом (развести водой в пропорции 1:10). Поливать таким раствором нужно бороздки между рядами растений;
- мочевиной (1 столовая ложка на десять литров воды). Норма — 0,5 л на один куст;
- аммиачной селитрой из расчёта 20 г на 10 л воды.
После всех манипуляций нужно обязательно полить почву вокруг куста и в междурядьях.
Если во время вегетации наблюдаются тоненькие стебельки и мелкие желтоватые листочки, отставание куста в росте, необходимо осуществлять подкормку растения в три этапа:
- До периода цветения — мочевиной (в 10 литрах воды развести десертную ложку средства).
- Период формирования бутонов — золой и сульфатом калия (на 10 л воды необходимо взять 1 стакан обычной золы и полную столовую ложку сульфата калия).
- Во время цветения — суперфосфатом (1 столовая ложка на 10 л воды).
Поливать следует по 0,5 л строго под каждый куст.
Кроме того, можно провести процедуру подкормки с помощью сухих удобрений — раскидать по половине чайной ложки мочевины под каждый куст.
Минеральное питание картофеля (видео)
Защита от болезней
Гала имеет высокую устойчивость к следующим болезням:
- парша обыкновенная;
- картофельная нематода R01, R04;
- рак картофеля;
- вирс Y;
- черноножка;
- железистая пятнистость;
- фитофтороз.
- вирусу, вызывающему скручивание листьев;
- фитофторозу ботвы;
- ризоктониозу.
Ризоктониоз поражает стебли растений у основания
Ризоктониоз — грибковое поражение нижней части ботвы. Очень опасное заболевание, которое легко может лишить четверти урожая. Возбудители болезни достаточно долго сохраняются в почве, поэтому настоятельно рекомендуется сменить последующее место посадки. Если поменять гряды не представляется возможным, следует обработать почву химическими препаратами (например, Квадрисом), а клубни — фунгицидом Максим и бактериальными препаратами Интеграл и Бактофит.
Препараты для борьбы с болезнями (галерея)
Вредители и борьба с ними
| Вредитель | Описание | Какую часть растения повреждает | Методы борьбы |
| Колорадский жук | |||
| Слизень | моллюск, похожий на улитку, но без раковины, серо-коричневый, покрыт плотной слизью | портит листья, оставляя на них огромные дыры |
|
| Медведка | насекомое бурого цвета с вытянутым телом, достигает в длину 5 см | пожирает подземную часть растения | |
| Проволочник | длина — 2 см, тело жёсткое, похож на проволоку | портит корнеплоды, выедает мякоть |
|
Препараты против вредителей (галерея)
Как победить проволочника (видео)
Сбор урожая
Сроки созревания
Клубни сорта Гала созревают через 70–80 дней после появления первых всходов. Урожайность составляет в среднем от 20 до 25 корнеплодов с куста массой около 120 г. Имеют овальную форму и гладкую кожуру белого цвета. Картофель весьма устойчив к механическим повреждениям.
Сорт Гала имеет правильную округло-овальную форму
Продолжительность хранения
Если уничтожить ботву за полторы — две недели до выкапывания картофеля, можно добиться полного вызревания и увеличить сроки хранения, которые у сорта Гала и так продолжительны.
Важно! Перед сбором клубней в тару для зимнего хранения необходимо их основательно просушить, чтобы избежать загнивания.
Картофель сорта Гала отличается продолжительностью сроков хранения
Отзывы
Как раз этим летом сажала 2 кг этого сорта, купленного в ОБИ. Я вообще люблю сорта с жёлтой мякотью и не разваривающиеся. Этим сорт меня порадовал. В остальном (в смысле выращивания, скороспелости), ничем не отличался от ещё двух посаженных («ред скарлет» и «невской»). Но по вкусу вполне по мне.
Вера Шелест
https://otvet.mail.ru/question/172695149
У этого сорта кусты не раскидистые, а растущие больше вверх, поэтому много места на огороде он не занимает, кучкуется и ввысь тянется. Много наслышаны о том, что этот сорт устойчив ко всяким там заболеваниям, мы лично ни с какими не столкнулись, и хорошо. Ещё плюсом этого сорта является то, что он быстро созревает, около двух с половиной месяцев. По внешнему виду картофель идеален для транспортировки, хранения, он овальной формы с тонкой кожурой, глазков почти нет и они малюсенькие. Очень удобно чистить и мыть. По цвету картофель жёлтый, лично я люблю жёлтый, он при варке очень красивый цвет даёт, также радует консистенция, не разваривается!
Runa
http://otzyv.pro/reviews/otzyvy-kartofel-gala-32688.html
Гала по своим характеристикам превосходит многие другие популярные сорта картофеля. Благодаря раннему созреванию и неприхотливости в уходе этот селекционный вид стал фаворитом для многих начинающих и опытных огородников.
На данный момент можно насчитать огромное множество сортов картофеля разной селекции и разных стран производства. Немецкие сорта картофеля занимают свою устоявшуюся нишу, любимы садоводами и хозяйствами, благодаря тому, что большинство сортов устойчивы к болезням, дают высокий урожай, обладают хорошим вкусом и немецким качеством.
Немецкие сорта картофеля описание
Адретта – сорт до недавнего времени, считавшийся эталоном вкуса, но после последних вкусовых дегустаций отдавший «пальму первенства» новым сортам, все равно любим садоводами за то, что дает высокий урожай, растет на любой почве, хорошо реагирует на любые удобрения и обладает хорошим знакомым вкусом.
Агаве — среднеранний, высокотоварный сорт. Его клубни устойчивы к различным механическим повреждениям, хорошо смотрится в упаковке. Обладает хорошим вкусом, не меняет цвет после варки.
Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай
Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу.
Сорта картофеля немецкой селекции
Каратоп — столовый, сверхраннеспелый сорт, дающий высокий урожай, обладающий приятным вкусом и пригодный для переработки (пюре, сушеный картофель, чипсы). Достаточно устойчив к картофельным нематодам и вирусам, к раку, фитофторозу.
Спринт — раннеспелый, столовый, устойчивый к раку и цистообразующей нематоде сорт картофеля. Популярен сорт также из-за своих хороших вкусовых качеств и устойчивости клубней к фитофторозу.
Сорта картофеля немецкой селекции каталог
Витара – сорт картофеля выведен на основе популярной Адретты, очень вкусный, с нежной мякотью и обладает высокой засухоустойчивостью, может давать высокий урожай и в практически без дождливый сезон. Среднеранний сорт, клубни которого устойчивы к фитофторозу и хорошо хранятся.
Немецкие сорта картофеля фото
Розара – лидирует по скорости накопления урожая, раннеспелый, универсальный сорт, который хорошо храниться и дает очень высокие урожаи. Сорт устойчив к разным грибковым заболеваниям, высота урожая практически не зависит от прихотей погоды, а вкусовые качества только на высоком уровне, не разваривается при варке. Сорт идеально подходит для жареной картошки соломкой и салатов.
Обзор сортов картофеля на видео
В чем особенность немецких сортов картофеля? Какие из них наиболее популярные?
Похожие вопросы:
3 ответа на вопрос
Лучший ответ
Картофель выращивается практически повсеместно. Эта овощная культура представлена ранними, среднеранними, средними, среднепоздними и поздними сортами. Особую популярность в последнее время приобрели сорта зарубежной селекции, в частности картофель, выведенный в Германии.
Особенности немецкой селекции
Русское слово «картофель» произошло от немецкого «Kartoffel». Немецкие сорта этой овощной культуры долгое время являются востребованными не только огородниками для выращивания на приусадебных участках, но и крупными овощеводческими хозяйствами.
Большинство сортов картофеля немецкой селекции выгодно выделяются достаточной устойчивостью к болезням, формированием высокого урожая, а также очень хорошими вкусовыми качествами клубней. В настоящее время характеристика практически любого сорта и его подробное описание общедоступны, поэтому огороднику остается лишь выбрать для себя наиболее подходящий сорт и ознакомиться с отзывами других картофелеводов.
Лучшие сорта
В последние годы особой популярностью у огородников пользуются сорта, выведенные частным немецким предприятием «Saatzucht Fritz Lange KG». Эта компания уже почти целый век занимается селекционными работами и семеноводством, а также реализует семенной посадочный материал.
В Госреестр России на 2015 год были включены всего семь картофельных сортов, которые допущены к культивированию на территории нашей страны.
Отзывы огородников
В настоящее время, судя по отзывам, у огородников особенно востребованы такие сорта из немецкой селекции, как «Адретта», долгое время считавшийся эталоном качества и вкуса, а также среднеспелый и высокотоварный «Агаве». Весьма популярен для получения очень ранней овощной продукции «Каратоп», который позволяет получить два урожая за сезон.
Также хорошо себя зарекомендовали раннеспелый, столового назначения, с отменным вкусом «Спринт» и выведенный на основе картофеля «Адретта» засухоустойчивый и высокоурожайный сорт «Витара». Лидирующие позиции по скорости вызревания, вкусовым качествам, объемам урожая и длительности хранения занимает, по мнению большинства огородников, сорт «Розара».
